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班墨養(yǎng)身堂開通視頻號啦~ 每天與您分享用得上的養(yǎng)生知識~ 可以點擊下方卡片免費關(guān)注 這樣您就可以收到養(yǎng)生推送啦~ ↓↓↓  （——以下是今天的養(yǎng)生知識科普——）   一到秋季,，很多疾病會趁機上門，有人易感冒,、有人手腳冰涼,、有人起痘、有人過敏,，大家有沒有考慮過這些都是什么原因引起的,？又該怎么調(diào)理？ 中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說將人群分為平和質(zhì),、氣虛質(zhì),、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì),、濕熱質(zhì),、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì),、特稟質(zhì),、痰濕質(zhì)九種。依據(jù)不同的體質(zhì)特點,，可以選擇合適的藥膳進行調(diào)理,！  一般來說，氣虛質(zhì)人群的體型要么過于消瘦,、要么偏胖,，還容易出現(xiàn)心悸氣短、疲勞,、愛出汗等癥狀,。 這類人宜吃性質(zhì)平和、偏溫?zé)?、容易消?/strong>的食物,，如小米、銀耳,、豆腐,、雞肉等；忌吃肥甘油膩,、生冷苦寒的食物,；忌過度疲勞。
材料：黨參15克,，黃芪15克,，鵪鶉1只，食鹽適量,。 做法： 1.將鵪鶉宰殺后去毛,，去內(nèi)臟,； 2.黨參、黃芪洗凈切片,； 3.將黨參,、黃芪放入鵪鶉肚內(nèi)，同置碗中,，加清水,、食鹽適量，隔水燉2小時,，除去黨參,、黃芪,，吃肉喝湯,。 功效：補中益氣、固表,。 這類人怕冷,、手腳冰涼、常精神不振,。 因此,，陽虛質(zhì)的人宜吃溫?zé)?/strong>的食物，如大蔥,、生姜,、羊肉等。忌生冷,、苦寒,、黏膩之物，如螃蟹,、西瓜,。 ? 枸杞燉羊肉 材料：羊腿肉500克，枸杞子10克,，生姜,、大蔥、料酒,、食鹽各適量,。 做法： 1.將羊肉整塊放入開水鍋內(nèi)煮透，撇凈血沫,，撈出切成方塊,； 2.大蔥切成段，生姜切片,，下羊肉,，一同煸炒,，烹入料酒，炒透,； 3.再將羊肉同姜片一起倒入砂鍋內(nèi),； 4.將枸杞子、食鹽,、大蔥一起放入砂鍋內(nèi),，武火燒開后，轉(zhuǎn)文火燉至羊肉軟爛,，吃肉喝湯,。 功效：補益氣血、陽氣,；溫中散寒,。
陰虛質(zhì)的人容易手足心熱、口燥咽干,、皮膚干燥,、常口渴,、喜歡冷飲,。 所以，此類人群宜吃清淡,、滋陰補血的食物,，如百合、黑芝麻,、海參,、鴨蛋等。多按摩腹部,，保持大便通暢,。忌煙、酒,、肥膩,、燥烈辛辣之物。 ? 烏雞湯 材料：烏雞1只,，桂圓10克,，蓮子10克，枸杞子5克,，食鹽適量,。 做法： 1.將烏雞、枸杞子洗凈,，桂圓去殼,，蓮子去皮,、心； 2.先將上述4味食材同放在蒸鍋內(nèi),，加入適量清水及枸杞子,，武火燒開后轉(zhuǎn)文火燉2小時；臨出鍋前再放入少許食鹽燉15分鐘,。 功效：生津,、滋陰、養(yǎng)血,。 這類人面部油光,、易生痤瘡、口苦口干,、身重體倦,、大便不暢、小便常有灼熱感,。 濕熱質(zhì)人群宜吃清淡,、甘寒的食物,，如薏苡仁,、泥鰍、黃瓜,、苦瓜,、綠豆等。忌肥甘厚味,、辛辣,、大熱大補的食物。 ? 薏米綠豆湯 材料：薏苡仁30克,，綠豆30克,。 做法：將薏苡仁淘凈后用清水浸泡一夜，再與淘凈的綠豆一同放入鍋內(nèi),，加水熬煮,，直至爛熟即可。 功效：祛濕,、清熱,、解毒。
這類人皮膚晦暗,、唇色偏暗,、牙齦易出血、易煩躁,、健忘,。 血瘀質(zhì)群體宜多吃有調(diào)暢氣血作用的食物,，如山楂、桃仁,、玫瑰花等,。忌高鹽、高脂等會加重血液黏稠度的食物,，忌吃紅薯,、栗子等容易脹氣的食物。 ? 山楂紅糖水 材料：山楂10克,，紅糖20克,，益母草10克。 做法：將山楂,、益母草放入砂鍋內(nèi),，加清水適量，煮取汁液,，加入紅糖,，再煮至紅糖完全溶解而成。 功效：活血化瘀,、利水消腫,。  這類人大多氣機郁滯、體型偏瘦,、情感脆弱,；常兩脅脹痛或胸悶；敏感多疑,。 因此,，氣郁質(zhì)的人宜多吃能行氣解郁的食物。忌食難消化以及容易脹氣的食物,；睡前避免飲茶,、咖啡等提神醒腦的飲料。 ? 杞瑰茶 材料：枸杞子10克,，玫瑰花10克,。 做法：將枸杞子、玫瑰花用開水沖泡后代茶飲,。 功效：疏肝,、理氣、解郁,。
過敏體質(zhì)的人群,，有的即使不感冒也常鼻塞、打噴嚏、易患哮喘,；易對藥物,、食物、花粉過敏,。 這類人宜多吃有抗過敏功效的食物如烏梅,，以及扶養(yǎng)正氣的食物如靈芝、西洋參等,。忌辛辣之品,、腥膻之物。 ? 烏梅粥 材料：烏梅15克,，黃芪20克,，當(dāng)歸12克，粳米100克,。 做法： 1.將烏梅,、黃芪、當(dāng)歸放入砂鍋內(nèi),，加適量水,，武火煎開，再轉(zhuǎn)文火熬成濃汁,； 2.取出藥渣后,，在原藥液中加入粳米，加入適量清水,，熬成粥即可食用,。 功效：補益氣血、防過敏,。 這類人體型肥胖、面部油脂較多,、多汗且黏,、形體胖；常感肢體酸且沉重,。 所以,，痰濕質(zhì)宜吃低熱量、低糖,、低脂,、低鹽、低蛋白,、高纖維的飲食,；忌肥甘厚膩。 ? 荷葉粥 材料：荷葉1張,，粳米100克,。 做法：將荷葉洗凈,，煎汁去渣。取荷葉汁與粳米共煮為粥,。 功效：化痰祛濕,、利水消腫。 這類人膚色潤澤,、頭發(fā)稠密有光澤,、目光有神、嗅覺靈敏,、唇色紅潤,、精力充沛。 平和質(zhì)的人飲食宜規(guī)律,，適當(dāng)多吃五谷雜糧及果蔬,。這類人不要輕易進補，如果濫用藥物補益反而容易破壞陰陽平衡,。 |
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