雞蛋是egg，想來大家都知道,，蛋黃是egg yellow嗎,？還真不是，正確的英語表達是yolk,，或者egg yolk,。其實yolk也有“黃色”的意思，和yellow 還是同源詞呢,，都源于古英語 geolo（geolu） ,。

yolk含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，口感也很好,，很多人特別喜歡吃,，小伙伴們是不是也喜歡呢?

Fold the cream into the egg yolk mixture.

把奶油調(diào)入蛋黃液中。

我喜歡把蛋稍微煮一下就好,，這樣就可以吃到溏心蛋了,。

蛋黃的外面是蛋白，蛋黃有專有的單詞yolk，可能有小伙伴會想蛋白是不是也這樣,？其實,，蛋白的英語就是簡單的蛋+白：egg white。

egg white含有容易被人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,，可以提高免疫力,，據(jù)說還有助于控制體重呢。

It is made of sugar and egg white and baked slowly.

它是由糖和蛋清慢慢烘焙而成的,。

She coated the crust with egg white to make it shine.

她在干面包上涂了一層蛋白,，讓它看起來更有光澤。

蛋殼的英語表達方式和蛋白差不多,，很容易掌握,，殼是shell，蛋殼就是雞蛋+殼：eggshell,。

Eggshell其實也有很多用途,，它本身就富含鈣，可以經(jīng)過加工后用來補鈣,，據(jù)說還有止痛和治燙傷的作用,。很多心靈手巧的朋友用它做的工藝品也很好看呢，小伙伴們要不要也試一試呢,？

I peeled the eggshell from the hard— boiled egg.

我把煮熟的雞蛋剝了殼,。

How to use eggshell efficiently is the study direction.

如何有效利用雞蛋殼，變廢為寶是這項研究的方向,。

雞蛋大家經(jīng)常吃,，和egg相關(guān)的英語習(xí)語也很多，但是有的表達的中文意思有點讓人摸不著頭腦,，不少人很容易被它們的字面意思誤導(dǎo),，我們一起來搞搞清楚吧!

本意是下了個蛋，引申意思是徹底失敗,，砸鍋,。

源于1870年左右英國的板球( cricket )運動，得0分的隊伍會被說成是“achieved a duck’s egg(得了個鴨蛋)”,，因為記分板上的數(shù)字0跟egg很相似,。

我們漢語中某人考試得0分也有這樣的說法。

Wall Street Lays an Egg.

華爾街股市崩盤了（指1929年,，美國股市崩盤）,。

直譯是：雞蛋不是用風(fēng)煎的。

中文相配的俗語是：巧婦難為無米之炊,。

沒錢我無法干這個活兒,，巧婦難為無米之炊。

直譯是：炒過的蛋無法再復(fù)原。

中文相配的俗語是：生米已做成了熟飯,。

生米已做成了熟飯,。他終生都將后悔作出了那一決定。

孤注一擲,；在一棵樹上吊死,。

中文相似表達：不要把雞蛋都放在同一個籃子里。雞蛋都放在一個籃子里,，出了意外不都碎了,？！

在這件事上孤注一擲是不明智的,。

營養(yǎng)豐富的egg應(yīng)該是我們餐桌上最常見的食物了,，一日三餐，無論煮蛋,，炒蛋,，煎蛋，或者其他烹調(diào)方式做出的蛋,，很多人都喜歡吃,。我們一起來看看雞蛋常見的烹飪方式：

soft-boiled egg溏心水煮蛋

例句

I’d like two boiled eggs and two pieces of bread.

我要兩個煮雞蛋和兩片面包,。

Please ask cook to make the children scrambled eggs on toast.

請讓廚師給孩子們做些炒雞蛋和烤面包。

sunny side蛋黃露在外面,、半熟，因像太陽

over hard egg雙面全熟的煎雞蛋

例句

Rather than fish, well have fried eggs and meat for lunch.

今天午餐吃煎蛋和肉,，而沒有魚。

He had a light breakfast of poached eggs and tea.

他早餐就吃了點水煮荷包蛋,，喝了點茶,。

這些短語和句子你都理解對了嗎？最后留給同學(xué)們一個小作業(yè)：

Ifyouputallyoureggsinonebasketyou’rejustlookingfortrouble.