酒文化是中國的傳統(tǒng)文化,，而在酒桌上也要注意一些禮儀常識，那么酒桌禮儀小常識有哪些,，下面就一起來看看吧

敬酒

敬酒分為“文敬”,、“回敬”、“互敬”,、“代飲”,、“罰酒”。

文敬：是傳統(tǒng)酒德的一種體現(xiàn),，即有禮有節(jié)地勸客人飲酒,。

回敬：這是客人向主人敬酒。

互敬：這是客人與客人之間的“敬酒”,。

代飲：即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式,。

罰酒：這是中國人“敬酒”的一種獨特方式,。“罰酒”的理由也是五花八門,。最為常見的是對酒席遲到者的“罰酒三杯”,。

敬酒有序

尊者為先，由尊者先行給其他人敬酒,，然后次者再敬,。對敬酒的對象，也有有兩種順序。一是尊者為先,，一是出手為序,。所謂尊者為先，就是去一桌敬酒時,，得從地位最高,、或年齡最長、或遠來的客人敬起表示尊重,，然后順時針方向敬,。所謂出手為序，則是當同桌人地位年齡相當時,，就從自己的右邊第一位開始敬起,，反時針方向依次敬酒。

敬酒時機

一般是主副陪領(lǐng)完酒后,，邊陪開始敬酒,，若有幾個邊陪，要按照職務高低的順序敬酒,，誰的份量大誰先說話,，也就是職務高的邊陪先敬酒，職務低的次之,。當然邊陪也可一塊敬,，特別是同一個單位的，顯示團結(jié),。然后是一客,、二客、三客等依次回敬,。后面是單獨敬,，即主人或晚輩單獨敬客人或長輩領(lǐng)導。

敬酒詞

將酒桌上可以顯示出一個人的才華,、學問,、品行、修養(yǎng)和交際風度,，有時一句詼諧幽默的敬酒詞,，會給客人留下深刻的印象，使之無形中對你產(chǎn)生好感,。

斟酒禮節(jié)

酒滿為敬,，不溢為禮。作為主人,，要首先為客人斟酒,。斟酒時,，應從第一主賓地位開端，按順時針方向繞餐桌依次進行,。酒瓶要當場翻開,酒杯大小要一致,。如在座的有年長者，或有長輩,、遠道來的客人或職務較高的同道,，要先給他們斟酒。如不是這種情形,，可按順時針方向,，順次斟酒，酒需斟滿,，但不要溢出來,。作為客人，當主人為自己斟酒時,，要起身或俯身,，以手扶杯或欲扶狀，以示恭順,。