澳洲堅(jiān)果，又名夏威夷果,、澳洲胡桃,，原產(chǎn)于澳洲，在我國(guó)的廣東,、廣西、臺(tái)灣以及云南的西雙版納與臨滄廣泛栽培，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的水果,，素有“干果之王”的美譽(yù),。

澳洲堅(jiān)果

最近，來(lái)自版納州的頭條朋友問(wèn)我,，自己種的澳洲堅(jiān)果果樹(shù)明明長(zhǎng)的很高大茂盛,，但就是不掛果，經(jīng)過(guò)了解,，原來(lái)他對(duì)澳洲堅(jiān)果的整形修剪不夠重視,，沒(méi)有采用堅(jiān)果專(zhuān)用的整形修剪技術(shù)，只是像修剪普通果樹(shù)一樣大體修剪了一下,，因此導(dǎo)致澳洲堅(jiān)果果樹(shù)徒長(zhǎng)不掛果,。在幫他解決完這個(gè)問(wèn)題之后，我決定將澳洲堅(jiān)果的整修修剪技術(shù)專(zhuān)門(mén)做一個(gè)總結(jié),，為解決堅(jiān)果徒長(zhǎng)不掛果問(wèn)題提供技術(shù)幫助,。

掛果率高的澳洲堅(jiān)果樹(shù)

一、如何修剪要依據(jù)堅(jiān)果不同品種的樹(shù)型決定

目前,，商業(yè)種植的堅(jiān)果有兩種,，光殼種澳洲堅(jiān)果和粗殼種澳洲堅(jiān)果，也有兩者的雜交種,。具體到品種,，目前我國(guó)主要栽培比較多的澳洲堅(jiān)果品種有桂熱1號(hào)、桂熱5號(hào)(Own choice),、桂熱6號(hào)(900#),、桂熱7號(hào)(695#)、桂熱8號(hào)(788#),、344#和H2#等,。下面先對(duì)這七個(gè)品種的樹(shù)型等性狀進(jìn)行介紹

1、桂熱1號(hào)：樹(shù)冠呈半圓形,，直立生長(zhǎng)性強(qiáng),，自然分枝較均勻疏朗，樹(shù)勢(shì)中庸,，抗風(fēng)性強(qiáng),；

2、桂熱5號(hào)(Own Choice)：樹(shù)冠密集,、開(kāi)張,，呈灌木形，枝條小而多,，葉小扭曲,，樹(shù)勢(shì)中庸，自然分枝較多，抗風(fēng)性強(qiáng),；

3,、桂熱6號(hào)(900#)：樹(shù)冠疏散，呈圓形,，直立生長(zhǎng)性強(qiáng),，自然分枝多，樹(shù)勢(shì)中等,，根系發(fā)達(dá),，生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)體健壯,，抗風(fēng)性強(qiáng),；

4、桂熱7號(hào)(695#)：樹(shù)冠疏散,，呈圓形,，直立生長(zhǎng)性強(qiáng)，自然分枝多,，根系發(fā)達(dá),，生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)體健壯,，抗風(fēng)性強(qiáng),；

5、桂熱8號(hào)(788#)：直立生長(zhǎng)性強(qiáng),，一般高大于寬,，樹(shù)冠圓形略尖，自然分枝適中,，樹(shù)勢(shì)強(qiáng),，枝條粗壯，抗風(fēng)性強(qiáng),；

6,、344#：樹(shù)冠直立，枝條粗壯,，分枝少,，葉片長(zhǎng)橢圓形，枝條壯旺,，分枝力差,，抗風(fēng)性強(qiáng)；

7,、H2#：直立生長(zhǎng)性強(qiáng),，樹(shù)冠成疏散形,，樹(shù)形近似圓形，分枝角度中等,，分枝發(fā)育良好,，抗風(fēng)性差,；

桂熱1號(hào)樹(shù)型

了解了不同品種的樹(shù)型后,，在具體整形修剪過(guò)程中，就要采用不同的整形修剪方式,；分枝角度大的品種如O.C,、桂熱6號(hào)，在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)枝條過(guò)多,，樹(shù)體凌亂,，影響果園的通風(fēng)透光性，雖然抗風(fēng)性較強(qiáng),，但是遇到強(qiáng)風(fēng)往往會(huì)發(fā)生倒伏及樹(shù)體撕裂,，因此可將此類(lèi)樹(shù)型的品種一步步修剪為半圓頭形的樹(shù)型；相反,，樹(shù)冠緊湊型品種如344,、788等因直立生長(zhǎng)較強(qiáng)，分枝少,，很難形成良好的結(jié)果樹(shù)冠,，容易導(dǎo)致生長(zhǎng)不良，樹(shù)體抗風(fēng)抗倒伏能力差,，影響產(chǎn)量,，可一步步將此類(lèi)樹(shù)型的品種修剪為圓錐形樹(shù)型。

