導(dǎo)語：胃腸不好屬于腸胃功能欠佳的臨床表現(xiàn),，長此以往不但影響身體健,，甚至?xí)?dǎo)致胃病、胃炎發(fā)生,。

所謂的胃病是靠治療三分和保養(yǎng)七分,，因此，我們必須在日常生活中積極調(diào)整飲食習(xí)慣,。有人認(rèn)為胃炎患者不能吃白菜,，或會加重病情，這種說法是否具有依據(jù)呢,？下面一起了解一下吧,。

01白菜是胃炎的“發(fā)物”？

發(fā)物是指富含營養(yǎng)或刺激性的食物,，特別容易誘發(fā)某些疾病或加重現(xiàn)有疾病,。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中具有重要意義。

醫(yī)生表示：其實對于胃炎患者而言,，是可以適量吃白菜的,，但是一定要控制好量,。有些人在平時烹飪白菜時喜歡加入醋,、辣椒來調(diào)味，調(diào)味品會對胃黏膜帶來刺激,。

所以,，建議大家烹飪白菜時盡量保持清淡。如果情緒緊張,、幽門螺桿菌感染,、食用堅硬食物、服用胃刺激性藥物等,，均可導(dǎo)致胃黏膜損傷而誘發(fā)胃炎,。

而白菜呢，相對比較清淡,，適量進(jìn)食的話一般不會對胃黏膜造成刺激,。而且白菜中含有維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),，有助于補充營養(yǎng),、促進(jìn)腸蠕動、預(yù)防便秘,。

02胃不好的人,，身體通常會發(fā)出這幾個信號

1.胃痛容易發(fā)生

胃不好的人的特征是胃痛容易發(fā)生，保護(hù)胃粘膜可以使胃保持輕松的狀態(tài),。但是有些人胡亂吃飯引起胃炎,，或者幽門螺旋桿菌感染損傷胃粘膜，潰瘍發(fā)生后沒有正確調(diào)節(jié)。

飲食方法不當(dāng),，胃粘膜繼續(xù)受到刺激,，炎癥和潰瘍持續(xù)發(fā)展可能會持續(xù)疼痛，甚至胃痛,。發(fā)現(xiàn)信號后,，需要盡快調(diào)節(jié)，保護(hù)胃粘膜改善胃功能下降,。

2.經(jīng)常反酸

胃部分泌的鹽酸會腐蝕食物,，并殺死隨食物進(jìn)入的病原菌。胃中的酸性物質(zhì)通常被賁門和幽門牢牢地鎖住,。

但是如果賁門松弛了,，胃酸就容易倒流到食道，尤其是彎腰,、俯臥時,。長時間這樣，就容易導(dǎo)致食管癌,、慢性咽炎,、牙齒腐蝕等一系列后果。

3.容易腹脹

很多人在吃完飯后就會感覺腸胃不適,、胃脹,，不過這種現(xiàn)象很快就會得到緩解。但是有的人明明吃的很少,，卻總是在飯后感覺到消化不良以及胃脹,，這種現(xiàn)象主要和胃病有關(guān)系，希望要引起重視,。

4.便秘

認(rèn)為便秘只是一種不需要過多關(guān)注的常見病,，其實是一種錯誤的想法，往往便秘多是脾胃虛寒所致,。

胃不健康會導(dǎo)致胃的蠕動速度降低,，導(dǎo)致體內(nèi)代謝速度降低。長此以往,，糞便中的水分會流失,，從而導(dǎo)致便秘。

03醫(yī)生：這3種食物平時要少吃,，保護(hù)腸胃

1.油炸食物

經(jīng)常吃油炸食物容易產(chǎn)生丙烯酸和多種化學(xué)性質(zhì),，不僅容易給腸胃增添負(fù)擔(dān)，也容易增加肝臟的代謝負(fù)荷,。

十二指腸疾病和潰瘍性胃病患者要避免食用油炸類食品,，避免顯示血壓轉(zhuǎn)移水平和胃腸運動,。根據(jù)胃腸檢查的日期和嚴(yán)重程度，提供有害物質(zhì)和致癌物,，并增加患腸胃疾病的風(fēng)險,。

