蒲公英，很多人都只知道它是一種很美的植物,，風(fēng)一吹,，就會(huì)漫天飛舞，十分浪漫,?？墒瞧压⒖刹⒉皇侵挥忻利惖耐獗恚€有很高的藥用價(jià)值,。

幾千年來,，蒲公英一直是人們普遍喜食的一種時(shí)令野菜。近年,，隨著對其開發(fā)利用價(jià)值的深入研究,，由過去的度荒野菜變成了餐館、飯店餐桌的美味佳肴,。

蒲公英是中醫(yī)眼中不可多得的藥食同源植物，將蒲公英曬干后堅(jiān)持泡水喝,，還能起到清熱解毒,，清肝明目，抗病毒的功效,。蒲公英又被譽(yù)為“藥草皇后”,，堅(jiān)持用蒲公英泡水喝，你的身體會(huì)收獲很多的驚喜,。

01你對蒲公英了解多少,？

【蒲公英怎么吃？】

首先蒲公英可以涼拌或者蘸醬吃,，蒲公英采摘以后清洗干凈,，把它拿去焯一下就可以進(jìn)行涼拌或者直接蘸醬吃。

第二蒲公英可以做成湯，洗干凈以后燒開水把蒲公英投下去加入蝦皮加入鹽味精等,，可以做成蒲公英湯,。

蒲公英也可以攤雞蛋，把蒲公英切成小細(xì)碎的丁,，然后加上雞蛋以后放入油可以拿來翻炒,。

或者蒲公英還可以泡水喝，采摘后的蒲公英把它風(fēng)干以后,，做成蒲公英茶,，具有消炎止渴、潤喉暖胃的作用,。

【蒲公英的生長環(huán)境】

蒲公英適應(yīng)性強(qiáng),、抗逆性強(qiáng)、耐低溫和高溫,、只要溫度適宜,、水分適宜就能生長。

蒲公英多生長于田邊,、荒野及路旁,，全國各地均有分布。蒲公英適宜生長環(huán)境不嚴(yán)格,，可以在任何土質(zhì)上生長,。蒲公英生長地域很廣泛，田邊,，溝坡,，路旁以及田間均可生長。

蒲公英適應(yīng)性強(qiáng),，抗逆性強(qiáng),。抗寒又耐熱,，早春地溫1～2℃時(shí)即可萌發(fā),，種子發(fā)芽最適溫度為15～25℃，30℃以上發(fā)芽緩慢,，葉生長最適溫度為20～22℃,。抗旱,、抗?jié)衬芰^強(qiáng),。

【蒲公英的傳播方式】

在蒲公英的傳播方式中，蒲公英通過昆蟲授粉之后,，待到種子完全成熟之后,，種子上帶有一團(tuán)毛絨狀東西,，它們可以通過風(fēng)傳播到遠(yuǎn)處。

種子隨風(fēng)飄蕩的目的也是為了避免種子過于密集,，種子落地之后,，只要條件合適，就能看到全新的蒲公英了,。

02蒲公英泡水喝有哪些好處,？這5個(gè)作用，可能你會(huì)感受到,！

1.防治泌尿系統(tǒng)疾病

尿道炎,、尿路感染等是常見的泌尿系統(tǒng)疾病，這些疾病不僅給患者身體帶來疼痛,，影響患者生活質(zhì)量,，有的時(shí)候還會(huì)引發(fā)其他并發(fā)癥。

蒲公英內(nèi)含大量廣譜抗菌成分,，兼有一定的利尿功能,，可有效預(yù)防和治療尿道炎、尿路感染等泌尿系統(tǒng)疾病,。

2.治療口腔潰瘍

如果有反復(fù)難治的口腔潰瘍,，可以用嘴嚼蒲公英，嚼碎后吞下去,，也留一部分在嘴里面,。

可加快復(fù)發(fā)性口腔潰瘍的愈合速度，并減輕了潰瘍病程中的疼痛,。這是因?yàn)槠压⒛苡行缛苎枣溓蚓?，而鏈球菌就是?dǎo)致口腔潰瘍的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

