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如果你在跑步時(shí)出現(xiàn)肌肉痙攣,，電解質(zhì)就是答案,。事實(shí)上，發(fā)表在國際運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志上的研究表明,，白開水可能不是補(bǔ)充水分的最佳方式,，電解質(zhì)飲料是幫助減少肌肉痙攣的更好選擇。 該研究特別關(guān)注與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的肌肉痙攣(EAMC),，這是一種疼痛的,、不自主的肌肉收縮。雖然 EAMC 的確切原因可能是多因素的,，但之前的研究表明,，脫水和低電解質(zhì)水平可能會(huì)導(dǎo)致這種痛苦的情況。 “運(yùn)動(dòng)相關(guān)肌肉痙攣 (EAMC) 是在運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)期間和/或之后發(fā)生的痙攣,，”澳大利亞 Joondalup 埃迪斯科文大學(xué)運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)科學(xué)主任 Ken Kazunori Nosaka 教授說,，他也是這項(xiàng)研究的研究員。 “據(jù)報(bào)道,，很多人都經(jīng)歷過肌肉痙攣,，包括大約 39% 的馬拉松運(yùn)動(dòng)員、52% 的橄欖球運(yùn)動(dòng)員和 60% 的自行車運(yùn)動(dòng)員”,，Nosaka 說,。 在這項(xiàng)研究中,，研究人員將 EAMC 易感性與飲用泉水和電解質(zhì)飲料的跑步者進(jìn)行了比較。研究參與者包括 10 名男性,，他們在高溫下跑了40-60 分鐘，并飲用了這兩種飲料中的一種,。跑步者在運(yùn)動(dòng)過程中飲用的水量為 918-1741 毫升,，電解質(zhì)飲料為 903-1848 毫升，因此液體量相當(dāng),。區(qū)別在于添加了電解質(zhì),。富含電解質(zhì)的飲料包含以下內(nèi)容：鈉 - 1150 毫克/升 鉀 - 780 毫克/升 鎂 - 24 毫克/升 氯化物 - 1770 毫克/升 葡萄糖 - 18,000 毫克/升 磷 - 未指定數(shù)量
野坂和研究團(tuán)隊(duì)對(duì)腿部肌肉進(jìn)行電刺激以誘發(fā)肌肉痙攣，并將刺激頻率作為肌肉痙攣易感性的指標(biāo),。這是在跑步前,、跑步后、跑步后 30 分鐘和跑步后 65 分鐘時(shí)完成的,。跑步者接受了每種飲料的測(cè)試,，這兩種情況相隔一周。研究人員還采集了血液樣本以評(píng)估電解質(zhì)水平,。研究表明,，在高溫下運(yùn)動(dòng)時(shí)喝水會(huì)增加運(yùn)動(dòng)后肌肉痙攣的易感性，而飲用電解質(zhì)飲料會(huì)降低肌肉痙攣的易感性,，可能對(duì)預(yù)防 EAMC 有效,。血液測(cè)試結(jié)果還表明，喝泉水的人在跑步后鈉和氯化物的濃度會(huì)立即下降,，但飲用電解質(zhì)飲料的人則不會(huì),。如果跑步者容易出現(xiàn)肌肉痙攣，并且在訓(xùn)練或比賽中需要補(bǔ)充水分,，那么最好考慮攝入含有電解質(zhì)的水,，尤其是鈉和鉀。“如果跑步者容易出現(xiàn)肌肉痙攣并且在訓(xùn)練或比賽期間服用液體,，最好考慮服用含有電解質(zhì)的水,，尤其是鈉和鉀， ”Nosaka 說,?！叭绻忍喟组_水，肌肉會(huì)更容易抽筋,?！?/span>研究小組指出，飲用電解質(zhì)飲料的跑步者血漿體積更大,，這表明電解質(zhì)可能有助于增加水分吸收,。從騎自行車到跑步再到鐵人三項(xiàng)比賽,，在高溫下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)很常見。體力活動(dòng)過程中會(huì)流失汗水,，而在高溫下鍛煉會(huì)增加身體的核心溫度,。這會(huì)減少體內(nèi)的水分含量，如果沒有適當(dāng)補(bǔ)充液體,，可能會(huì)導(dǎo)致脫水,。“適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水做法有助于降低脫水和熱病的風(fēng)險(xiǎn)，并提高力竭運(yùn)動(dòng)時(shí)的表現(xiàn),，”匹茲堡的運(yùn)動(dòng)和健康營養(yǎng)師,、《Fueling Young Athletes》一書的作者 Heather Mangieri說。她解釋說,，即使是輕微的脫水也會(huì)對(duì)身體應(yīng)對(duì)體育活動(dòng)的能力產(chǎn)生負(fù)面影響,，尤其是在溫暖的溫度下。“在體育活動(dòng)之前,、期間和之后飲用多少液體和/或電解質(zhì)替代飲料的指南旨在支持健康和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),，”Mangieri 說。她建議：運(yùn)動(dòng)員應(yīng)在活動(dòng)前 2 至 3 小時(shí)攝入約 20 盎司的液體,，并在開始前的 10 至 20 分鐘內(nèi)攝入另外 8 盎司的液體,。 在活動(dòng)期間，目標(biāo)是使液體攝入量與汗水和尿液中流失的水分相匹配,。作為一般經(jīng)驗(yàn)法則,，運(yùn)動(dòng)員每 15 至 20 分鐘應(yīng)攝入約 8 盎司的液體。2個(gè) 運(yùn)動(dòng)后,，運(yùn)動(dòng)員需要補(bǔ)充水分并補(bǔ)充丟失的電解質(zhì),。 在競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員中，運(yùn)動(dòng)后喝什么的建議是基于因液體流失而減輕的體重,。理想情況下,，運(yùn)動(dòng)員每減輕一公斤體重應(yīng)嘗試飲用 1.5 升液體。