2.不要吃涼性食物

中醫(yī)認(rèn)為胃喜溫，所以胃部對于涼性的食物比較敏感,。如果長期食用涼性的食物,，那么很有可能會刺激到胃部。

從而造成胃部的不適,，并且還可能會影響到胃部的消化系統(tǒng),，對胃黏膜也會造成傷害，引發(fā)疾病的發(fā)生,。

3.腌制食物

保持腸道健康,，在飲食過程中腌制類食物少吃為好。經(jīng)過加工腌制的食物暗藏風(fēng)險,，會產(chǎn)生對人體健康不利的亞硝酸鹽,，這種物質(zhì)獲取過多有致癌的風(fēng)險，是很多人消化道惡性腫瘤出現(xiàn)的原因,。

為了保持身體健康,，應(yīng)該選擇新鮮，清淡食物來提供營養(yǎng)物質(zhì),，才能保持身體健康的同時讓消化系統(tǒng)維持功能良好,。

04 4種腸胃的保護(hù)傘,，助你清腸排毒,，遠(yuǎn)離胃病困擾

1.小米

如果有腸胃功能下降的表現(xiàn)，平時可以適當(dāng)進(jìn)食小米,。小米作為食物的一種,，可以用來煮粥進(jìn)食。

里面的氨基酸含量豐富,，除了能夠提高睡眠質(zhì)量之外還可以輔助調(diào)養(yǎng)腸胃,。小米不僅容易消化，而且富含營養(yǎng),，對于腸胃功能薄弱的人來說十分適合

因此,，想要提高腸胃功能，維持腸胃健康狀態(tài),，平時可以適當(dāng)進(jìn)食小米調(diào)節(jié)身體,，這樣才能保養(yǎng)好腸胃。

2.猴頭菇

猴頭菇屬于菌類食材,，雖然價格昂貴,，不過能調(diào)節(jié)腸胃功能,，保護(hù)消化系統(tǒng)。而且也能提高抗癌和防癌效果,，降低患上胃癌風(fēng)險,。

另外，猴頭菇可刺激食欲,，促進(jìn)胃黏膜修復(fù),，增強(qiáng)胃黏膜抵抗力，加快胃潰瘍再生以及修復(fù),。

3.銀耳

想要有效養(yǎng)胃的人,，平時可以適當(dāng)進(jìn)食銀耳，銀耳是常見的食物,，里面含有較多的糖類物質(zhì),。對于腸胃功能下降的人來說，適當(dāng)進(jìn)行可以達(dá)到養(yǎng)胃的功效,。

另外,，銀耳還具有安神助眠、抗疲勞的作用,，平時睡眠質(zhì)量較低,，身體總是平常乏力的人，適當(dāng)進(jìn)食銀耳也對健康有好處,。

4.卷心菜

卷心菜也叫包菜,，甘藍(lán)，這是一種十字花科類蔬菜,，卷心菜當(dāng)中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的,。

對那些胃部功能不太好的人而已，生活中可以適量吃點卷心菜,，或許有助于減輕胃部的負(fù)擔(dān),，對于客戶胃部健康也是有益處的。

05延伸話題：白菜可以冷凍保存嗎,？

白菜可以冷凍保存,，但是會損失一定的營養(yǎng)價值。白菜含有的水分比較多,，很容易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)或是掉葉等現(xiàn)象,。

如果把白菜放到冰箱里，冷藏的溫度盡量要調(diào)制控在0-4度,。而在把白菜放到冰箱冷藏之前,，最好又將白菜進(jìn)行密封處理，用袋子把白菜套住,，排出里面的空氣,，這樣可以使得白菜保質(zhì)期更長,。

此外，可以先把白菜逐一去掉根部以及爛葉子,。主要是因為放在冰箱中白菜的菜葉,，可能會有一些微生物。

然后清洗干凈,，再放入熱水中焯燙一會,。過涼以后放入冰箱冷凍保存即可，在吃的時候直接倒進(jìn)鍋里面煮就行了,。