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配料： 麥芽10g,、茯苓15g,、山藥20g、陳皮5g,、百合15g,、元肉10g、黃芪10g,、排骨300g,。 制法： （1）將排骨洗去血水，切成小塊備用,。 （2）將切好排骨倒入沸水中,，焯煮3分鐘。 （3）將麥芽,、山藥等洗凈備用,。 （4）將焯好排骨和麥芽、山藥,、百合等同入煲中同煮,，加適量水，大火煲開轉小火30分鐘即可,。 （5）出鍋前加入適量食鹽即可食用,。 功效：消食導滯、和胃益中 |
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