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軟糯入味,,非常好吃的梅干菜芋頭,,過年必備美味佳肴!素食~素食菜譜

 小妖20 2022-12-28 發(fā)布于安徽

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芋頭其實是一種特別營養(yǎng)的食材,,它的做法也是比較多的,,可以煮來直接吃,也可以搭配一些其他的食材做成各種各樣的美食,。因為芋頭本身是沒有什么味道的,,所以與其他食材搭配起來做成美食更好吃。

今天就用梅干菜和芋頭搭配起來做成一道梅干菜芋頭,,這道梅干菜芋頭不僅做法簡單而且非常美味,,最重要的是營養(yǎng)特別豐富。那么接下來咱們就一塊去看一下這道梅干菜芋頭的制作教程吧,。

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食材

芋頭,、梅干菜、香菇

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[ 做法 ]

- STEP 1 -

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新鮮香菇洗凈切成小塊,;芋頭去皮切成合適厚度的片備用

- STEP 2 -

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鍋中油燒至六七成熱,,放入芋頭片(油也不用太多,比平時炒菜多一點的量就差不多了)

- STEP 3 -

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小火慢慢炸熟,,炸至兩面脆黃撈出備用

- STEP 4 -

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油不用倒掉,,放入香菇煸香

- STEP 5 -

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然后放入梅干菜,炒勻,,再加入一兩個干辣椒(梅干菜提前洗凈泡開)

- STEP 6 -

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倒入適量松茸一品鮮,,加入半碗水

- STEP 7 -

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多煮一會后,加入松茸鮮調(diào)味料,,再將汁水收收即可

- STEP 8 -

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將炸好的芋頭碼好,,梅干菜擺在四周,,最后上鍋蒸15-20分鐘,完成,!

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梅干菜本身是咸的,,松茸鮮調(diào)味料和一品鮮的量要按照口味輕重酌情加。

芋頭先炸一下更好吃,。炸的時候記得小火慢炸,,不然炸糊了。

一粥一飯,,當思來之不易,;

一飲一啄,飽蘸苦辣酸甜,。

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