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小朋友最愛吃的一種餅，薄薄的一層,，很軟味道也不錯,，可以卷更多食材，或者直接吃都沒問題 - 蔥香薄餅 - 食材準(zhǔn)備： 中筋面粉100g/雞蛋2個/小蔥/鹽/雞汁/食用油/水 制作步驟： 1 / 雞蛋打散,，小蔥切碎放在一起攪拌均勻,。 2 /加入中筋面粉。 3 /加入水,，加入調(diào)味攪拌成酸奶的狀態(tài)，（水量不要一次加完,，太稀了會容易裂開不成型）可以靜置一會面糊狀態(tài)會更好,。 4 /鍋中刷一點油，倒入面糊均勻攤平 一面定型后翻面,，兩面金黃出鍋,。 5 /這大概是早餐的快手選擇。 小貼士 不喜歡蔥可以換其他蔬菜 比如西葫蘆,，圓白菜等等,，其他根據(jù)喜好調(diào)整。 |
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