孕婦要注意遠(yuǎn)離反式脂肪酸

孕婦要注意遠(yuǎn)離反式脂肪酸,，你知道嗎？

脂肪酸是構(gòu)成脂肪的一部分,，脂肪=甘油＋脂肪酸,，脂肪酸有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸之分，不飽和脂肪酸中含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸就是反式脂肪酸,。反式脂肪酸對血脂代謝的危害很大,，容易增加血脂和膽固醇，增加心血管疾病發(fā)生風(fēng)險,，長期過量攝入可能會增加2型糖尿病,、肥胖等慢性疾病的風(fēng)險，不僅如此,，反式脂肪酸還會增加非酒精性脂肪肝,、前列腺癌、乳腺癌等疾病的患病風(fēng)險,。

二胎的媽媽請知道一下,，嬰幼兒攝入反式脂肪酸的話，還可能導(dǎo)致寶寶生長發(fā)育受到影響,。不管你是從健康角度出發(fā),，還是長胎不長肉控制孕期體重出發(fā)，孕媽都要注意遠(yuǎn)離反式脂肪酸,。日常生活中,，含有反式脂肪酸的食品有很多,比如糕點、薯片，炸薯條,，炸雞,，炸魚，炸排骨及其他煎炸食品中,，還有孕媽們愛吃的小點心如大部份餅干,、焙烤食品、面包,，奶油蛋糕,，珍珠奶茶、蛋黃派,、草莓派、方便面,、泡芙,、薄脆餅、油酥餅,、麻花,、巧克力、沙拉醬,、冰淇淋等等,。

如果對于這些食品的量不加以限制，很容易在不知不覺中吃進了過多的反式脂肪酸,。為了母親和孩子的健康,，建議每一個當(dāng)媽媽的要養(yǎng)成看食品外包裝上的配料表的習(xí)慣，看看是不是有含反式酸肪如：精煉植物油,，精煉棕櫚油,，人造奶油，植物奶油,，人造黃油 代可可脂,，氫化植物油等，看看營養(yǎng)成分表是否有標(biāo)注反式脂肪酸為O,，同時應(yīng)盡可能的少吃高脂,、油炸的食品，多吃新鮮蔬果,，保持均衡膳食,，最大限度地遠(yuǎn)離反式脂肪酸的攝入。

常見反式脂肪的相關(guān)代名詞：精煉植物油,，精煉棕櫚油,、精煉葵花子油，人造奶油，植物奶油,，氫化植物油 植脂末 人造黃油 代可可脂 轉(zhuǎn)化脂肪,、氫化棕櫚油、人造/植物黃油等