貢井是自貢市的西城區(qū)，貢井人引以為驕傲的,，是它的鹽業(yè)歷史的悠久,，是它的山水旖旎多姿，是它的宜居與長足發(fā)展,。他們驕傲地稱自己的貢井是“上風上水上貢井”,。一連三個“上”，有著貢井人許多許多的自豪情結(jié)在里邊,。

“上”,，按字典的解釋主要有下面幾層基本意思，而且都合于貢井,。

其一,，位置在高處為之“上”,。貢井的母親河是旭水河,，旭水東流而下與威遠河匯成釜溪河，因為貢井的地勢高而自流井地勢低,，所以貢井人稱自流井“河底下”,，稱到自流井為“下自流井”,，稱回貢井為“上貢井”。

其二,，次序排在前謂之“上”,。貢井的鹽業(yè)歷史始于東漢末至魏晉時期，少說至北周時便和富世縣一樣因鹽設(shè)邑,，因為一口大公井而有了公井鎮(zhèn),。那時距現(xiàn)在差不多一千四百年，比崛起于明代的自流井早那么七,、八百年,，后來自貢建市，合“自流井”之“自”和“貢井”之“貢”稱為“自貢”市,。所以,，貢井又有了“居前”之“上”的資本。

其三,，品質(zhì)優(yōu)良亦為之“上”,。貢井的天池山一脈叢綠，貯靈毓秀,，發(fā)育生氣,；貢井的平橋瀑布之雄踞城中是天下唯一，風生水起,；貢井生態(tài)優(yōu)良,，農(nóng)業(yè)特點突出，工業(yè)從全國著名傳統(tǒng)的井礦鹽場到上世紀七八十年代成型為鹽化工,、機械重鎮(zhèn),，到今天的成功轉(zhuǎn)型，一直一枝獨秀,。貢井人以此為驕傲,，認為自己的家鄉(xiāng)山好水好工作基礎(chǔ)好，據(jù)“上風”,，倚“上水”,，是謂“上好”的貢井。

其四,，奮發(fā)進取,、努力爭先、不斷提高,、創(chuàng)新發(fā)展,，亦謂之“上”。推回去之三、五百年,，一,、兩千年，貢井人包容四海,，兼蓄并收,，廣納天下財與智，開井鹵,、創(chuàng)卓筒,、用地火，不斷改進鹽鹵生產(chǎn)工藝,，那精氣神,，那進取勁，真是一個了得,！建國以來六十年,，改革開放三十年，貢井人不斷奮進,，不斷發(fā)展,，貢井那面貌，一天一個樣兒,。今天貢井人“文化興區(qū),、工業(yè)強區(qū)、農(nóng)業(yè)靚區(qū),、旅游活區(qū)”,，三十萬人風吼雷霆般扎著勁往前奔，那氣兒一天天更旺,，那心勁兒一天天更高,，那地面兒一天天更靚，“上”心“上”勁“上”進得可歡呢,！

所以說貢井是“上風上水”的“上貢井”,。

但“上”字兒還有一說，便是追溯源頭,，探尋根本,。今天的貢井，從兩千年前走來,，他怎樣走過這漫長的歷史,？他沉淀積累給后人什么精神財富？他昭示啟迪我們哪些經(jīng)驗,？他提供借鑒我們什么思索,？我們這篇文章里取這一層“上”意，不妨“上”溯他以千年，給貢井來一個文化歷史的解構(gòu),，還貢井在千年鹽都歷史進程中一個準確的地位。

一,、從大公井到卓筒井：陸游吟唱的榮州鹽史

公元1174年,，南宋淳熙元年秋天，四川南部一條叫榮溪的河邊,。

婉蜒曲折的河水,，在布滿石灘沙磧的河床中淺淺地吟唱，西北一抹黛色的山影映進溪流中,，被流水搖晃成一環(huán)一環(huán)的彩紋,。稍遠處，一幅水瀑叮咚叮咚地跌落下橫亙河床達二十余丈寬,，兩三丈高的斷崖,，濺出霰霧般的水幕。斜陽暖暖地橫插進水幕里,，幻化出美麗的虹彩,。

