南瓜全身都是寶，很多人不會做,，大廚教你新吃法,，營養(yǎng)又解饞。南瓜大到果實(shí),，小到瓜苗,，甚至于南瓜的花都可以成為餐桌上的美味佳肴。南瓜屬葫蘆科的一種蔓生草本植物,，也是最常見的一種瓜類蔬菜,，想必大家都吃過不少。南瓜富含膳食纖維,，是做輔食的優(yōu)質(zhì)原材料,，南瓜除瓜之外，它的莖葉不僅可以食用,，而且還有一定的藥用價(jià)值,，有著清熱安胎、根治牙痛等功效,，但是市場價(jià)格并不是很貴,，價(jià)格比較親民，平價(jià)蔬菜,，今天就用南瓜給大家分享一個(gè)新吃法,。

準(zhǔn)備食材：

南瓜,、食用油、蔥蒜,、鹽,、味精、白糖,、生抽,、清水

具體做法：

1.先把南瓜外面的皮和里面的瓜瓤去掉，接著我們把南瓜切成類似三角形的小塊,。

2.起鍋燒油,，油熱之后放入蔥和蒜爆香，爆香之后下入南瓜,，稍微翻炒一下加入食鹽,，味精，再加入適量的白糖和生抽,，再翻炒一下,。

3.然后從邊上淋點(diǎn)清水，蓋上蓋子燜熟即可出鍋,。

4.這樣一盤非常過癮又好吃的燜南瓜就做好了,，喜歡就自己在家試試吧。