黃芪具有補(bǔ)氣的功效,,對(duì)于氣虛乏力,、自汗、盜汗,、久瀉脫肛,、失眠多夢(mèng)等病癥有一定的調(diào)理效果。黃芪還可以起到解毒排膿,、斂瘡生肌的作用,,適合毛囊化膿性炎癥、瘡口久不愈合的患者使用,。此外,,黃芪具有利尿消腫的功效,能夠改善小便不利,、水腫脹滿等癥狀?,F(xiàn)代臨床上常用于輔助治療慢性腎炎、糖尿病等疾病,。
食用方法煎服:取適量黃芪,,放入砂鍋中,加入適量的清水,,煎煮十五分鐘左右,,即可取汁飲用。 煲湯:準(zhǔn)備一只烏骨雞和適量的黃芪,、食鹽,、蔥段、生姜,、料酒,。將烏骨雞清洗干凈后,切成大小適中的塊狀,,冷水下鍋,,加入蔥段、生姜,、料酒去腥,,焯水后撈出。鍋中重新倒水,,放入烏骨雞塊和黃芪,,煲一個(gè)小時(shí)后,,加入適量的食鹽調(diào)味,即可盛出食用,。 煮粥:準(zhǔn)備適量的黃芪,、黃米和山藥。將山藥去皮,,切成小塊備用。將黃米清洗干凈,,放入鍋中,,加入適量的黃芪,煮半小時(shí)后加入山藥塊,,繼續(xù)煮二十分鐘即可盛出食用,。
馬小麗
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科
三甲
副主任醫(yī)師
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