'白牛早’統(tǒng)一叫'淳白一號

“淳白一號”青葉,，其葉形如蘭蕙、色澤翠綠,、白毫顯露,，十分可人。他咧嘴一笑：“多虧了這個新品種,，生活一天比一天好,。”

2005年剛開春后的一個雨天,，老杜戴著草帽,、掛著籮筐，穿著解放鞋,、攜著干糧上山采茶,，他家這塊1畝多的山谷茶園里一半種“烏牛早”，另一半種了“安吉白茶”,。這天,，他是專程來采烏牛早的——這款“特早茶”是每年開春最早成熟的茶葉，早采一天都是錢,，而安吉白茶還要等20多天后才能開采

摘到茶園中間,，老杜采了十來個茶葉嫩芽后一起丟進了籮筐后，驀地感覺到了不一樣,，低頭定睛一看 :剛丟進去的茶葉不僅顏色明顯和周遭的烏牛早不一樣,，在綠色的基礎上偏白偏黃，芽形也特別漂亮,，有種鶴立雞群的感覺,。

環(huán)顧茶園里的上千株烏牛早，老杜發(fā)現(xiàn)僅眼前這一株發(fā)生了“白化”,，于是給予了“特別關注”,。次年再觀察——它的新芽依然形如玉白，和周遭的“烏牛早”格格不入,，

“白牛早”的好——它的茶期比安吉白茶要早上20多天,，口感明顯比烏牛早更鮮爽,，“白牛早”為白化芽變茶樹品系，具有“特早生種”和口感鮮爽兩大優(yōu)勢,。

“這種