“冬天一碗湯，不用郎中幫”分享一款簡(jiǎn)單易做滋補(bǔ)氣血營(yíng)養(yǎng)好的湯,，隔三岔五喝1碗身體倍兒棒,！

冬天來(lái)到了，冷空氣降溫時(shí)常光臨,，在寒冷的冬季,，隔三岔五來(lái)上一碗滋補(bǔ)潤(rùn)肺的湯，真的是再好不過(guò)了,。

俗話說(shuō)：冬天一碗湯,，不用郎中幫,。其實(shí)還是很有道理的。冬季寒冷,，來(lái)上一碗滋補(bǔ)身心的湯,，不但喝著暖和，對(duì)于身體的保養(yǎng)也是非常棒的,。我家可以說(shuō)一年四季都很喜歡喝湯,，有甜湯，咸湯,，快手蔬菜湯,，滋補(bǔ)湯等等，可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù),。今天和大家分享的就是滋補(bǔ)類的一款湯,，老人孩子都喜歡喝，做法超級(jí)簡(jiǎn)單,，一起試試吧~~

材料：三黃雞1盒,，蟲草花，枸杞,，紅棗,，羊肚菌，鹽適量,，姜片適量,。

做法步驟：

第一步：三黃雞1盒，在大型超市各種新鮮的雞都是盒裝,，很方便,。如果自家宰殺的雞只用半只就可以做一道非常營(yíng)養(yǎng)的雞湯了。

第二步：把雞塊放入到冷水中,，加入姜片蔥段,，料酒大火煮開，撈出洗凈,，這樣做可以有效地驅(qū)除腥味,。

第三步：把雞塊，洗凈的蟲草花,，羊肚菌,，紅棗一起放入鍋里，啟動(dòng)煮湯鍵,，等待即可,。我這次用的是電飯煲來(lái)煲這款湯，可以預(yù)約很方便,。如果很有時(shí)間就可以用砂鍋來(lái)做,，慢慢熬煮,。在這里著重說(shuō)一說(shuō)蟲草花，蟲草花并非花,，實(shí)質(zhì)上是蟲草子實(shí)體,，而不是冬蟲夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,，包括谷物類,、豆類、蛋奶類等,，屬于一種真菌類,，味道很鮮美。它與常見的香菇,、平菇等食用菌很相似,，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同,。為了跟冬蟲草區(qū)別開來(lái),，從而起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲草花”,。蟲草花富含多糖,、氨基酸、蛋白質(zhì)等多種微量元素,，經(jīng)常吃點(diǎn)用對(duì)身體很有益處,。

第三步：加入適量的鹽來(lái)調(diào)味，因?yàn)闇镉醒蚨蔷拖x草花,，味道已經(jīng)很鮮美了,，就不需要再加入味素等來(lái)提鮮。

第四步：最后加入少許枸杞,，就可以直接上桌了,。這道湯品十分營(yíng)養(yǎng)，不管對(duì)于任何人都是很需要的,。

第五步：這樣的一鍋湯,，滋補(bǔ)又營(yíng)養(yǎng),，很適合寒冷的冬天,，一定要做給家人嘗一嘗。在這里盒大家說(shuō)一說(shuō)羊肚菌,，在超市場(chǎng)有新鮮的羊肚菌賣,，羊肚菌是一種野生珍貴菌，由于它的菌蓋表面凹凸不平,，狀如羊肚,，故名羊肚菌,。羊肚菌有益腸胃助消化、化痰理氣,、補(bǔ)腦提神等功效,，而且還有強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒,，增強(qiáng)人體免疫力的作用,。和雞搭配味道更好，特別的鮮美,，遇到了就買一些做給家人吃非常棒,。

第六步：“冬天一碗湯，不用郎中幫”很有道理,，這樣的湯品滋補(bǔ)氣血營(yíng)養(yǎng)特別好,，隔三岔五地做一鍋，家人都喝點(diǎn)提高抵抗力少感冒,，身體倍兒棒,！

峰兒話語(yǔ)：

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