習(xí)俗,、文化的流行,，往往與人們的生活狀態(tài)、精神追求息息相關(guān),。宋代,，趙官家和士大夫們“收盡”春光，就連花兒也“都向千官帽上開”,，彼時(shí)的人們便將花插在頭上的風(fēng)俗稱為“簪花”,。鮮花從枝頭落入人間，從宮廷佩戴走向民間小巷,，點(diǎn)綴著人們頭上一年的風(fēng)景,。它們不僅是人們的一種社交所需，也成了日常生活的美好象征,。八百多年前的生活入了畫,，八百多年后的我們與古人“相聚”，或許可以從宋畫中讀懂那時(shí)文人的風(fēng)雅與生活情懷……

主持人丨樓含松 杭州西溪兩岸文化交流中心理事長(zhǎng) 浙江大學(xué)圖書館館長(zhǎng),、教授

“春時(shí)城中無貴賤皆插花,，雖負(fù)擔(dān)者亦然”。宋代,，簪花成了全民風(fēng)尚,，男女皆可為之，王孫布衣皆趨之,。商業(yè)的繁榮與士大夫階層的興起,，促進(jìn)了宋人愛花風(fēng)氣的養(yǎng)成。宋代文人士大夫群體龐大,，他們借簪花詠贊盛世,、惜時(shí)懷人，追思往事,、寄托美好生活愿景,。宋人簪花有什么樣的歷史淵源和講究？當(dāng)時(shí)又發(fā)生過什么樣有趣的故事,？

陳華勝 杭州傳媒品牌促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 第七屆當(dāng)當(dāng)網(wǎng)影響力作家

漢民族女子自古便有簪花之俗,，依節(jié)令不同簪戴不同的花卉。春天多簪牡丹,、芍藥,，夏天多簪石榴、茉莉,，秋天多簪菊花,、秋葵等。重陽(yáng)節(jié)簪菊風(fēng)行,，唐杜牧詩(shī)《九日齊山登高》云：“江涵秋影雁初飛,，與客攜壺上翠微。塵世難逢開口笑,，菊花須插滿頭歸,。”簪菊之俗唐代已有,，歷代盛行,，宋人還將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶,。

不僅女子簪菊,，男子也可簪菊。古時(shí),，漢族男女皆留長(zhǎng)發(fā)插笄,，人們?cè)谥仃?yáng)登高賞菊時(shí)在發(fā)上插上幾朵，頗顯熱愛生活的靈動(dòng)與俏皮,，且古人認(rèn)為菊花可避邪,、增長(zhǎng)壽，重陽(yáng)簪戴男女老少皆宜,。裴思謙有詩(shī)言：“銀缸斜背解鳴珰,，小語偷聲賀玉郎,。從此不知蘭麝貴，夜來新染桂枝香,?！碧拼靼灿袀€(gè)非常有名的宴會(huì)名為曲江宴。在舉辦宴會(huì)之前,，主辦方會(huì)找兩位長(zhǎng)得最帥的新科進(jìn)士作為“探花郎”,，同時(shí)也會(huì)邀請(qǐng)各地名媛進(jìn)行簪花。而到了宋代,，簪花已成為官方認(rèn)證的高尚活動(dòng),。《能改齋漫錄》有言曰：“真宗東封,，命樞密使陳公堯叟為東京留守,，馬公知節(jié)為大內(nèi)都巡檢使。駕未行,，宣入后苑亭中賜宴,。出宮人為侍，真宗與二公皆戴牡丹而行,。續(xù)有旨,，令陳盡去所戴者。召近御座,，真宗親取頭上一朵為陳簪之……”從這樣的宋人筆記中,，我們可以窺見當(dāng)時(shí)具有官方色彩的簪花故事。

宋代有畫《四相簪花》,，為北宋時(shí)期典故,，說的是一種名叫金纏腰的花，被時(shí)任揚(yáng)州知州的韓琦剪下,，插在了他宴請(qǐng)的王珪,、王安石、陳升之三位賓客以及他自己頭上,，后來這四個(gè)人先后做了宰相,，而這金纏腰，就是如今我們所熟知的芍藥的一個(gè)品種,。芍藥也因此被譽(yù)為“花中宰相”,。

