導(dǎo)讀：長得像黃花菜的萱草，又稱忘憂草,，好看又好吃,，含鐵量高，婦女補(bǔ)血佳品

朋友們,，你們有認(rèn)識這種草嗎,？它還能開出有顏色的花朵，花朵不僅好看,，還特別好吃,，今天我們就一起來了解一下吧。

大家好,，這種草,，就在我身邊，它的學(xué)名叫做萱草,，也被叫做金針菜，安神菜等等,，它是百合科萱草屬植物,，它的中下部有紡蕨狀的膨大莖，它的葉子比較寬，它的花果期一般是在5月到7月,，大體上花朵沒什么味道.

我想可能大家都以為這種是黃花菜,，其實不是，萱草和黃花菜二者的區(qū)別主要表現(xiàn)在花朵的顏色上,，比如黃花菜的花瓣為細(xì)長,，顏色為黃色，而萱草的花瓣與百合相似,，顏色為橘紅色,。

此外，萱草還有一個古名叫做忘憂草,，據(jù)本草著說,，萱草味甘，令人好歡樂而忘憂,，從此世人就稱之為忘憂草,，這種萱草耐寒，耐干旱,，在陰暗的環(huán)境下也能生長,，比如這種林下，或者是山坡下,，都可以都能見到它的身影,。

現(xiàn)在我挖一棵起來看一下它的根系，它的根系很發(fā)達(dá),，你看這一株好多根,，像這種旁邊的嫩芽，它長到旁邊以后,，就會長出新的植株來,，這個剛剛長了一點芽出來，這里還有很多,。

因為它的根系發(fā)達(dá),，有很強(qiáng)的附著力，因此常被運(yùn)用于攔淤固土,，防止水土流失等等,，它的這個根和葉子，都是可以入藥的,，在野外碰到,，不妨帶點回家備用。

萱草屬植物花色艷麗,，花姿優(yōu)美,，可供觀賞。黃花菜是代表性種類，為中國的傳統(tǒng)蔬菜之一,。根系發(fā)達(dá),，可攔淤固土，防止水土流失,。根,、葉可入藥，藥用價值較高,，具有健腦和明目等功效,，能顯著降低血清膽固醇含量。黃花菜含鐵量很高,，對補(bǔ)血止血有奇效,，可作為婦女補(bǔ)血佳品。