六七十年代,整個一個大隊五六百戶富裕的很少,,吃不飽穿不暖的大有人在,。那個年代的人,不管大人小孩都盼過年,。過年能吃到好吃的,,穿上新衣服。 分糧食 秋后莊稼成熟了,,社員們打車放牛的把地里的莊稼都拉到生產(chǎn)隊場院,,然后開始打場。黃豆谷子高粱的秸稈鋪滿場院,,馬,,驢,或者騾子拉著磙子壓,,籽粒壓掉了借著風揚場,,糧食干干凈凈的被裝在麻袋里。玉米棒子可以人工搓,,還可以用榔頭打,。生產(chǎn)隊莊稼多,打場從秋末一直到初冬才完成,。稻子用人工脫粒機,,粒子脫掉后用磨米機磨。那時候磨大米需要磨十遍八遍的雪白的大米才從米碾中流出來,。小麥用打麥機,,脫掉粒子后要用碾子壓很多遍面粉才能出來,用馬馿騾子拉碾子,。糧食都弄好了,,送一部分公糧,,剩下的糧食生產(chǎn)隊就按人口分糧食,社員過年就有新糧食吃了,。 準備過年 糧食按人口分到社員家里之后,,離年關(guān)越來越近了。這個時候社員糧食是最充足的,。過冬的時候幾乎家家都蒸豆包,,蒸年糕,蒸饅頭,。蒸熟了放到倉房里凍起來,,留著過大年和正月里吃。 開支 糧食足了,,還得有錢辦年貨,。元旦之前每個小隊都開支。根據(jù)社員一年掙的工分,,會計算出一個勞動日夠多少錢,,就知道每個勞力開多少錢。記得父親是小隊會計,,有一年一個勞動日勾了1.3元,,最高的時候勾過1.5元。開支的時候,,五隊社員都聚到我家開支,,多的一個勞力能開五六百元。這些錢就是一年的汗水收入,,一年的花銷就這些錢,。如果莊稼收成不好或者受災,一個勞動日勾幾分錢幾毛錢的也有,,社員干一年不但一分錢沒掙來,,還得往生產(chǎn)隊里倒搭錢。小的時候我聽父親說七小隊一個勞動日勾一角五分錢,。社員開支的時候是最高興的時刻,,各個滿臉堆笑著把一張張嶄新的紙幣揣進兜里屁顛屁顛的跑回家。 辦年貨 有了錢就開始辦年貨,,因為年關(guān)迫近了,。辦年貨就是到供銷社買凍梨,花紅,,糖球,,鞭炮,洋臘,,油鹽醬醋茶等,。那個時候買東西都憑票,,什么布票,糧票,,都限量,。記得我家九口人,姐弟七個,。父親買的凍梨,,過年我們只能一人分一個,舍不得一次吃完,,吃半個留半個第二天吃,。 糊墻糊棚 接近年關(guān),幾乎家家都糊墻,,紙充足的可以糊棚,。糊墻的紙是平時攢的報紙或者孩子念書用過的書本。糊棚就得到供銷社買紙,。屋里埋汰的地方該擦的擦,,衣服被面臟了該洗的洗,這些都是家庭婦女的活,。 吃好吃的穿新衣服 那個時候的孩子盼過年除了想吃好吃的,還想穿新衣服,。年三十都得換一雙新襪子穿,,條件好的家庭換一套新衣服,條件不好的也就挺著了,,意思是辭舊迎新,。鞋基本都是婦女手工做的,條件好的可以去供銷社買膠皮鞋,,條件再好一點可以買翻毛皮鞋,。那個時候很多孩子露著后腳跟在雪地里玩耍,腳跟凍成紅蘿卜,。衣服大襟臟兮兮的,,臉上大鼻涕抹的花蝴蝶一樣。換了新衣服新鞋高興的做夢都樂醒了,。換了新衣服新鞋感覺男孩都是帥哥,,女孩都是美女。因為平時穿的破破亂亂,,補丁摞補丁,,領(lǐng)丁換件新衣服反差極大。 貼對聯(lián)過新年 年關(guān)之前,,部分家庭殺年豬,,賣一些,,剩下的自己過年吃。殺不起豬的就買十斤八斤的豬肉留著過年炒菜,,包餃子吃,。 貼對聯(lián)習俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。農(nóng)歷二十九早晨家家都貼對聯(lián),。屋門,,大門,豬圈,,車上都貼對聯(lián),,以示吉祥。