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▲南宋·劉松年《宮女圖》局部

宋代民間如此肆意戴花,，當(dāng)然是官方的時(shí)尚潮流起到了引領(lǐng)作用,，其中最具時(shí)尚標(biāo)桿作用的當(dāng)數(shù)風(fēng)流君主宋徽宗。這位愛美的皇帝每次出游回宮,，都是“御裹小帽,，簪花乘馬”,，從駕的臣僚、儀衛(wèi),，也都賜花簪戴,。因?yàn)槿巳祟^上有花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一片紅云浮動(dòng),，用現(xiàn)在的話來說可謂是“一條流動(dòng)的風(fēng)景線”,。

宋徽宗不僅崇尚戴花,，還親自制定了一些戴花規(guī)則,，他賜給隨身的衛(wèi)兵每人衣襖一領(lǐng)，翠葉金花一枝,。戴上這朵翠葉金花,，衛(wèi)兵才能自由出入大內(nèi)。因此民間人士是不可佩戴金花的,?！端疂G傳》第72回“柴進(jìn)簪花入禁苑”，說的是宋徽宗上元節(jié)出游,，宮禁值班人員“幞頭邊各簪翠葉花一朵”,，這翠葉金花便相當(dāng)于通行證。梁山好漢“小旋風(fēng)”柴進(jìn)就靠騙了一朵翠葉金花而混進(jìn)了睿思殿,。

宋代人簪什么花,？皇帝賜給臣僚們的簪花也分品級(jí)和品位：皇帝的生辰大宴有遼國(guó)使臣在場(chǎng)時(shí)，用絹帛花,；例行的春秋兩宴,，用美麗的羅帛像生花；陪同皇帝游玩的小宴,，則用珍巧的滴粉縷金花……賜花時(shí),，還按官員的品階決定多少，尊卑有序,、多寡有數(shù),。

宮廷里皇帝大宴群臣，宮女們娉娉婷婷地托著花盤出來,，引得臣僚百官頭頸老長(zhǎng),，等著“分紅”，結(jié)果卻是只有三品以上的官員有份,，讓四品以下的官員都變得灰頭土臉,。“春色何須羯鼓催,，君王元日領(lǐng)春回,。牡丹芍藥薔薇朵,，都向千官帽上開?！边@是詩(shī)人楊萬里的戲作,，根據(jù)他的官階品級(jí)，楊萬里應(yīng)該是沒資格輪到賜花的,，所以他的詩(shī)作滿是“醋”味,。

主持人丨樓含松 杭州西溪兩岸文化交流中心理事長(zhǎng) 浙江大學(xué)圖書館館長(zhǎng)、教授

根據(jù)文獻(xiàn)記載,，宋人簪花,，還有一個(gè)重要原因是提倡節(jié)儉。北宋和南宋,，朝廷屢次下詔,，禁止官民濫用珠翠金銀飾品，包括珍稀翠鳥的羽毛,。注重審美追求的宋朝人,，就以鮮花、絹花替代金珠翠羽,，倒是形成了一種別致的時(shí)尚,，也賦予了宋韻文化獨(dú)特的氣質(zhì)。那么,，宋代有哪些花,？杭州城又盛產(chǎn)什么花呢？

胡 中 杭州植物園景觀營(yíng)建中心主任 園林高級(jí)工程師

宋代簪花品種以牡丹,、芍藥和薔薇為主,。如《夢(mèng)粱錄》記載，宋代杭州花卉種類達(dá)70多種,。牡丹,、梅花、芍藥,，甚至現(xiàn)在看到的月季,、玫瑰（當(dāng)時(shí)名為“徘徊”）也被記載在此書中。同樣曾出現(xiàn)在《夢(mèng)粱錄》中的繡球花,，已成為當(dāng)下年輕人所追捧的網(wǎng)紅花卉,。在公園或河岸邊，我們總能看到的繡球花為八仙花,，也就是草繡球,。木繡球的中華繡球由于不結(jié)果實(shí)而不容易繁殖，經(jīng)過一千多年的繁衍也無大變化?？梢哉f,，現(xiàn)在大眾眼中所看到的中華繡球花，基本上就是千年前古人所看到的繡球花,。與此不同的是,，我們?nèi)缃裨谖骱吽p之荷花，已不再是楊萬里“接天蓮葉無窮碧,，映日荷花別樣紅”中的荷花品種,。由于西湖水域變遷，滄海桑田,，西湖荷花的生長(zhǎng)環(huán)境也有了巨大改變,。

