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蔥燒豆腐,，比肉好吃太費(fèi)米飯 所需食材：老豆腐,，大蔥 先調(diào)個(gè)醬汁：蔥斜著切成段放入碗中+少許胡椒粉+少許鹽(口味淡的可不加)+1勺淀粉+1勺生抽+少許老抽+1勺蠔油+半碗清水，攪拌均勻備用 1,、豆腐掰成小塊,，鍋中油熱放入豆腐小火煎至兩面金黃，(豆腐入鍋一定不要著急去翻動(dòng),，待到煎得有嘎巴了,，輕輕晃動(dòng)鍋，讓豆腐和鍋分離再翻動(dòng)煎另一面),，倒入調(diào)好的醬汁 2,、中小火咕嘟2分鐘，待湯汁收到濃稠,，關(guān)火盛出即可 比肉好吃的家?？焓植藒蔥燒豆腐，廚房小白也能輕松掌握~快做起來(lái)吧~       |
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