2022年10月,，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳《關于開展2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育工作的通知》要求,，經(jīng)省級推薦、形式審查,、專家推選等程序,，共有75個農(nóng)業(yè)品牌納入2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃。

此次納入2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃的75個品牌,，共分為七大類——糧食類,、果品類、蔬菜類,、茶葉類,、畜禽類、水產(chǎn)類和其他品類,，來自27個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）,，其中山東省有8個品牌入選,。

1//品牌精品如何煉成？

最近一段時間以來,，農(nóng)業(yè)品牌頂層文件接連發(fā)布,。2022年6月10日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)通知,，組織實施《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃（2022-2025年）》,；7月29日，國家發(fā)展改革委聯(lián)合多部門發(fā)布《關于新時代推進品牌建設的指導意見》,，第二部分“培育產(chǎn)業(yè)和區(qū)域品牌”中的第一條便是“打造提升農(nóng)業(yè)品牌”；9月19日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”提升行動實施方案》,，其中包含專項實施方案《農(nóng)業(yè)品牌打造實施方案（2022—2025年）》,。

關于提升農(nóng)業(yè)品牌打造力度的重磅文件接連發(fā)布，既是指南針,，也是及時雨,，將帶領中國品牌農(nóng)業(yè)步入發(fā)展的快車道，尤其是此次發(fā)布的《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃（2022-2025年）》（下稱《計劃》）,，更是為各地區(qū)域品牌的建設指出了具體的方向,。

《計劃》將如何助力品牌騰飛？總體來說就是“四個堅持”和“四個舉措”,。

四個堅持：一是堅持抓主抓重,，提質(zhì)提效。這一原則闡明了我國農(nóng)業(yè)品牌未來發(fā)展的大方向,，即以“保數(shù)量,、保質(zhì)量、保多樣”為主線,，以滿足市場需求,、壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模為重點，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品供給的質(zhì)量和效率,。這是從全局上對農(nóng)業(yè)品牌建設的總體要求,。具體到品牌自身的發(fā)展路徑上，《計劃》為農(nóng)業(yè)品牌指出了三條發(fā)展道路：提高生產(chǎn)效率,，為保數(shù)量作出更大貢獻,；提升產(chǎn)品品質(zhì)，不斷提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給水平,；發(fā)展特色種養(yǎng)殖,，努力拓展農(nóng)產(chǎn)品的多樣化供給、開辟新的產(chǎn)業(yè)增長點,。不管走哪條路,，農(nóng)業(yè)品牌都要把“樹立大食物觀”作為品牌發(fā)展的基本的要求。

二是堅持重點培育,，引領發(fā)展,。對于此次入選的農(nóng)業(yè)品牌而言，這無疑是重大的利好消息,，因為能夠入選《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃（2022—2025年）》,，便意味著這些農(nóng)業(yè)品牌成為了“重點培育”對象，未來能夠得到更多的政策扶持和技術(shù)支持,。當然,，入選《計劃》并不意味著可以“坐享其成”，品牌還需要利用自身影響力,，在地區(qū)內(nèi),、行業(yè)中形成帶動作用,，以點帶面，共同進步,。

三是堅持消費促進,，創(chuàng)新推動。四是堅持市場主導,，政府引導,。這兩點為農(nóng)業(yè)品牌樹立了兩個重要的評價標準——市場表現(xiàn)和創(chuàng)新表現(xiàn)。一個農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展得好不好,，要么是用市場說話,、讓銷量說話，要么就看這個品牌是否創(chuàng)造出了新的業(yè)態(tài),、開辟了新的消費領域,、打造出了新的營銷模式。在品牌創(chuàng)建的過程中,，政府擔任的是“大環(huán)境”的維護者,，為品牌提供引導、規(guī)范,、服務和保護,。

至于政府部門怎樣為農(nóng)業(yè)品牌提供引導、規(guī)范,、服務和保護,，《計劃》中提出的 “四個舉措”給出了具體的答案。

第一個舉措是“夯實品牌培育基礎”,。

為夯實品牌培育基礎,，政府部門未來會在三個方面下功夫。

首先,，引導品牌持續(xù)提高供給質(zhì)量,。具體的措施包括：加快實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”提升行動；結(jié)合糧食生產(chǎn)功能區(qū),、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū),、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等建設，打造精品區(qū)域公用品牌,；加快綠色食品,、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,；支持脫貧地區(qū)實施特色種養(yǎng)業(yè)提升行動,，打造知名特色農(nóng)產(chǎn)品品牌；全面提升品牌農(nóng)產(chǎn)品品種創(chuàng)新能力、精深加工能力和流通供應能力,。