元宵之時(shí)，宋人所插之花名為鬧蛾兒,，是宮廷之花,?！洞笏涡瓦z事》后集有云：“京師民有似云浪,，盡頭上戴著玉梅、雪柳,、鬧鵝兒,，直到鰲山下看燈?！边@其中提到的雪柳,，是北方的一種噴雪花，專業(yè)名詞為珍珠繡線菊,。江南一帶,，若要賞噴雪花，去到西湖周圍群山便可,。在從事現(xiàn)在的專業(yè)之前,，我總聽別人提起噴雪花。學(xué)習(xí)過系統(tǒng)知識(shí)后,，方知江南的噴雪花專業(yè)名稱為李葉繡線菊,，是一種單瓣的笑靨花，與北方的噴雪花有所不同,。就像江南的雪沒有北方下得大而迅猛一般,，江南的噴雪花也比較小，不如北方的噴雪花大,。而實(shí)際上,，真正的雪柳屬于木犀科，名為五谷樹，花較小,，會(huì)結(jié)果,，一年所結(jié)出的果實(shí)各種各樣，有的像小米,，有的像高粱,，人們都說這年它結(jié)的果像什么，那種作物就會(huì)獲得豐收,。另外,，宋代人在元宵節(jié)喜歡簪的花——玉梅，據(jù)猜測(cè)也許就是白色梅花,。

▲ 宋·王詵《繡櫳曉鏡圖》

南宋時(shí)期,，人們常說有四季花卉，“春則桃柳爭(zhēng)妍,，夏則荷榴競(jìng)放,，秋則桂子飄香，冬則梅花破玉”,。天臺(tái)陳景沂所寫《全芳備祖》,，被認(rèn)為是南宋最具權(quán)威性的花卉書籍，書中所涉及植物達(dá)400多種,，花卉則達(dá)128種,，其中有一種花被歷史所逐漸淹沒，那就是“花開酴醾,，葉落彼岸”中的荼蘼花,，它是春天里最后開的一種花。據(jù)書中記載,，荼蘼花有兩種,，現(xiàn)在有些不同看法，有兩種可能接近書中所寫：一種是重瓣荼蘼,，另一種是大花白木香,。

南宋時(shí)期，臨安城內(nèi)花市活動(dòng)發(fā)達(dá),，有詩(shī)句曰“花市燈如晝”,，描繪的便是當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景。在南宋時(shí)期的馬塍附近（現(xiàn)在的杭州馬塍路一帶）,，有專門的花卉培養(yǎng)基地,。當(dāng)時(shí)人們簪花所使用的花卉，第一等是鮮花,，在南宋叫生花,；第二等是羅帛像生花，相當(dāng)于人造花。按照現(xiàn)在的市場(chǎng)分析,，針對(duì)不同的消費(fèi)模式和裝飾形式,，彼時(shí)的馬塍花市中有些花被用作插花，有些則被用作簪花,。

西湖的四季,，擁有著各種各樣的植物花卉。西湖邊種植法國(guó)梧桐已有著一百多年的歷史,，北山街上最早的法國(guó)梧桐種植于20世紀(jì)20年代,。另外，西湖邊常見的水杉是杭州植物園建園以后的科研成果,，已有六七十年的歷史,；西湖邊的廣玉蘭，則是在清朝慈禧時(shí)期引入的,。到了秋天,，西湖邊還會(huì)開桂花、菊花,、木芙蓉,、茱萸等。植物學(xué)中茱萸分為兩種,，一種是山茱萸,，一種是吳茱萸,，文化上可以說他們是同一種花卉,。其中，山茱萸是偏江南一帶的花卉,，而“遍插茱萸”的傳統(tǒng)文化最早來源于中原,。

杭州花事繽紛，大量應(yīng)用了現(xiàn)代園藝品種,，但背后也存在著一絲隱憂,。理論上，隨著科技的進(jìn)步,，再過幾年各種顏色類型的花就能通過植物基因編輯栽培得到,，但那樣的花朵早已失去了最本真的姿態(tài)與味道，也早已不再是宋人所看到聞到的模樣了,。