|
秋天我們要做這道給家人喝,，滋陰補肺，隔幾天就做一回,，孩子老人喝了不上火,，也不咳嗽。說到這里,，大家應該猜到是什么湯了吧,！沒錯，就是銀耳蓮子湯?，F(xiàn)在是秋天,，秋天的氣候很干燥，白晝時間相差比較大,，白天溫度很高,，夜晚就比較涼爽，這時候人們的免疫力就會跟著下降,。尤其是這個時候人們會很容易感冒,，所以要多給家人做點有營養(yǎng)的湯類來喝。那么銀耳蓮子湯現(xiàn)在喝就非常合適,，因為銀耳蓮子湯中的營養(yǎng)物質(zhì),，可以增強抵抗力，有預防感冒的功效,。銀耳蓮子湯中的鈣,，磷，鉀也非常豐富,，所以在這個時候,，喝這個湯是再好不過的。 銀耳蓮子湯 每逢到這個時候,，我就會給孩子做這道湯喝,，孩子非常喜歡喝，因為做好的銀耳蓮子湯有一點微微的甜味,，小孩子嘛都比較喜歡吃甜的東西,，所以孩子喝的非常高興。孩子喜歡喝的同時也給身體補充了足夠的營養(yǎng),，可以說是兩全其美呢,！家人也很喜歡喝,，每次我都會做一大鍋，家人和孩子都一塊喝,，從此這道湯成了我家最歡迎的湯,。看到家人都這么喜歡喝,，我也隔幾天就會做一回,，雷打不動。家里有孩子的父母們,，秋天多給孩子做這道湯喝,，潤肺止咳，預防感冒,，隔幾天就做一次,，孩子家人喝了不會上火。下面我就把做法帶給大家,。 銀耳蓮子湯 【食材】：蓮子,，百合，大棗,，雪梨,，冰糖。 【制作方法】 1,、首先準備銀耳適量，蓮子,，百合,，大棗，雪梨,，備用,。 銀耳蓮子湯 2、把銀耳,，蓮子,，百合，都放入大碗中,，加入涼水浸泡1個小時左右,，把銀耳浸泡開，剪去根部,，把銀耳清洗干凈,，蓮子和百合也要清洗干凈。 3,、砂鍋內(nèi)加入水,，把清洗好的銀耳和所有食材都放入砂鍋內(nèi),，蓋上蓋子，開大火燒開,，轉(zhuǎn)小火燉煮50分鐘,。 銀耳蓮子湯 4、把雪梨洗干凈,，去掉皮切成塊,，也放入鍋內(nèi)，加入冰糖,，蓋上蓋子在燉煮10分鐘左右,，看到鍋內(nèi)的所有食材都燉得非常軟爛的時候，就可以出鍋了,。 銀耳蓮子湯 小貼士： 1,、燉這個湯的時候要用小火燉，這樣才容易把里面的膠質(zhì)燉出來,，喝了才能夠更好地被人體吸收,。 2、加入冰糖的量,，可以根據(jù)自己的口味添加,，喜歡吃甜的就多放點，不喜歡甜的就適量放點,。 立秋后,，我常給孩子做它喝，可以增強抵抗力,，隔幾天一回,，雷打不動。入秋后,，家長們?nèi)绻氩怀鼋o孩子做什么吃的時候,，就嘗試一下這道湯吧！有潤肺止咳,，預防感冒的功效,。我唱給孩子做它喝，無論是孩子還是家人,，秋天多喝點這樣的湯對身體好,，不上火。 |
|
|
