過年一家團圓的日子,，廚房小白怎么給父母家人露上一手,，做一道既簡單又好吃的菜呢。有味達美酸湯肥牛復(fù)合調(diào)味料，很簡單喲,，金燦燦的魚湯中點綴一些紅色小米椒和翠綠的芹菜，咸酸微辣,，好看又好吃,。下面讓我們一起來看下如何制作吧？,！

【食材明細目錄：】

【主料：】草魚片（適量）,；
【輔料：】小米椒3個大蒜4瓣姜1小塊芹菜2根
【調(diào)料：】味達美酸湯肥牛復(fù)合
【調(diào)料：】味1袋油（適量）；

【金湯魚片的做法步驟目錄：】

食材準(zhǔn)備好,。

姜,、蒜、小米椒和芹菜洗好切好,。

鍋燒熱,，倒入適量油，下姜和蒜爆香,。

轉(zhuǎn)小火,，倒入酸湯肥牛調(diào)味料煸炒一分鐘。

倒入適量水,，大火燒開煮兩三分鐘,。

加入小米椒。

中火,，保持微沸狀態(tài),，不要沸騰得太厲害。一片片下魚片,。

用鍋鏟輕輕推開,，不要粘成一團。魚片變色就可以了,，下芹菜末就可以關(guān)火了,。