其次,，培育壯大品牌主體,，并明確指出要支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體創(chuàng)建產(chǎn)品和服務品牌,，鼓勵農(nóng)墾系統(tǒng)培育壯大中國農(nóng)墾品牌。

最后,，加快品牌標準制定,。《計劃》中指出,，除了政府部門要盡快推動農(nóng)業(yè)品牌國家標準和行業(yè)標準研究制定,，建立完善農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設評價標準和管理規(guī)范之外，也鼓勵社會團體和行業(yè)組織制定團體標準,，支持企業(yè)制定“具有創(chuàng)新性,、先進性和國際性” 的相關企業(yè)標準。

第二個舉措是提升品牌營銷能力,。

政府搭臺,、企業(yè)唱戲是農(nóng)業(yè)品牌營銷的主要模式，《計劃》中指出,，未來政府將會為企業(yè)搭建四種類型的營銷平臺：一是場景營銷平臺,，包括品牌消費體驗館、新品發(fā)布中心,、創(chuàng)意設計坊,、電商直播基地、產(chǎn)地品牌創(chuàng)新工場等,；二是展會營銷平臺,，包括中國農(nóng)民豐收節(jié)、中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會等,，同時也會積極推動國內(nèi)農(nóng)業(yè)品牌走向國際展銷平臺,；三是媒體營銷平臺，包括主流媒體以及網(wǎng)絡媒體,，海外媒體,，用專題報道、話題互動,、視頻,、直播等形式為農(nóng)業(yè)品牌鼓呼；四是文化營銷平臺,，包括推進農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),、歷史文化、紅色文化、飲食文化,、節(jié)慶文化,、鄉(xiāng)風民俗等元素融入農(nóng)業(yè)品牌，鼓勵建設品牌博物館,、品牌檔案館,。

第三個舉措是提高管理服務水平。

未來,，政府將從三個方面提高管理服務水平：首先是健全支撐服務體系,；其次是加大出口服務指導；最后是推動數(shù)字化建設,。

第四個舉措是營造品牌消費環(huán)境,。

《計劃》指出，為了營造更好的品牌消費環(huán)境,，將從“提信心,、闊消費、大聯(lián)動”三個方面著手,，總的來說,，就是要通過政府和企業(yè)的共同努力，進一步提升消費者對農(nóng)業(yè)品牌的認可度,、美譽度,。

“四個堅持”和“四個舉措”，前者為打造精品品牌提供了總體思路,，后者對各級政府部門以及相關企業(yè)提出了具體要求和任務目標,，并指出了實現(xiàn)路徑，在《計劃》指引下,，75個入選《計劃》的農(nóng)業(yè)品牌必將朝著“精品之路”大踏步前進,。

2//地區(qū)需要品牌做龍頭 行業(yè)需要精品為引領

首批75個入圍農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃的名單公布后，引起了各地區(qū),、各行業(yè)的廣泛關注,。《計劃》之所以能夠產(chǎn)生如此巨大的影響,，是因為精品品牌的遴選和創(chuàng)建,，對于地區(qū)而言是多了幾個帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭，對于行業(yè)而言是擁有了幾個引領行業(yè)發(fā)展的骨干,。

重慶市有三個農(nóng)業(yè)品牌納入《計劃》,，分別是奉節(jié)臍橙、榮昌豬和涪陵榨菜,。這些農(nóng)業(yè)品牌對于當?shù)厝硕?，有著非同一般的意義,。奉節(jié)臍橙是奉節(jié)縣人的“致富果”，也是重慶優(yōu)勢脫貧主導產(chǎn)業(yè)之一,，其品牌價值達182.8億元,，位列全國臍橙類第一。目前,，奉節(jié)縣種植臍橙年收入達10萬元的果農(nóng)超過2000戶以上,。

榮昌豬是重慶回鍋肉超凡脫俗的秘密，更是中國三大優(yōu)良豬種之一,。榮昌豬已被納入國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品名單和國家級資源保護名錄,，獲得國家地理標志證明商標等榮譽,。2021年,，榮昌豬品牌價值達36.81億元，以生豬為主的畜牧產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模更是達到200億元,。

涪陵榨菜是享譽全國的“國民下飯菜”,。2022年，涪陵區(qū)青菜頭收砍面積72.95萬畝,，總產(chǎn)量162.6萬噸,，榨菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達130余億元，涪陵榨菜品牌價值達147.32億元,，其中100余個產(chǎn)品遠銷全國各地市場,，并出口50多個國家和地區(qū)。