“好一幅瀑布山水！這是什么地方??！”乘坐著牛拉單車，一副官員打扮的中年人問他身旁的隨從,。

“長腰灘,，過河便入榮州境，離榮州城只有幾十里了,?！彪S從回答他，“這榮州有一座公井鎮(zhèn),，是榮州最大的鹽場了,。”

隨從向東北方溪流下游處一指,，那位官員,，南宋著名的詩人陸游看到起伏的山巒間，熬鹽的煙霧蒸騰繚繞,；提鹵的樓架,、轆轤聳立在叢竹茂林之間，隱約可見,；輸鹵的竹筧從井位旁的木架上盤旋而下,，沒入灶房間。號子聲、呼喝聲,、轆轤轉(zhuǎn)動的吱呀聲隱隱傳來,，一片繁忙熱鬧。官吏驅(qū)使鹽民的身影,、鹽民赤膊勞作的身影,，在井房、灶房間忙碌出沒,。夕陽的余輝和井灶吐出的火焰,，映得山麓一片紅燦燦的。近處溪流邊的官道旁,，是鱗次櫛比的茅舍,、民居，炊煙裊裊升起,，出沒的人影中有鹽民,，有農(nóng)婦，也還有學童的身影,。拉鹽的牛車,、載鹽的舟船，都歇息下來,，準備晚餐,。榮州這一帶的鹽場，其富庶繁華,，盡入陸游眼底,。

陸游此次奉詔由崇慶府（唐崇州，今崇州市）到紹熙府（唐榮州,，今榮縣）攝理州政,。他經(jīng)成都南下，乘牛拉單車,，迤邐而來,。此刻，就快入榮州境了,，眼前,，榮州鹽場的此番景象打開了他胸臆中博學卓識的記憶。

他知道,，榮州的公井鎮(zhèn)遠在北周武帝時期就設(shè)立了,，設(shè)立的原因，是漢末川西一帶陸續(xù)開鑿出了許多鹽井,，而這里最早最出名的一口叫大公井,，因為鹽產(chǎn)量高,，鹽質(zhì)也好，聲名遠揚,。經(jīng)500多年的生產(chǎn),，這口井和離這里東面一百多里遠的富世鹽井一樣，成為四川西南最著名的幾口鹽井,，因而北周武帝時期差不多同時在這兩處設(shè)立邑制,，只不過富世井所在地設(shè)為富世縣，而這里設(shè)為公井鎮(zhèn),，行政級別有差而已,。他還記得自己讀過的唐《元和郡縣志》這樣記載它：“公井縣,，西北至榮州九十里,，本漢江陽地，屬犍為郡,。周,，武帝于此置公井鎮(zhèn)。隨,，因之,。（唐），武德元年于鎮(zhèn)置榮州,，因鎮(zhèn)為公井縣,。縣有鹽井十所,，又有大公井,，故縣、鎮(zhèn)因取為名,?！敝徊贿^到他所處的南宋時，榮州已改稱紹熙府,，且西移到榮德縣（今榮縣）,，公井縣又降為了公井鎮(zhèn)而己。

陸游因政見與朝中重臣有異,，被貶出京,，流徙各地，入川為官已經(jīng)多年了,。川西井鹽,，他早有所聞，吟詠井鹽的詩詞歌賦,，他也讀了不少,。楊雄的《蜀都賦》,，說“銅梁金堂，火井龍湫”,，就是記漢代西蜀人用地火煎鹵熬鹽的奇觀的,。關(guān)于四川井鹽，更早的記載其實還可推至秦時,，蜀守李冰除了在川西岷江上游筑都江堰分流引水,，灌溉良田外，還把秦川尋脈采鹵的技術(shù)帶入蜀中,，教會了川人尋脈鑿井,，開采鹽鹵，煎煮食鹽,，“免民淡食之苦”,，使秦至巴有大寧，蜀有川西,，盡其地產(chǎn),，竭其鹽利，大大地鞏固了后方,，豐盈了國庫,，增強了滅六國，建一統(tǒng)的實力,。漢初,，把鹽、鐵列為“國之重器”,，朝廷最重要的歲入,，國計民生最關(guān)緊要的礦產(chǎn)資源，建議國家嚴格管制,，?？厣a(chǎn)買賣，不得擅入私利,，更是秉承了秦以前歷朝對鹽鐵生產(chǎn)高度重視的國策,，甚至置鹽于鐵前，突出了鹽產(chǎn)的極為重要的地位,。后來,，范曄在《后漢書·郡國志》中說地火之用：“取井火還煮井水，每一斗水得四五斗鹽”,；郭璞在《鹽池賦》中說：“飴戎見軫于西鄰,，火井擅奇乎巴濮”，更是把川西的井鹽,、井火比作世所罕見的珍寶,，讓它蒙上了濃重的神秘面紗,，燴炙人口幾百年。

