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推薦理由：不想冰冷過(guò)冬天,，不妨給身子骨加點(diǎn)勁。材料：牛肋骨 500g,，新鮮鐵棍山藥 1條,，生姜幾大片。（3-4人量）牛肋骨 500g,，新鮮鐵棍山藥 1條,，生姜幾大片,。（3-4人量）最近迷上牛骨頭,，燉出來(lái)的湯實(shí)在太適合冬天了。喝牛骨頭湯感覺(jué)就是比喝豬骨湯更暖身,，最近天氣寒冷,，大家不妨試試。牛骨頭是強(qiáng)腎王者,，能補(bǔ)諸虛百損,，但它卻很平和。有一些沒(méi)辦法受得了補(bǔ)的人,，會(huì)選擇用白蘿卜和牛骨一起燉,。但是我還是想強(qiáng)烈推薦這個(gè)用淮山燉的方法，淮山肺脾腎皆補(bǔ),，而且這個(gè)時(shí)節(jié)的淮山更是有收藏之性,，補(bǔ)腎的效果是最強(qiáng)的。燉淮山也能讓這個(gè)湯更香濃,，有一種黏黏的口感,。當(dāng)然這里更推薦用鐵棍山藥而不是菜淮山，菜淮山適合炒菜,，口感是爽的,，不適合煲湯。想要加強(qiáng)暖身的作用的話,，加點(diǎn)胡椒粉是很不錯(cuò)的選擇,，當(dāng)然，不加也已經(jīng)很好了,。
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