3.身上的炎癥緩解了

蒲公英對于身體的各個(gè)部位發(fā)炎，都有一定的緩解效果,。特別是女人,，多多少少都有一些婦科炎癥，比如乳腺炎,，而蒲公英就有殺菌消炎的作用,。

蒲公英對尿道炎、膀胱炎,、盆腔炎,、急慢性腎盂腎炎等也有很好的作用,。建議用蒲公英和金銀花一起煎煮,，把熬出的水用來熬粥，每天喝一次,，身體的炎癥很快會(huì)恢復(fù)健康,。

4.清熱去火

天氣一熱,，就容易滿臉冒油、起痘,，還容易上火嗓子疼,，這個(gè)時(shí)候泡上一杯蒲公英水，去火消炎,，嗓子疼喝上一天就好了,。

并且，蒲公英可以祛濕熱,，可以改善濕熱所導(dǎo)致的惡心,、舌苔發(fā)黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯(cuò)的效果,。

5.美容養(yǎng)顏

蒲公英有很好的清熱解毒,、消腫散結(jié)效果，經(jīng)常食用能夠排毒養(yǎng)顏,、美容護(hù)膚,。蒲公英主要用于各種熱毒疾病的治療，對于肝熱引起的發(fā)紅,、腫痛現(xiàn)象有較好療效,，其有消炎止痛的作用，對于傷口感染,、化膿等也有明顯效果,。

蒲公英中含有蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素,、微量元素等，常服用蒲公英水可以改善濕疹,、舒緩皮膚炎癥,，有美容養(yǎng)顏的功效。

03蒲公英的“黃金搭檔”,，堅(jiān)持泡水喝,，不僅肝變紅潤，睡眠也慢慢好了

1.蒲公英+玫瑰花

超市當(dāng)中總能看到玫瑰花的身影,，多女性也總喜歡用玫瑰花泡茶來提高自我的修復(fù)能力,，緩解自身的衰老情況。

其實(shí)玫瑰花蒲公英搭配一起泡茶時(shí)候,，它會(huì)起到活血化瘀,，理肝理氣的功效，還能夠把體內(nèi)多余脂肪降低了肝臟的負(fù)擔(dān),，呵護(hù)了人體的健康,。

2.蒲公英＋枸杞

枸杞的營養(yǎng)價(jià)值相信大家還是很了解的,，無論是男女都是可以補(bǔ)充枸杞的，具有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,。

那么,，如果與蒲公英相搭配也是很不錯(cuò)的選擇，具有補(bǔ)肝陰清熱解毒的效果,。對于長期飲酒的人來說,，也可以保護(hù)肝臟。

3.蒲公英+大棗

大棗又被稱之為“天然維生素丸”,，其中有很多營養(yǎng)成分,，女性朋友在平時(shí)適當(dāng)吃大棗可以達(dá)到補(bǔ)血的效果。

蒲公英能夠達(dá)到消炎止痛的效果,，在平時(shí)如果蒲公英和大棗搭配在一起,，能夠幫助排出女性身體內(nèi)的毒素，也能夠達(dá)到增強(qiáng)皮膚彈性,，美容肌膚的效果,。

4.

蒲公英+決明子

決明子蒲公英泡水中含有大量的膳食纖維素，而膳食纖維素具有一定潤腸通便的作用,，可以幫助人體排出體內(nèi)的毒素以及廢物,，具有一定潤腸通便的作用。

決明子蒲公英泡水中,，蒲公英中含有大量的蒲公英素,，而蒲公英屬具有比較好的抗菌消炎的作用，對人體健康具有一定好處,。

注意：決明子蒲公英泡水,，決明子和蒲公英都是屬于寒性的食物，天天飲用容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān),。從而可能會(huì)導(dǎo)致腹痛,、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，所以一般不建議天天飲用蒲公英泡水,。