二,、先要做好幼齡樹(shù)的整形修剪,，如何做？

1,、幼齡樹(shù)整形修剪的目的與重要性

澳洲堅(jiān)果幼齡樹(shù)修剪是整個(gè)整形修剪工作的基礎(chǔ)也是重點(diǎn),，澳洲堅(jiān)果幼齡樹(shù)如果不修剪，到成齡大樹(shù)再進(jìn)行修剪,，就很難形成良好的掛果樹(shù)型,，因此要從幼齡樹(shù)開(kāi)始，逐步修剪培育成合理的樹(shù)型,，使幼齡樹(shù)形成具有一條中央主干和三條側(cè)生骨干枝的優(yōu)良樹(shù)型,。

澳洲堅(jiān)果幼齡樹(shù)

2、幼齡樹(shù)整形修剪的具體方法

澳洲堅(jiān)果幼齡樹(shù)整形修剪的步驟為：定干→選留一級(jí)分支→促主枝→摘心,；

（1）,、定干

為了形成良好的樹(shù)型,，增強(qiáng)堅(jiān)果樹(shù)的抗風(fēng)能力，提高掛果率,，在定植完修剪之前要先定干,，具體方法是在離地75cm左右高處將頂梢剪去，等剪口萌發(fā)出新芽后,，順剪口芽向下20cm左右選擇3個(gè)壯梢作為主枝進(jìn)行培養(yǎng),，其余疏除，選擇壯梢的依據(jù)是：分布均勻,，對(duì)向,，分支角度適中，有一定間距,。在主干頂芽離上次分枝點(diǎn)約45cm處,，再截頂促使其分枝，留3個(gè)壯梢作為主枝培養(yǎng),，其余疏除,。

（2）、選留一級(jí)分枝

定干完成后,，將直立生長(zhǎng)的三個(gè)腋芽留最強(qiáng)壯的一個(gè)芽讓其直立生長(zhǎng),，形成主干，另外兩個(gè)芽則剪去,，留下1cm的殘樁,，待主干頂芽離上次分枝處45cm處再截頂促進(jìn)二次分枝，留留3個(gè)壯梢作為主枝培養(yǎng),，其余疏除,，依照此種方法進(jìn)行更高級(jí)數(shù)的分枝。

（3）,、促主枝

主干留好以后,，要考慮主枝的整形，等主干分出來(lái)的一級(jí)分枝長(zhǎng)到30-40cm左右時(shí),，進(jìn)行第一次摘心,；主枝截頂后，上面的3個(gè)腋芽萌發(fā)生長(zhǎng),，長(zhǎng)至3-5節(jié)時(shí),，只留一條繼續(xù)生長(zhǎng)成主枝，另兩條則在3或5節(jié)部位進(jìn)行摘心,；當(dāng)主枝頂芽與上次分枝點(diǎn)30-40cm時(shí),。再摘心促其分枝，留枝方法與前面一樣,。

3,、幼齡樹(shù)整形修剪的注意事項(xiàng)

幼齡樹(shù)修剪一般一年進(jìn)行2-3次,，短截主要在幼樹(shù)生長(zhǎng)期進(jìn)行，疏剪主要在冬季進(jìn)行,；修剪要適度,，每次剪去的枝葉不超過(guò)樹(shù)冠的三分之一，以免影響堅(jiān)果樹(shù)的生長(zhǎng),；修剪時(shí)還要將低部位的側(cè)枝,、砧木上抽生的側(cè)枝、病蟲(chóng)害等造成的枯死枝以及徒長(zhǎng)枝剪去,。

澳洲堅(jiān)果幼齡樹(shù)修剪

三,、其次要做好成齡樹(shù)的整形修剪，方法如下

1,、成齡樹(shù)整形修剪的目的與重要性

幼齡樹(shù)的整形修剪是基礎(chǔ)，成齡樹(shù)的整形修剪則是關(guān)鍵,，因?yàn)榘闹迗?jiān)果是內(nèi)膛結(jié)果,，花果主要著生在樹(shù)冠內(nèi)部老熟的枝條上，做好成齡樹(shù)的整形修剪,，能夠使樹(shù)冠內(nèi)上下各部位都能抽生結(jié)果母枝,，以充分利用空間，增大結(jié)果面,，提高產(chǎn)量,。

澳洲堅(jiān)果成齡樹(shù)

2、成齡樹(shù)整形修剪的具體方法

成齡樹(shù)整形修剪主要包括結(jié)果母枝的培養(yǎng)與修剪,，徒長(zhǎng)枝的控制和利用,，枝組的修剪，骨干側(cè)枝的回縮更新,，每一項(xiàng)都必不可少,。

