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白居易 Greater Snow 冬月十四/2022.12.07 已訝衾枕冷, 復(fù)見窗戶明,。 夜深知雪重, 時聞?wù)壑衤暋?/p>  Greater Snow 壬寅冬月 大雪   1. 自家臘味雙蒸 精選正宗的土山豬肉， 制成香腸,、醬肉,， 自然陽光晾曬風(fēng)干30余天,， 蒸熟后味道醇香,。  2. 云南竹蓀乳鴿湯 將28天的乳鴿清洗干凈，剁塊,， 與云南特級竹蓀,、福建建寧蓮子 入盅燉蒸3小時， 湯清味鮮,、營養(yǎng)豐富,。  3. 蒜苗炒皖南醬肉 大雪時節(jié)的蒜苗有獨(dú)特的香味， 與經(jīng)過曬足陽光的醬肉片 大火爆炒,， 入口瞬間即感受到冬的誘惑,。  4. 清炒芋秧 自然生長的紅芋秧， 摘頭清洗切段,， 只用潔白的蒜仔與之清炒,， 可謂冬季的一道應(yīng)景美味。 大雪. 窗前賞雪,，爐邊沏茶  時令至大雪,，歲月又翻過了一頁，這個時節(jié)，有雪落滿了古人的溫柔詩篇,，也給人們帶來了美好的期盼,。這個節(jié)氣，雖然無雪,，但在人們的期盼里,，一場大雪已經(jīng)在心里下過了。 我非常欽慕張岱,，興致所至便拏一小舟,，擁毳衣爐火，獨(dú)往湖心亭看雪的雅致,。而更讓人欽慕的,，是可以在雪中偶遇更癡情者，已燒酒爐正沸,，拉余同飲三大白,，煮酒觀雪，閑話平生,，盡興而歸,。 雪花酒上滅，頓覺夜寒無,。 你應(yīng)當(dāng)能夠感覺到那個雪夜的暖,。 也正似東坡先生所言： 人生到處知何似， 應(yīng)似飛鴻踏雪泥,。 而在若干年前,，書法家王羲之望了望窗外的雪，寫了一封給友人：“快雪時晴,，佳,。想安善。”大雪過后,，天氣晴朗，真好,。我想你也應(yīng)該過得不錯。 那些風(fēng)雪歲月偷不走的,，是我們珍貴的記憶，每每在日后想起來,，足以消解往后人生的艱難,。
若更有三五老友圍爐對酌,，聽夜雪敲竹簌簌,，起身推門,，取雪烹茶,，茶中有竹葉青香,，有梅瓣如胭,，有爐火噼啪,，友人談笑風(fēng)生,，把苦苦追趕的氣息慢下來，此刻一恍惚,，就可以穿過雪境,，暖透世間清寒,。 大雪,，我在云水謠，生起爐火與你相約： 晚來天欲雪,， 能飲一杯無,？ |
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