所謂作物重茬,就是指同一種作物或近緣作物連作以后,,即使在正常的管理?xiàng)l件下,,也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量下降,品質(zhì)變差,,生長(zhǎng)發(fā)育狀況變劣等現(xiàn)象,。大姜就是典型的不耐重茬的作物,但在大姜的主要生產(chǎn)區(qū),,在同一地塊上連續(xù)多年種植大姜的情況非常普遍,。如我們安丘市,有的地塊種植大姜已有十多年了,,由于生產(chǎn)配套技術(shù)的相對(duì)落后和病蟲(chóng)害防治技術(shù)的缺乏等原因,,大姜因重茬的病害率比非重茬的姜田平均高出40–50%以上,有的甚至絕收,,不得不棄田而播種其它作物,。但一家農(nóng)戶(hù)就是那么幾畝土地,,而且有的地塊也不適合栽培大姜,,要想年年輪作也不現(xiàn)實(shí),有的姜農(nóng)就不得不到他鄉(xiāng)租地種姜,,而且有的人還不得不跑到外市去包地種姜,,給大姜的管理造成了很多的困難,,撇家舍業(yè),無(wú)形中又加大了種植成本,,對(duì)安丘大姜的生產(chǎn)造成極大的影響,,因此在大姜栽培上應(yīng)采取多種技術(shù)措施,來(lái)克服重茬障礙,,以確保大姜持續(xù)增產(chǎn)增收,。本地有關(guān)部門(mén)對(duì)此事也極為重視。 造成大姜重茬障礙產(chǎn)生的原因是什么呢,?姜農(nóng)朋友又該采取何種措施來(lái)克服這種障礙呢,?我在前幾年的種姜過(guò)程中,就十分重視大姜重茬的問(wèn)題,,我的那塊大姜田,,連續(xù)種了八年的大姜,產(chǎn)量雖有一定的下降,,但姜瘟病,,根線蟲(chóng)病等嚴(yán)重影響大姜產(chǎn)量和質(zhì)量,而且是大姜因重茬常見(jiàn)的土傳病害幾乎不存在,。在這里不妨說(shuō)一下哈,。 先來(lái)說(shuō)第一個(gè)問(wèn)題。
1,,無(wú)論是大姜還是其它作物,它們的根系在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中,,都會(huì)分泌出酸性的物質(zhì),,這些酸性物質(zhì)因多年累積,,必然會(huì)破壞土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),從而導(dǎo)致土壤的孔隙度減小,,含水量的降低,,保水能力的下降,造成土壤的板結(jié),。 2,,多年重茬栽培的條件下,作物根系所分泌出的酸性物質(zhì)不斷積累,,使得土壤酸性增強(qiáng),。大姜在同一塊地連續(xù)種植3–4年后,土壤酸性嚴(yán)重增加,,而大姜又是不耐酸性土壤的作物,,從而影響大姜的生長(zhǎng)。此外,,大姜在收獲時(shí),,土壤中會(huì)殘留大量的姜根和殘?bào)w,這些東西在土壤中分解腐爛,,也會(huì)產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì),,也是導(dǎo)致重茬障礙的重要因素。 3,作物都有排同性,,就是說(shuō),,重茬多年后,對(duì)同一種作物或同種類(lèi)的作物產(chǎn)生化學(xué)感應(yīng)作用,,排除同類(lèi),,從而造成生長(zhǎng)的不利。如桃樹(shù)砍伐后再栽桃,,櫻桃等,,都不利于生長(zhǎng),加重病害的發(fā)生,,甚至亡樹(shù),。 4,多年重茬連作,,不僅使原有土傳的細(xì)菌,,真菌等病害和根線蟲(chóng)等蟲(chóng)害潛伏得以生存,同時(shí)連作產(chǎn)生的根系分泌物和枯根,,枝葉殘?bào)w為根際微生物的繁衍提供了食物,。 