黃精，也叫老虎姜,、雞頭姜,，為泰山四大名藥之一，具有補脾,、潤肺,、生津、益氣養(yǎng)陰,、抗菌,、抗衰老、麗容顏,、強精力之功效,。那么黃精怎么種植呢？現(xiàn)在將黃精的生物學特性,、栽培技術,、田間管理、病蟲害防治,、采收加工等做一個簡單的介紹,。

一,、生物學特性

多生于林下,、灌叢或山坡地。喜陰濕,，耐寒,，幼苗能露地越冬。以排灌方便,、土層深厚,、疏松肥沃、表層水分充足,、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土為佳,。最好是蔭蔽之地，上層為透光充足的林緣,、灌叢,、草叢及林下開闊地帶。

二,、栽培技術

（一）選地,、整地與施肥：根據(jù)黃精的生長特性選好地塊，耕地前每667ｍ2施充分腐熟的農(nóng)家肥約3000Kｇ,、復合肥30～50ｋｇ,，深耕、耙細,、整平,，耕地時用“神農(nóng)丹”或多菌靈進行土壤消毒處理，神農(nóng)丹要施在15ｃｍ土層以上,。做成平畦或高畦,，畦寬120～130ｃｍ，溝寬90～100ｃｍ,，畦高10～20ｃｍ,。畦向以早陽、晚陽為宜,，避開中午直射光。

（二）繁殖方法：黃精的繁殖方法主要采用根狀莖繁殖,，也可用種子繁殖,。

1、根狀莖繁殖：10月上旬或3月下旬前后,，將根狀莖刨出,，選擇先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段帶有2～3節(jié),，根莖長度8～12ｃｍ,，傷口稍加晾干后，栽到整好的畦內(nèi),。按行距20～27ｃｍ開7ｃｍ深溝,，將種根莖按株距10～17ｃｍ平放在溝內(nèi)，覆土5～7ｃｍ,，稍加鎮(zhèn)壓,，過3～5天后澆水1次，15天左右即可出苗,。要注意使土壤保持濕潤,。秋末栽植的，于上凍前蓋一些牲畜糞,、圈肥或稻草,，以保暖越冬，翌年化凍后,、出苗前應立即將糞塊打碎,、摟平或撤掉稻草，保持土壤濕潤,，利于出苗,。

2、種子繁殖：選擇生長健壯,、無病蟲害的2年生植株,，于夏季增施磷、鉀肥,，促進植株生長發(fā)育熟健壯和籽粒飽滿,。當8月漿果變黑成熟時采集，立即進行濕沙層積處理,。其做法是：種子1份,，濕沙3份，沙的濕度以手握成團,、指間不滴水,、松手即散為度?；旌暇鶆蚝?，在背陰處挖33ｃｍ深的坑，放上隔離層后埋好,，或裝入透氣的編織袋內(nèi)埋入地下,，保持土壤濕潤,，防止積水，翌年3月下旬取出,，篩出種子,，播種到整好的畦內(nèi)，育苗可按行距13～17ｃｍ開淺溝,，將種子均勻地撒播到溝內(nèi),，覆土1.5ｃｍ，稍壓,、澆水,，并蓋一層柴草保濕，出苗前去掉柴草,。當苗高7～10ｃｍ時,，對過密處適當間苗，1年后移栽,。

3,、田間管理

（1）中耕除草：生長前期要經(jīng)常中耕除草,，每年4、6,、9,、11月各進行1次，宜淺鋤,，避免傷根,。

（2）追肥：每年結合中耕除草進行追肥。前3次中耕后每667ｍ2施入人畜糞水1500～2000ｋｇ,。第4次冬肥要重施,，每667ｍ2施用土雜肥1500ｋｇ，與過磷酸鈣50ｋｇ,、餅肥50kg混合后,，于行間開溝施入，施后覆土蓋肥,，順行培土,。

（3）排灌：黃精喜濕、怕旱,，田間應經(jīng)常保持濕潤,，遇干旱天氣要及時灌水，雨季要注意清溝排水,，以防積水爛根,。

（4）遮蔭間作：由于黃精喜陰濕、怕旱,、怕熱,，因此，應進行遮蔭,?？梢蚤g作，間作作物有玉米,、高粱等高稈作物,，最好是玉米。每4行黃精種植玉米2行,，也可以2行玉米2行黃精或1行玉米2行黃精,。間種玉米一定要春播、早播,。玉米與黃精的行距約50ｃｍ,，太近容易爭奪土壤養(yǎng)分，影響黃精的產(chǎn)量,，太遠不利于遮蔭,。

4、病蟲害防治

（1）葉斑?。簽辄S精的主要病害,，由真菌中半知菌屬芽枝霉引起。危害葉片,，從葉尖開始出現(xiàn)不規(guī)則的黃褐色斑,，逐漸向下蔓延，雨季更為嚴重,，直至葉片枯黃,。

防治措施：收獲時清園，消滅病殘體,；發(fā)病前和發(fā)病初期噴施1∶1∶100波爾多液或50%退菌特可濕性粉劑1000倍液,，每7～10天噴1次，連續(xù)數(shù)次,。

（2）蠐螬,、地老虎：危害幼苗及根狀莖。防治措施:使用糞肥要充分腐熟,，最好用高溫堆肥,；燈光誘殺成蟲；用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種,；田間發(fā)生期用毒餌誘殺,。

（3）棉鈴蟲：為鱗翅目夜蛾科害蟲,，幼蟲危害蕾、花,、果,。防治方法：用黑光燈誘殺成蟲。在幼蟲盛發(fā)期用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液,，或20%殺滅菊酯乳油2000倍液,，或50%辛硫磷乳油1500倍液噴霧。也可以用日本追寄蠅,、螟蛉懸繭姬蜂等天敵進行生物防治,。

（4）蚜蟲：危害葉子及幼苗。

防治方法：用50%殺螟松乳油1000～2000倍液或樂果乳油1500～2000倍液噴霧防治,。

5,、采收加工

種子繁殖的3～4年,、根莖繁殖的1～2年即可收獲。一般秋末,、春初萌發(fā)前均可以收獲,，以秋末、冬初采收的根狀莖肥壯而飽滿,，質(zhì)量最佳,。采收后，去掉地上部分及須根,、爛疤,，洗凈泥沙，太大者可酌情分為2～3段,，置蒸籠中蒸10～20分鐘,，以透心、呈油潤狀時取出曬干或烘干,，或置水中煮沸后撈出曬干或烘干,。以蒸法為佳。曬干時要邊曬邊揉,，直至全干,。一般667ｍ2產(chǎn)干貨350～500ｋｇ。