（1）、結(jié)果母枝的培養(yǎng)和修剪

澳洲堅(jiān)果樹(shù)冠內(nèi)膛生長(zhǎng)的2-3年生的枝條,，大多為結(jié)果母枝,。其培養(yǎng)的方法是：從主干分枝出來(lái)的一級(jí)分枝長(zhǎng)至30-35cm左右時(shí)，進(jìn)行摘心,；一級(jí)分枝被截頂后,，上面的3個(gè)腋芽萌發(fā)生長(zhǎng)為二級(jí)分枝，待其長(zhǎng)至3-4節(jié)長(zhǎng)時(shí),，只留一條繼續(xù)生長(zhǎng)成主枝,，另兩條枝則在3或4節(jié)部位進(jìn)行摘心；當(dāng)主枝頂芽與上一條分枝點(diǎn)長(zhǎng)30-35cm左右時(shí),，再摘心促其分枝,，留枝方法同上,，依此方法進(jìn)行更高級(jí)數(shù)的分枝，留出的各級(jí)分枝在樹(shù)冠的空間方位相互錯(cuò)開(kāi),。每個(gè)2年生枝上可以留2-3個(gè)結(jié)果母枝,，余下的分布不合理的枝適當(dāng)疏除。在不造成很大干擾和隱蔽時(shí),，不要剪掉骨干主枝以及各級(jí)分枝上的弱小分枝,，因?yàn)檫@類(lèi)分枝也是結(jié)果母枝。

（2）,、徒長(zhǎng)枝的控制和利用

結(jié)果樹(shù)各級(jí)骨干側(cè)枝都有可能抽生徒長(zhǎng)枝,，如果任其生長(zhǎng)，勢(shì)必?cái)_亂樹(shù)形,，消耗養(yǎng)分,，因此應(yīng)適當(dāng)選留并加以控制和利用，培養(yǎng)為枝組和更新枝,。在選留徒長(zhǎng)枝時(shí),，應(yīng)注意枝的強(qiáng)弱、著生位置和方向,。生長(zhǎng)不旺盛的徒長(zhǎng)枝,，一般不要短截，而生長(zhǎng)旺盛的徒長(zhǎng)枝應(yīng)結(jié)合夏季摘心,、拉枝與冬季短截,，促其分枝，留水平斜生的,。經(jīng)處理后的徒長(zhǎng)枝,，2-3年后便能形成花芽結(jié)果。在修剪中,，為了樹(shù)體通風(fēng)透光,，往往采用開(kāi)天窗的辦法，即把植株主干頂部截去,，讓光線(xiàn)從頂部射入樹(shù)體,。這種透光作用非常短暫，澳洲堅(jiān)果腋芽萌發(fā)力很強(qiáng),，主干被截后10天左右就在截口下邊萌生3-8個(gè)芽,。這些腋芽抽生迅猛，形成徒長(zhǎng)枝,，一束枝條直沖地往上長(zhǎng),，植株頂部枝葉更密，可通過(guò)疏剪和拉枝改善,。

（3）,、枝組的修剪

枝組在經(jīng)過(guò)多年的結(jié)果后,，生長(zhǎng)逐漸變?nèi)酰Y(jié)果的能力下降,，因此應(yīng)當(dāng)縮剪使其重新復(fù)壯,。如果結(jié)果枝的基部無(wú)徒長(zhǎng)枝，則可留4cm左右長(zhǎng)的短樁回縮枝組,，促使基部的休眠芽萌發(fā)出新梢,，再培養(yǎng)成新的枝組；如果結(jié)果枝基部有徒長(zhǎng)枝,，可留徒長(zhǎng)枝回縮枝組并短截,，促使抽生新梢培養(yǎng)成新枝組。

（4）,、骨干側(cè)枝的回縮更新

當(dāng)骨干側(cè)枝的枝條生長(zhǎng)較弱時(shí),，要及時(shí)的更新枝條；為避免回縮骨干側(cè)枝而引起的產(chǎn)量損失,，應(yīng)提前在骨干側(cè)枝下部培養(yǎng)更新枝組,，當(dāng)更新枝已經(jīng)開(kāi)始形成良好的結(jié)果母枝并大量結(jié)果時(shí)，再全部回縮原弱枝條,。回縮大枝時(shí),，剪鋸口不能太靠近更新枝,，更新枝上方最好保留5cm左右長(zhǎng)的短樁。

3,、成齡樹(shù)整形修剪的注意事項(xiàng)

澳洲堅(jiān)果進(jìn)入成齡結(jié)果樹(shù)后,，樹(shù)冠內(nèi)膛極易蔭蔽，影響樹(shù)體的通風(fēng)透光性,。為了培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝,，必須適當(dāng)疏剪過(guò)密枝、叢生枝,，病蟲(chóng)枝,，交叉枝，使結(jié)果母枝能順利進(jìn)行光合作用,，提高堅(jiān)果成花率及座果率,，保證堅(jiān)果的產(chǎn)量和品質(zhì)。

成齡樹(shù)的修剪

四,、結(jié)語(yǔ)

相較于傳統(tǒng)的農(nóng)作物種植,，種植澳洲堅(jiān)果可以拓寬農(nóng)民的收入來(lái)源，實(shí)現(xiàn)脫貧致富,，但是很多種植新手對(duì)堅(jiān)果的整形修剪尤其是種植初期對(duì)幼樹(shù)修剪操作方法,、注意事項(xiàng)了解的不夠清楚,，這就很容易導(dǎo)致成齡后的堅(jiān)果樹(shù)不掛果，影響產(chǎn)量,。本文章詳細(xì)地總結(jié)了澳洲堅(jiān)果幼齡樹(shù)及成齡樹(shù)的整形修剪方法及注意事項(xiàng),，希望能幫到有需要的朋友。