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這種礦物質(zhì)能提升免疫,還能抗癌,,老年人尤其需要

 百草益壽 2022-11-18 發(fā)布于遼寧

硒是人體內(nèi)必需的營(yíng)養(yǎng)元素,,由于人體無(wú)法自身合成,所以需要從外界補(bǔ)充攝入,。硒對(duì)肝病,,胃病,糖尿病等疾病都能起改善作用,,硒的作用和補(bǔ)硒的好處就是防癌抗癌,。

硒為什么能抗癌


1、提升免疫抗癌,。硒可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體,,使血液中的免疫球蛋白水平增高或維持正常,提升機(jī)體免疫,,增強(qiáng)機(jī)體的防癌,,抗癌能力。
2,、對(duì)抗自由基抗癌,。研究發(fā)現(xiàn),人體腫瘤病的發(fā)生是因?yàn)轶w內(nèi)的自由基和過(guò)氧化物過(guò)剩,。硒元素是一種酶類物質(zhì)的活性成分,,這種酶類物質(zhì)可以分解自由基與過(guò)氧化物
3,、激活抗癌基因,。硒可以激活人體抑癌基因組,幫助修復(fù)受損DNA,,防止癌變,;也能阻斷癌細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)抑制腫瘤生長(zhǎng),。

硒抗癌的研究數(shù)據(jù)

一項(xiàng)針對(duì)3000名癌癥病人臨床觀察顯示,,患者體內(nèi)血硒水平比正常人低3-6倍,缺硒的致癌率高出50%,。血液硒水平的高低與癌癥的發(fā)生息息相關(guān),。參與者每天補(bǔ)充200微克的硒,并在一段時(shí)間內(nèi)觀察血液和臟器變化,,發(fā)現(xiàn)各種癌癥的發(fā)病率和死亡率均有所降低,。

亞利桑那大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),硒會(huì)讓癌癥造成的死亡率下降50%,,癌癥的總發(fā)病率也可以下降37%,,其中肺癌下降46%,腸癌下降58%,,前列腺癌下降63%,。

人體缺硒會(huì)怎樣


硒是人體中必要的微量元素,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家反復(fù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)出,,人體中的血硒含量標(biāo)準(zhǔn)為0.10mg/kg,,低于這個(gè)值就會(huì)發(fā)生缺硒癥。

人體如果缺硒,,不僅增高腫瘤發(fā)病率,,還會(huì)出現(xiàn)以下病癥表現(xiàn)。

缺硒的表現(xiàn)

1,、容易掉頭發(fā),、指甲變脆、神經(jīng)痛、牙痛等

2,、造成心腦血管疾病,,肝病及腸胃問(wèn)題

3、容易造成克山?。ǖ胤叫孕募〔,。踔列牧λソ?/span>

4,、導(dǎo)致人體抗氧化能力減弱,,出現(xiàn)未老先衰


日常膳食就能補(bǔ)硒


根據(jù)2000年制定的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》明確指出,18歲以上硒元素推薦攝入量為50微克/天,,適宜攝入量為100微克/天,,可耐受最高攝入量為400微克/天。人體攝入硒元素可以通過(guò)以下食物中攝取,。

日常的膳食補(bǔ)充可滿足人體對(duì)于硒元素的攝取需求,,如果是特殊人群及硒元素缺乏者,也可以通過(guò)“富硒”食品以及“硒元素膳食補(bǔ)充”進(jìn)行補(bǔ)硒,。如:含硒牛奶,,富硒大米,硒片等,。不過(guò),,一定要控制好用量,人體補(bǔ)充過(guò)量硒元素也會(huì)造成不良反應(yīng),。

參考文獻(xiàn):


[1] 姚麗,、段玉峰,微量元素硒與人體健康,,《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》,,2004年

[2] 王硒元素揭秘,,《知識(shí)經(jīng)濟(jì)》,,2007年

[3] 倪鳳偉,硒與健康和疾病的關(guān)系,,《中國(guó)醫(yī)學(xué)研究雜志》,,2006年

[4] 邵黎雄、陸海梅,、姜雪峰,,《自然雜志》,2019年

[5] 蘇偉,,補(bǔ)硒——關(guān)于健康的新話題,,《科技信息》,,2004年

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