紅薯性平、味甘，歸脾、胃,、大腸、腎經(jīng),，《本草綱目》稱：“（紅薯）補虛乏,，益氣力，健脾胃,，強腎陰,?！?/p>

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素,、維生素A,、B、C,、E以及鉀,、鐵、銅,、硒,、鈣等10余種微量元素。

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01紅薯能消滅98.7%的癌細胞,，是真的還是假的,？研究結(jié)果已公布

“癌癥”這兩個字，讓人們聽起來就聞風喪膽,，因為憑借如今的醫(yī)療手段，還無法被治愈,，專家將各種癌細胞放入可以抗癌的蔬菜中,，并根據(jù)抗癌效果公布名單，其中紅薯占據(jù)抗癌名單,。

生紅薯可以起到95%的抗癌作用,，熟紅薯可以抑制98%的癌變，但是實驗只是在動物和臨床細胞初步實驗當中有了效果,，并沒有真正投入人體實驗,。

所以對于癌癥患者來說，千萬不要指望著吃紅薯就可以達到疾病治療的目的,，也不要指望著依靠吃紅薯可以防癌抗癌,，想要達到這個目標更關鍵的是均衡飲食。

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02經(jīng)常吃紅薯有哪些好處,？

——幫助減肥

因為紅薯中的熱量和脂肪含量很低,，而且膳食纖維含量高，能夠起到減肥的功效,，以及鈣,、磷、鉀等人體所需的微量元素,，營養(yǎng)價值較高,。

在減肥期間，如果能夠堅持吃紅薯,，可以避免讓自己攝取其他過多的食物,，另外，紅薯還能幫助身體中的毒素排泄出體外，如果將其作為主食,，可以有效減少其他食物的進食量,，進而達到減肥的效果。

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——提高人體免疫力

紅薯中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),，能夠有效的提供人體所需的多種氨基酸,，紅薯中氨基酸的成分比較高，不僅能夠為身體補充所需的氨基酸,，還能夠增加免疫球蛋白,，提高身體的免疫力和抵抗力，有助于皮膚的健康發(fā)展,。

——防止便秘

紅薯本是一種膳食纖維含量很高的食物,，常攝入膳食纖維可以促進腸道的代謝，從而可以促進排便,，研究表明：紅薯所含纖維相當于米面的10倍,，所以經(jīng)常食用可以幫助加快消化道蠕動，進而有助于排便,，從而緩解便秘癥狀,。

膳食纖維的足量攝入，可以促進腸道代謝,，可以加速排便,，從而可以預防便秘、結(jié)腸癌等腸道問題,，利于腸道健康,。

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——促進心臟健康

在紅薯中含有豐富的鉀、β-胡蘿卜素,、葉酸,、維生素C和維生素B6等物質(zhì)，這些物質(zhì)到了我們的身體中,，能夠起到保護心血管的效果,，其中鉀元素到了人體中，能夠保持體液酸堿性,，維持正常的血壓和心臟功能,。

吃紅薯會不會升高血糖？

紅薯會不會升血糖,，要看怎么吃,，血糖偏高的人如果大量的吃紅薯，會讓血糖升高,，但是少量吃對血糖的影響不大,。

紅薯屬于雜糧,，具有豐富的膳食纖維，適當食用紅薯,，可以給患者提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),。

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控制食用的量，無論是什么樣的食物,，每天所吃的量都是有限制的,，拿紅薯來說，對于正常成年人每天吃主食的量不要超過8兩,。

吃紅薯減肥還是增肥,？

吃紅薯不會長胖，紅薯又稱地瓜,、白薯,，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素,、維生素A,、B、C等10余種微量元素,，營養(yǎng)價值很高,。

而且紅薯中的大量膳食纖維和膠質(zhì)類物質(zhì)能刺激腸道，加速腸道蠕動,，有預防便秘的益處，適當?shù)氖秤貌坏粫l(fā)胖,，反而能起到減肥健美,，同時，紅薯中含有大量的黏液蛋白,，含有鈣和鎂,，可以預防骨質(zhì)疏松癥。

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總結(jié)：紅薯雖然沒有防癌效果,，但也屬于營養(yǎng)價值豐富的食物,，所以平時可以適量吃一些。