#秋日生活打卡季#又來聞桂花了，上次來只開了幾顆,，現(xiàn)在開的真的好燦爛?。?！吃了桂花糕喝了桂花拿鐵,，買了些桂花蜜桂花茶，秋天可真不錯(cuò)啊 ?

用料：粘米粉100克,、糯米粉250克,、糖粉55克、水155克,、干桂花,、蜂蜜少許，芝麻,，葡萄干

方法：

1、把糯米粉,、粘米粉,、綿白糖，稱好,。和葡萄干一起倒入盆子攪拌均勻

2,、一邊攪拌一邊倒入清水，分幾次倒,，少量多次,。如果你發(fā)現(xiàn)粉還很干，沒關(guān)系的,，因?yàn)檫@是正常的,，用手將結(jié)塊的面粉搓散用篩子篩開。

3,、紗布用水洗一下,，擠干水分，鋪在蒸架上,，用篩盆將混合好的粉進(jìn)行過篩過濾

4,、先鋪滿一層倒入模具、把表面刮平,，千萬不要按壓或者震它（保持后面成品松軟不扎實(shí)）

5,、撒一層干桂花,、蜂蜜，繼續(xù)過篩剩余的混合好的粉鋪滿模具,，撒上芝麻,，葡萄干

6、然后放蒸鍋里用中火蒸三十分?鐘（看自己鋪的厚薄,，越厚蒸的時(shí)間越長）

蒸好立刻脫模,，切塊就可以吃了，越厚蒸的時(shí)間越長）

蒸好立刻脫模,，切塊就可以吃了