到了唐代,，陸游最尊敬的大詩人杜甫,，因安史之亂而流寓蜀中時，也極關(guān)注川西井鹽的生產(chǎn),，只不過他沒有楊雄,、范曄、郭璞那般浪漫,，也沒有賈生那樣勢利,，而是更多地把目光投注到鹽民的辛苦勞作，艱難生存之上,。這位詩圣的《秦州》詩寫道：

鹵中草木白,，青者官鹽煙；

官作既有程,，煮鹽煙在川,。

汲井歲榾榾,，出車日連連,；

自公斗三百，轉(zhuǎn)致斛六千,。

君子慎止足,，小人苦喧闐；

我何良嗟嘆,，物理固自然,。

感嘆業(yè)鹽的“小民”太苦，征賦的官府“君子”,，當“慎止足”,，這一點曾很使陸游感動，也很引起他的同感,。

同一朝代而先于他,，出身于四川的另一位詩人蘇軾，在《諸葛鹽井》一詩中寫川西的井鹽,，也頗有哀憫民苦的意思：

五行水本咸,，安擇江與井；

如何不相入,，此意誰復(fù)?。?/span>

人心固難足,，物理偶相逞,；

猶嫌取未多,，井上無閑綆。

因為有這些學養(yǎng)的累積,，陸游入川后也頗關(guān)注川西井鹽,，專程到四川幾個產(chǎn)鹽地去視察過鹽井，如仙井,、大寧等地,，他看到的鹽井是用人工挖掘出來的大口淺井，大約寬狹在丈余,、幾丈至幾十丈之間,，深也在數(shù)丈內(nèi)。鹵水從井底滲出容于井坑中,，井沿用一排排“梗楠木”(筆者意為“整攔木”,，自貢方言讀“整”為“梗”)圍傍加固,，鎖疊成一體,，以障其土。用樹木搭建三層高的樓架在井口上,，樓架頂端固定一組滑輪,，導(dǎo)入繩索，兩端各系一個木桶,，鹽工立于架頂,，拉拽繩索，空桶下放投入井中去,，汲取鹵水,，帶動另一端盛滿鹵水的木桶出井口升至架頂。又由鹽民將桶中鹵水倒進大木桶中,，再用剖開半幅,、剔除竹節(jié)的竹筧將鹵水筧入一旁的灶房中，用柴火熬制成鹽,。有的鹽井甚至直接用人工下到井坑中,，舀起鹵水，挑到灶房煎燒,。

在陸游沉思于有關(guān)川西井鹽的回憶中時,，隨從執(zhí)著牛鼻繩，把牛拉單車已經(jīng)牽上了一座瀑布石灘,。灘上,，順著嵯峨的巨石斷崖邊，設(shè)有一溜兒木柱,，木柱上挽著篾繩,，攔成一條道兒,。牛車便沿著這道兒過灘。溪水從石灘上濺過,，從右側(cè)沿石灘邊緣跌落下去,，跌成一幅飛瀑。牛蹄,、車輪在水中輾踏過,，濺起汩汩的水泡。雖然深秋水淺瀑小,，仍讓陸游一陣心悸魄動,。車到北岸，隨從一揚鞭,，住牛背一揮,，“啪”地一聲，牛一掙,，把車拉上了坡岸,，陸游終于進入了榮州境，跨上了榮州地界內(nèi)四川著名的鹽場,。