不難發(fā)現(xiàn),，重慶入選的三個農(nóng)業(yè)品牌,，有一些共同的特點：產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，在提高農(nóng)民收入方面發(fā)揮著重大的作用,，品牌知名度較高,，與當?shù)氐拿袼孜幕?lián)系非常緊密，具有獨特的品質(zhì),。

縱觀此次入選的75個農(nóng)業(yè)品牌,， 都具備上述五個特點中的一點或幾點，例如山東的煙臺蘋果是產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的代表,，截至2022年,，煙臺蘋果種植面積280萬畝，標準化基地190萬畝,，年產(chǎn)量606萬噸,，占全山東省蘋果產(chǎn)量的60%，品牌價值高達150.34億元,，連續(xù)13年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌,。

河北的萬全鮮食玉米在扶貧、增加農(nóng)民收入方面起到了關鍵性的作用。早在2018年,，萬全當?shù)匾劳絮r食玉米產(chǎn)業(yè)強大的資源,、市場、品牌優(yōu)勢,，吸納貧困群眾參與鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，探索了貧困群眾簽訂訂單優(yōu)先、貧困勞力產(chǎn)業(yè)務工優(yōu)先,、扶貧信貸資金安全優(yōu)先等五種產(chǎn)業(yè)扶貧模式,，有效解決了貧困群眾參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度低的問題，確保了貧困戶有穩(wěn)定的收入來源,。通過大力發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè),，萬全區(qū)帶動5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3.2萬農(nóng)民受益,，其中貧困戶1513戶,、貧困人口3843人人實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧，帶動農(nóng)民增加收入1.2億元,。

五常大米是品牌知名度高的代表,。如今，提起優(yōu)質(zhì)大米,，多數(shù)人首先想到的就是五常大米,，這幾乎成為全國人民的共識。西湖龍井也早就成為西湖綠茶,，甚至是“中國茶”的一張文化名牌,。像這樣文化底蘊身后的品牌入選本次《計劃》，自然也是意料之中的,。

蘭州百合可以作為“具有獨特品質(zhì)”的代表,，它是中國唯一的食用甜百合，也是少有的可以生食的百合品種,。

總而言之,，能夠入選此次《計劃》的農(nóng)業(yè)品牌，都是各地最為重要的農(nóng)產(chǎn)品品牌,，因此《計劃》發(fā)布后,，引起了各地方相關從業(yè)者和消費者的極大重視，品牌所在地的人們更是歡欣鼓舞,，地方媒體紛紛進行了報道,。以江蘇省為例，《計劃》發(fā)布之后,，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)品牌工作領導小組馬上召開會議,，傳達了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《計劃》精神,，并宣布開始啟動“江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃”。

《計劃》的發(fā)布除了有助于各地農(nóng)業(yè)品牌的建設之外,，也有利于各行業(yè)以精品品牌為引領,，助推行業(yè)品牌整體向上突破。以食用菌行業(yè)為例,，此次有吉林長白山黑木耳,、湖北隨州香菇、河北平泉香菇,、黑龍江東寧黑木耳4個食用菌品牌被納入到《計劃》中,。其中，黑龍江東寧市直接從事黑木耳生產(chǎn)的農(nóng)戶有2.2萬人,，占全市農(nóng)民總數(shù)的22%,，黑木耳已成為東寧市農(nóng)村富民支柱產(chǎn)業(yè)。2021年東寧市黑木耳種植規(guī)模9億袋,，產(chǎn)量4.15萬噸,，產(chǎn)值33.2億元。2022年預計全市黑木耳種植規(guī)模9.5億袋,。

湖北隨州有 “中國香菇之鄉(xiāng)”等稱號，擁有各類香菇企業(yè)350余家,，大中型交易市場5個,，除了惠及當?shù)鼐用裢?，還遠銷60多個國家和地區(qū),，年綜合產(chǎn)值超過200億元，出口創(chuàng)匯近40億元,。河北平泉香菇產(chǎn)業(yè),，更是為當?shù)剞r(nóng)民撐起了“致富傘”,，從剛開始的24戶發(fā)展到3.5萬戶。平泉市全力加快食用菌轉(zhuǎn)型升級,，先后成立了食用菌研究所等機構(gòu),，該市的種植基地逐漸形成園區(qū)化、規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)。

四個食用菌品牌被納入名錄后,，很快就引起了同行們的關注和熱議,，相關行業(yè)媒體第一時間報道了相關消息。記者也采訪了一些食用菌行業(yè)的從業(yè)人員,，大家紛紛表示,，對于行業(yè)同仁入選農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃這件事都有關注,，以后將以這些品牌為榜樣，做好自己的品牌,，擦亮行業(yè)的招牌,。

作者：戈旭皎

END