對聯(lián)都是會寫毛筆字的有點墨的人寫的,。到了晚上八點多鐘開始剁餡子包餃子,,到了十一二點左右開始煮餃子,餃子熟了,,孩子到院子里放鞭炮,,回來洗手洗臉開始吃餃子,餃子里包上一個錢幣,,誰吃到了就說誰最有福氣,,這就是年夜飯。吃完飯不能睡覺,,叫守歲,。 壓歲錢 除夕晚上小輩的都要給長輩的磕頭拜年,長輩的給幾塊錢壓歲錢,。父母給子女壓歲錢,,爺爺奶奶給孫子孫女壓歲錢,七大姑八大姨的都給小侄子小外甥壓歲錢,。壓歲錢一般是給孩子比較小的,,如果十八大九了一般就過了給壓歲錢的年齡。 祭祖上墳 上墳一般都在臘月二十三小年之前,。買些紙錢,,到自家的墳塋地燒紙。意思是過年了,,給些紙錢,,也告知過世父母爺爺奶奶等回家過年。祭祖就是供奉逝去的爺爺奶奶或者再上幾輩,。我家除夕就祭祖,,在供桌上擺上燭臺,香爐碗里插上香,點上蠟燭和香,。貢品有的時候也被我們偷吃過,。吃餃子前,我們姐弟七個先在院子里燒紙,,念叨讓逝去的爺爺奶奶回家過年,,然后磕三個頭,回到屋里跪在爺爺奶奶供桌前再磕頭,,然后吃餃子,。吃餃子的時候,用碗裝幾個餃子放在供桌上,。 躥門 初一初二都在自己家過年,。初三這天尋親躥門。小輩的買些禮物看長輩,。爺爺,,奶奶,叔叔,,大爺,,姑姑,舅舅 ,,姨娘,,這些親屬都要去送祝福拜年。還有躥新門子的,,就是新婚的小兩口拿四色禮看岳父岳母或公公婆婆,。躥門的習俗也一直延續(xù)到現(xiàn)在 正月吃喝有講究 正月里吃喝有講究。正月初八,,十八,二十八吃面條拴小孩腿,,意思是怕孩子走丟了,。初五,十五,,二十五吃餃子,,意思是交子。二月初二龍?zhí)ь^,,吃豬頭肉,,豬蹄,豬爪,,這時候已經(jīng)出正月了,,是最后一個節(jié)日。殺年豬的有頭蹄下水,二月初二這天這些東西都不缺,,沒有這些的人家就得買,,很多人家買不起豬頭,豬爪,,就殺雞鴨鵝來代替,。 正月十五是元宵節(jié),那個時候農(nóng)村沒有元宵,,晚上可以吃年糕豆包,。有的人家撒燈。把鋸末子撒上柴油,,撒在院子里或者大道上,,點著了之后火光通明煞是好看。孩子們把罐頭空瓶子底部放上紙殼子,,上面粘上小洋臘(也叫磕頭燎,,小拇指粗細)點著了,罐頭瓶子嘴用細繩子纏住系緊,,然后拴在木棍上用手拎著,,晚上成群結(jié)隊的孩子在大街上拎著燈籠排著隊玩耍,遠遠望去,,像滿天星斗一樣,。也有糊紙燈籠的,紙燈籠顏色各異,,鮮艷奪目,。從除夕開始,家家門前都掛大燈籠,,一直掛到出了正月,。屯子里一到晚上燈火通明,鞭炮聲聲,,呲花絢麗多彩,。正月十五晚上必須去墳地送燈。把煤油放在瓶子里,,插上捻子(也有用蠟燭的)點著,,放到墳頭,四周用積雪擋風,,燈火可以一夜不滅,。 扭秧歌 正月初五(破五)大隊的秧歌開始拜年。鑼鼓喧天,,喇叭聲聲,,把年的味道推向高潮。大人小孩成群結(jié)隊出門看秧歌,小孩子們戴著狗皮帽子小臉凍的通紅,,追逐大秧歌嘻戲,。大秧歌給供銷社拜年,給生產(chǎn)隊拜年,,給在屯子里德高望重的老人拜年,。有的給幾元錢,有的給幾盒煙,,說幾句吉祥話祝福語,,代表大吉大利。 生產(chǎn)隊時期日子苦,,人們的精神生活充實,。特別是過年,年味足,,讓人流連忘返,,記憶猶新。現(xiàn)在生活條件好了,,想吃啥買啥,,肉山酒海,可是年味越來越淡,,不盼過年,,反到怕過年了。 農(nóng)村事務(wù),,大家一起評一評 免責聲明 |
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