他想親自視察了解一下這里井鹽生產(chǎn)的情況,。舉目四望，瀑布邊的官道旁,，是一溜的低矮茅檐屋,，幾個頭插銀釵的婦女躲在矮墻后,，竊竊地偷看這個衣著華貴的官員,。叩開一家柴門，迎出一個老者,。掃凈門前的塵土和落葉,，焚一柱清香，老者把他迎進了屋內(nèi),。陸游向他詢問這里鹽井的的井制,、汲鹵方式、熬鹽辦法,，老者一一作答,，盡如他早前在仙井、大寧看到的大口淺井一樣,。問起農(nóng)事,，老人告訴他，秋冬之際,，正是鹽井收熬鹽的薪茅最急的時候,，農(nóng)人都入山砍斫薪茅,，賣給鹽場，換幾個閑錢,，年根好置換衣襪,，所以還沒來得及播種小麥。

接著話鋒一轉(zhuǎn),，老人告訴陸游：我們這里近幾十年新開的鹽井,，與古大公井有所不同，可有興趣看看,？說罷,，便帶陸游到傍近官道最近的一口新井去查看。陸游看那口井,，只見井口絕小,，僅容一竹，用石圈箍著井口,。井口不見樓架,，卻搭著一架轆轤，有數(shù)丈高,，轆轤頂端一個滑輪,，挽著極長的一根井繩，井繩一頭俯伸進井中,，另一頭挽在一架絞盤車上,，兩人推動絞盤車，經(jīng)臥在地面的另一個滑輪,，牽引井繩由轆轤頂端從井底提出一根長長的竹筒,。一個鹽民用鐵鉤一勾筒底，鹵水便從竹筒中嘩嘩地噴流出來,，儲入鹽桶,。一旁的灶民便一桶一桶地將鹵水舀起，挑到灶房去熬鹽,。整個井制,、提汲方式竟然與仙井、大寧,，也與古大公井等大口井完全不同,。陸游大為訝異，問鹽民,，他們告訴陸游,，這種井叫卓筒井，用圓圜的鐵刃刀，置木架上,，人工踩踏木板,，牽引鑿刀，一上一下地頓鑿地下的巖土鑿成的,，井深可達百十丈,，能汲取更深層的優(yōu)質(zhì)鹽鹵來熬鹽。這種井鑿井經(jīng)濟,，井形牢固,，汲鹵方便，鹵水產(chǎn)量更高,，熬出的鹽品質(zhì)更好,，遠勝過用舊法開鑿熬制的井鹽！

陸游任榮州攝理,，只不過短短七十天,，最開眼界的便是這第一天剛?cè)霕s州時在鹽場視察卓筒井了！所以他在榮州詠成的詩稿,，第一首《入榮州境》便記這件事情：

一起一伏黃茅崗,，崔嵬破丘狐兔藏；

炯炯寒日清無光,，單車終日行羊腸,。

村落聚看如驚塵，亦有銀釵伏短墻,；

黃旗翻翻鼓其堂,，畫角嗚咽吹斜陽。

長筒汲井熬霜雪,，轆轤伊呀官道旁,；

渺然孤城天一方，傳者或云古夜郎,。

其民簡樸士甚良,，千里郁為詩書鄉(xiāng)；

閉閣掃地夢清香,，老人處處是道場。

而且因為印象強烈,，匆匆速記當時的情景,，這首詩竟不遑諧調(diào)格律,，以古風體直述其事,。這在長于律詩，尤擅填詞的陸游詩詞作品中,，實不多見了。

后來他又寫一首《晚登橫溪閣詩》,，專門描述鹽事與農(nóng)事爭時節(jié)的矛盾：

犖確坡頭筇竹枝,，西臨村頭立多時；

賣蔬市近還家早,，煮井人忙下麥遲,。

病客情懷常怯酒，山城老景盡供詩,；

晚來試問愁多少,，只許高樓橫笛吹。

他還專門自注：“榮州多鹽井,，秋冬收薪茅最急”,。而且在他晚年輯錄自己學問見聞的集子《老學庵筆記》中，就這兩首榮州井鹽的詩,，特別介紹說：“蜀食井鹽,，如仙井、大寧,，猶是大穴,。若榮州，則井絕小,，僅容一竹,，真海眼也”。