5,,長(zhǎng)期的重茬連作,造成大姜根系生長(zhǎng)發(fā)育不良,,長(zhǎng)勢(shì)降低,,產(chǎn)量下降,。產(chǎn)生此問(wèn)題的主要原因有,,帶菌種姜傳病,氣候因素,,肥水傳病,,及帶菌土壤傳病等。 此外,,多年的重茬連作,,導(dǎo)致土壤中養(yǎng)分的失衡,硼,,鐵,,鎂,鋅等微量元素,,土壤理化指標(biāo)惡化等因素,,都會(huì)加重大姜重茬病害,從而導(dǎo)致大姜產(chǎn)量和品質(zhì)的下降,。 最近這些年來(lái),,大姜因重茬出現(xiàn)的問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重,姜瘟病造成大面積亡苗,,根線蟲(chóng)造成大范圍的癩皮姜等問(wèn)題頻發(fā),,嚴(yán)重影響大姜的產(chǎn)量和質(zhì)量,令姜農(nóng)極為頭痛,。如何克服大姜重茬連作障礙是擺在我們面前的一大難題,,為此,我分享一下我的經(jīng)驗(yàn),。
根據(jù)自己多年的種姜經(jīng)驗(yàn),以及借鑒他人的經(jīng)驗(yàn),,在克服大姜重茬障礙方面可分為農(nóng)業(yè)防治,,物理防治,化學(xué)防治和生物防治,,四種防治大姜重茬障礙的方法可同時(shí)結(jié)合運(yùn)用,。 1,農(nóng)業(yè)防治 (1) ,,精選姜種,,藥物處理 在大姜收獲前,,一定要注意從無(wú)病姜田留種,而且要做到精挑細(xì)選,,剔出病蟲(chóng)姜塊,,選擇肥大,色澤光亮,,質(zhì)地新鮮,,不干縮,不腐爛,,未受凍的健壯姜做種姜,。對(duì)貯姜場(chǎng)所嚴(yán)格進(jìn)行消毒,春天拿姜種后,,進(jìn)行曬姜困姜前,,再次嚴(yán)格把關(guān),剔出瘦弱干癟,,肉質(zhì)變褐及發(fā)軟的姜塊,,尤其是掰開(kāi)后,斷面變褐的姜塊,,一定要棄掉不用,。選好姜種后,在播種之前一定要進(jìn)行藥物浸種處理,。 (2) ,,輪作倒茬 土傳病害姜瘟病菌可在土壤中存活2年以上,,輪作倒茬是切斷土壤傳菌的主要途徑。對(duì)發(fā)病重的地塊,,那就不要再播種大姜了,,最好是同玉米,小麥等禾本科作物或種蔥蒜類(lèi)作物輪作4–5年,,但一定不要同西紅柿,,茄子,辣椒,,馬鈴薯等茄科作物進(jìn)行輪作,,因?yàn)樗鼈冎g存在著相同的病害。 (3) ,,適當(dāng)深耕 土壤適當(dāng)深耕可打破犁底層土壤,,可深埋土壤表層的根線蟲(chóng)卵及幼蟲(chóng),耕翻深度以25厘米左右為宜,最好是在冬前深翻,,不要耙平土壤,,凍垡滅越冬病蟲(chóng),如果結(jié)合冬灌效果更好,。 (4) ,,增施有機(jī)肥 大家都知道有機(jī)肥的好處,可增加土壤有機(jī)質(zhì),,培肥地力,,它還有一好處就是,提高土壤的保肥保水能力,,改良土壤,,減緩?fù)寥利}漬化,,起到強(qiáng)化土壤微生物相克的作用,,對(duì)防治和抑制有害菌效果很好。有條件的地區(qū),,可以配方施肥,,增加土壤微量元素的供給。 (5) ,,精細(xì)管理 姜田所用肥料要潔凈,,有機(jī)肥要充分腐熟,用地下水澆灌,,這是很重要的一項(xiàng)工作,。如果發(fā)現(xiàn)病株,連同病株周?chē)朊變?nèi)的植株都要及時(shí)拔除,,挖除病株帶病土壤,,穴填生石灰消毒,殺菌劑灌穴等,,并用薄膜覆蓋,,筑土埂,防止?jié)菜畷r(shí)病菌的擴(kuò)散,,收獲后及時(shí)清理姜園,。 