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來(lái)自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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散文||打平伙
散文||打平伙,。事后,,我知道這是老師們“湊份子”買(mǎi)下這只羊,一起打平伙的,。倘若錯(cuò)過(guò)了這次打平伙,,還不知道下次吃肉是什么時(shí)候呢?組...
羊肉,,還是老家的好?。ㄏ拢?/a>
大隊(duì)書(shū)記元興對(duì)候喜老漢丟羊事件非常氣憤,到鄉(xiāng)政府,、派出所鬧了幾進(jìn)幾出,,沒(méi)找出偷羊賊,。就在人們逐漸淡忘了這件事時(shí),又一件意想不到...
打平伙羊肉——陜北人的AA制
打平伙羊肉——陜北人的AA制,。然而,,他們的AA制——橫山打平伙羊肉,卻打破了人們對(duì)這種仗義疏財(cái)?shù)睦斫?。打平伙羊肉歷史悠久,。這大概是橫山打平伙羊肉最原始的形式吧!陜北著名的說(shuō)書(shū)人王海忠在一段陜...
一只羊能出多少斤肉呢,?了解了這筆賬,,您就知道羊肉為什么貴啦
純?nèi)獾脑?huà),大概也就是4~5成的樣子,,即一只70斤的羊,,出肉差不多在28~35斤之間,羊肝,、羊肺等內(nèi)臟之類(lèi)的東西約占1~2成,,即7~14斤左右,羊血,、羊腸里的水,、糞便之類(lèi),這些差不多占4成左右,,即28斤左右,,...
假期,霞姐去舅舅家轉(zhuǎn),,舅舅殺只羊招待,,大家吃肉唱歌真熱鬧!
假期,,霞姐去舅舅家轉(zhuǎn),,舅舅殺只羊招待,大家吃肉唱歌真熱鬧,!
知青十年:閑聊打平伙
知青十年:閑聊打平伙,。在知青下鄉(xiāng)十年間,我們經(jīng)常參與一種小集體的活動(dòng):打平伙,。后來(lái)我們四個(gè)知青,,抽走了一個(gè),轉(zhuǎn)走了倆個(gè),,村里就...
鄉(xiāng)村打平伙的記憶
鄉(xiāng)村打平伙的記憶。如今人們生活好了,,一年四季都能喝上羊肉湯,,在魯南的山村里還有打平伙的習(xí)俗依然留存,,每到三九或三伏天時(shí),鄉(xiāng)村中有點(diǎn)威望的人便會(huì)叫上親戚鄰居們一塊“湊個(gè)份子”,,宰只大羊,,在...
羊身上有一塊很“好”的肉,羊肉販子都不舍得賣(mài)留給自己吃,,是哪一塊肉呢,?
羊身上有一塊很“好”的肉,羊肉販子都不舍得賣(mài)留給自己吃,,是哪一塊肉呢,?其實(shí)在以前老北京的小吃白水羊頭中,羊眼也挺重要的,,那個(gè)時(shí)...
南寧郊外養(yǎng)黑山羊
南寧郊外養(yǎng)黑山羊馬山黑山羊(資料圖片) 朋友在南寧郊外開(kāi)了一家農(nóng)莊,,剛退休不久的妻子沒(méi)事就往農(nóng)莊跑。清水黑山羊火鍋 在我的印象中,,黑山羊還是一種可愛(ài)的精靈,。我說(shuō),“這羊肉我不吃,?!逼?..
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