“內(nèi)傷脾胃，百病由生”金元時期名醫(yī)李東垣的這句話,，說的特別明白,。中醫(yī)理論中脾屬土，是滋養(yǎng)全身的氣血之源,，脾虛好比土地壞了,，仰賴土地生存的肌膚、筋骨和臟腑都會營養(yǎng)不良,，機能下降,，導致勞損不能及時修復，小病不能自愈,，身體逐漸耗空,，百病纏身。

要補脾,，就要明白脾和胃共同負責化生身體氣血,，胃主受納和腐熟水谷，脾負責運化成能量輸送全身,，兩者互為表里,，在生理上相互關聯(lián)，脾虛則胃不好,，胃虛則脾被拖累,。胃虛和脾虛各有兩種類型,，搞清楚才更好得調(diào)補（調(diào)理方法在最后，廚房就可以做）,。

一,、胃有兩虛，都是吃惹的禍

現(xiàn)代人的飲食習慣太傷胃了,，天天無肉不歡,、無辣不爽、零食當頓吃,，肥膩、辛辣和添加劑都堆在胃里,，胃當然受不了,，容易積食，導致胃氣虛,、胃陰虛,。

1.胃氣虛：積食、胃口差,、胃脹,、胃痛

胃氣虛讓胃的受納和消化功能下降，導致積食不化,。胃里都沒消化完,，自然不想接活，胃口跟著變差,。積食久了,，胃里生出大量氣體，就脹脹的,。還有時不時的胃痛,，真的讓人崩潰。

2.胃陰虛：口干,、口臭,、牙齦腫痛、口腔潰瘍

胃喜潤而惡燥,，而胃陰虛則讓虛熱內(nèi)生,、胃火旺盛。胃火上行到口腔,，口臭怎么刷牙都搞不定（臭味來自胃部積食腐化的氣體）,，口干舌燥，牙齦腫痛和口腔潰瘍經(jīng)常發(fā)作,，很折磨人,。

二,、胃虛則脾虛，一起被拖垮

胃積食了,，消化不好,，把一大堆沒做完和沒做好的工作給脾，脾也是叫苦連天,，經(jīng)常加班,，脾氣和脾陽都被消耗得虛了。

1.脾氣虛：身子乏力,、精神疲倦,、只想躺平

脾氣虛則運化水谷精微產(chǎn)生的能量不能有效運達全身，身體到處都在餓肚子,。肌肉營養(yǎng)不良就沒力氣,，大腦吃不飽就容易頭暈、精神困倦,。

脾陽虛的人,，做什么事情都有心無力，經(jīng)常產(chǎn)生絕望情緒。

2.脾陽虛：臉上油膩，身子虛胖,，體弱多病

脾陽虛則水濕運化不暢,，身體虛寒。水濕運化不暢就濕氣重，臉上愛出油，身體堆滿了肥膩膩的注水肉。身體虛寒的人,，怕冷怕熱，容易被暑熱,、風寒等外邪入侵,，所以經(jīng)常生病。

因為脾胃不僅在生理上互為表里,，在病理上也相互聯(lián)系,，所以這四種虛弱經(jīng)常一起出現(xiàn)，總結下來,，脾胃虛弱的癥狀包括：

虛胖,、手腳冰冷、身體乏力,、精神困倦,、思維遲鈍、胃口不好、口臭,、口腔潰瘍,、肚子脹、胃痛,、拉肚子,、便溏粘馬桶。

脾胃虛弱了,，怎么補呢,？

藥食同源的八珍糕：性子溫和，脾胃雙補

八珍糕性子溫和,，適合長期調(diào)理脾胃,。明朝太醫(yī)陳實功發(fā)明八珍糕后，就風靡明朝宮廷,。清朝太醫(yī)發(fā)現(xiàn)八珍糕補脾胃特別好,，清朝又沿用了幾百年。

乾隆皇帝吃八珍糕補脾胃幾十年,，胃口好,，消化好,，身體健康,，活了89歲，要知道我國皇帝的平均壽命只有大約40歲,。著名中醫(yī)學者羅大倫在央視的《百家講壇》上,，還專門講到了乾隆吃八珍糕。

圖源：CCTV《百家講壇》

清朝中醫(yī)典籍《本草從新》對珍糕的評價是：補中益氣,、和脾胃,、除煩渴。中氣微弱,，用以調(diào)補,，甚為平妥。

八珍糕養(yǎng)脾胃很好,，因為材料好：山楂,、芡實、薏米,、麥芽,、茯苓、蓮子,、白扁豆和山藥,。

其中，山藥經(jīng)常用于補虛，是養(yǎng)脾胃元氣的好材料,；白扁豆能緩解飲食不節(jié)引起的消化不良,、惡心、嘔吐,、腹痛,、腹脹，開脾健胃,；山楂和麥芽消除脾胃積食,，非常適合嗜吃肥甘厚膩，導致積食的人群,；茯苓,、薏米和芡實是“健脾益氣”的四君子湯中的三味主要材料，不但健脾,，還能祛濕,；蓮子補脾養(yǎng)心，寧心助眠,。

【做法】1.買八珍粉最省事,，想自己做的，可以把八種材料等份打成細粉,，做多少打多少,；2.用盆把八珍粉、大米粉,、蜂蜜裝好,、拌勻；3.加溫水和面,，面一定要勻,；4.切成小塊蒸熟（吃法在后面）。

【吃法】成人（孕婦禁吃）每天吃3到5塊,，只要30天左右,，脾胃就能慢慢養(yǎng)起來。

現(xiàn)代人吃得太好了,，特別傷脾胃,，但又很少補養(yǎng)，脾虛非常普遍,，甚至達到了“十人九脾虛”的程度,。有前面提到這些脾胃問題的朋友，真的可以做做八珍糕吃,，把脾胃養(yǎng)好,，身體才會好,。要是不方便做，也可以吃成品,。