2,物理防治 夏季利用防蟲(chóng)網(wǎng),,遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng),,降溫,防蟲(chóng),。利用害蟲(chóng)的趨黃性,,趨藍(lán)性,趨光性,趨味性等,,在姜田內(nèi)懸掛黃板,,藍(lán)板,黑光燈或糖醋液等誘殺成蟲(chóng),,以減輕病蟲(chóng)害傳播的途徑,。 用物理方法來(lái)減輕病蟲(chóng)害的傳播途徑,在大棚姜用的很多,,特別是用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫,,有很多的好處。我想專(zhuān)門(mén)寫(xiě)一篇文章,,來(lái)詳細(xì)介紹一下大姜生產(chǎn)中如何做好遮蔭的問(wèn)題,。 3,化學(xué)防治 (1) ,,土壤消毒 現(xiàn)在大姜生產(chǎn)中,,用化學(xué)物質(zhì)防治因重茬造成的障礙,已越來(lái)越受到種姜戶(hù)的肯定,。如我們這里的供銷(xiāo)農(nóng)業(yè)公司,,就是全國(guó)定點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)某種土壤專(zhuān)業(yè)消毒劑的企業(yè),他們有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),,提供全程服務(wù),,只收取消費(fèi)者農(nóng)藥成本,不收取任何附加費(fèi)用,。一次土壤消毒,,可全程殺滅土壤病菌,如姜瘟病,,癩皮病,,草籽等。 (2) ,,病蟲(chóng)害綜合防治 在重茬的姜田,,對(duì)于病蟲(chóng)害的防治,,一定要堅(jiān)持預(yù)防為主,,綜合防治的原則。采用農(nóng)業(yè),,生物,高效低毒農(nóng)藥等化學(xué)防治相結(jié)合的方式,加強(qiáng)大姜生育期間的病蟲(chóng)草害的綜合治理,。 4,生物防治 所謂生物防治,,就是利用害蟲(chóng)天敵防治,利用抗重茬劑來(lái)對(duì)土壤進(jìn)行調(diào)理,。 對(duì)于土壤抗重茬劑的使用,在這里說(shuō)明一下?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的抗重茬劑種類(lèi)繁多,,一定要引起大家的注意,有很多是打著抗重茬的旗號(hào),,但做著提供土壤新污染的事情,,對(duì)于抗重茬劑的使用,一定要注意選擇大品牌,,專(zhuān)業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè),,索取發(fā)票,以防萬(wàn)一,。 我用過(guò)多種抗重茬劑,也經(jīng)銷(xiāo)抗重茬劑,,是因?yàn)槲矣卸嗄甑氖褂媒?jīng)驗(yàn),,才最終選擇了同這些品牌的合作,因怕有廣告之嫌,,在這里就不提名介紹了。您可以通過(guò)使用者的介紹,,自己小面積的試驗(yàn)等方式,,來(lái)決定購(gòu)買(mǎi)。 大姜抗重茬劑,,內(nèi)部基本都含有微生物菌劑,,復(fù)合微生物菌劑等,可以抑制病菌,,干擾根線蟲(chóng),,提高作物免疫力,調(diào)節(jié)土壤酸堿平衡,,刺激作物生長(zhǎng)等作用,,有的用于拌種,拌土,有的用于葉面噴施,,有的隨水沖施,,有的用于蘸根,浸種,,做種肥或追肥等,,根據(jù)你所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品說(shuō)明使用。
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