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來說,，液體攝入的目標(biāo)是防止脫水和運(yùn)動(dòng)期間和運(yùn)動(dòng)后電解質(zhì)平衡的變化,。那么，您應(yīng)該為此選擇水還是電解質(zhì)飲料,？“一般來說,，參加連續(xù)運(yùn)動(dòng)超過一個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)員可能會(huì)受益于飲用富含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料，”Mangieri 說,?！按┲裰氐拿潞拖涛兜拿驴赡軙?huì)從運(yùn)動(dòng)飲料中受益，即使是在較短時(shí)間的活動(dòng)中，尤其是在炎熱和潮濕的條件下進(jìn)行時(shí),?！?nbsp; 作為一般規(guī)則，參加連續(xù)活動(dòng)超過一小時(shí)的運(yùn)動(dòng)員可能會(huì)受益于飲用富含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料,。— HEATHER MANGIERI,，MS，RDN向水中添加電解質(zhì)有助于維持體液平衡,，因?yàn)樗鼤?huì)影響細(xì)胞外液的滲透壓和體積,。研究表明，運(yùn)動(dòng)時(shí)喝太多白開水會(huì)導(dǎo)致低鈉血癥,，這是血液中鈉含量不足的情況。過多的水會(huì)稀釋血清鈉和其他電解質(zhì),，這會(huì)增加肌肉痙攣的易感性,。一項(xiàng)關(guān)于該主題的研究綜述表明，如果運(yùn)動(dòng)員在高溫下表演并大量出汗,，如果他們喝白開水可能有患 EAMC 的風(fēng)險(xiǎn),。飲用富含電解質(zhì)的飲料的運(yùn)動(dòng)員患肌肉痙攣的可能性較小。過去的研究指出低血清鈉濃度與肌肉痙攣之間存在聯(lián)系,，因此研究運(yùn)動(dòng)員在不同運(yùn)動(dòng)條件下的這種礦物質(zhì)非常重要,。有趣的是，一些研究不支持低血清鈉和 EAMC 之間的聯(lián)系,。這是一個(gè)需要未來研究的領(lǐng)域,，科學(xué)家們?nèi)栽跔?zhēng)論 EAMC 的原因。 “脫水和電解質(zhì)失衡是運(yùn)動(dòng)引起肌肉痙攣發(fā)生的最廣泛討論的理論之一,，但痙攣也可能是由于身體條件,、過度勞累或其他原因造成的，”Mangieri 說,。 The present study says that muscle cramp susceptibility is not determined by serum sodium and chloride concentrations alone. Some researchers believe that muscle cramps stem from neurological origins, and include muscle overload and fatigue.Mangieri says that athletes who do notice an uptick in EAMCs related to fluid and sodium intake should increase consumption of salty snacks and beverages to help stimulate thirst, increase voluntary fluid intake, and decrease the risk of hyponatremia."That means consuming sports drinks in place of water and eating salty foods and snacks like pretzels, crackers, soups and olives," says Mangieri. "I’ve even had clients drink chicken broth and eat pickles before long distance endurance events." If you are exercising in the heat and sweating a lot, consider drinking an electrolyte beverage rather than plain water. The fluids and electrolytes may help prevent exercise-associated muscle cramps, which can hinder your athletic performance. 我是東岡,，當(dāng)前活在迪拜 dingshequ 加我一起線上練！
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