古人詩文簡約,，而又比較輕工商,，象陸游這樣的文人、官吏,，關(guān)注,、重視到井鹽生產(chǎn)，已屬非常不易了,。但即使如此,，他其實對卓筒井的介紹遠遠未盡其詳。

卓筒井其實是中國鹽業(yè)鑿井技術(shù)上的一個劃時代的重大發(fā)明,。

在發(fā)明卓筒井之前,，西蜀的鹽井其實不太象井，而更象一個大池,，尋到鹽脈后,，要耗費極大的人工，挖掘一個“大井”,，寬往往至丈余幾丈或數(shù)十丈,，而深一般又僅及數(shù)丈，因而只能汲取地表淺層的鹽鹵。淺層鹽鹵本身量小,，而又含地表水分重,，加之池大口敞，天雨難避,，至鹵水更淡,，至燒煎耗火極高，因此,，生產(chǎn)效率低下,。這種耗工費時，鹵淡水重,，燒煎費薪的井,，從先秦到宋朝中葉，一至延續(xù)開鑿采鹵熬鹽了千余年,。今貢井的大公井,，原富順的富世井，以前便都是這樣的井,。

唐《元和郡縣志》說“縣有鹽井十所,，又有大公井”所指之地就是貢井今天的河街一帶。河街44號的原東岳廟內(nèi)東岳菩薩位下,，便是古大公井的井址,。河街在貢井區(qū)貢井街的末端，起自中橋,，沿旭水河西岸的一級臺地逶迤北行,，至金流井，長不到兩公里地,，寬不過百余米,，這一線便叫河街。這里是自貢最早開鑿鹽井,，生產(chǎn)井鹽的工場密集之地,。想一想，不到兩公里的這個極狹窄的地帶一溜兒地排開十數(shù)口大口淺井,，口口井都數(shù)丈,、數(shù)十丈寬狹，幾丈深,，樓架高聳,、轆轤吱呀，一群群的鹽民——官奴們,、流民們在官吏的呼喝驅(qū)使下，開挖鹵池，提汲鹵水,，輸送鹵液,。不斷坍塌的井岸鹵水池邊，麕集了大群的工人在用欄木加固邊欄,。而鹵井附近則密密地排開一列列的灶房,，堆滿一堆堆如山一般高的薪茅，灶民在煙薰火燎中熬制食鹽,，分裝鹽產(chǎn)品,，搬運鹽簍，戶頭在柵門外稱量收購山民砍伐送來的柴薪,。煙火蒸騰,，水霧繚繞。而山麓水濱則是鹽民住宿的工棚,、官吏設(shè)置的衙署,，儲存鹽斤的倉庫，逐利而來的商販,，紛紛開設(shè)的茶館,、酒館，供販運購買鹽品的商人歇腳打尖住宿的旅店,。還有舟系水濱,，船行險灘。背纖的船戶,，撐船的船民號子聲聲,，應(yīng)合著井場里轆轤的吱呀，鹽工的號子……該是多么繁忙熱鬧的一片景象,！而延續(xù)多年已久的大口井鹽場,，在陸游視察前約百十年間——大約北宋慶歷年間，悄然發(fā)生了一場歷史性的改變,。而這種改變,，就文字所保存的資料，最早在西蜀,。出自四川的文豪蘇東坡這樣描述它：

“自慶歷,、皇裕以來，蜀始創(chuàng)筒井,，用圜刃鑿山如碗大,，深者數(shù)十丈。以巨竹去節(jié),，入井七,、八丈,，牝牡相銜為井，以隔橫入淡水,，則咸泉自上,。又以竹之差小者，進入井中為桶,，無底而竅其上,。懸熟牛皮數(shù)寸，出入水中,，氣自呼吸而啟閉之,，一筒致水數(shù)斗。凡筒開啟用機械,，利之所在,，無所不知?！?/span>

這段文字中,，蘇老先生就卓筒井的開鑿、護井,、汲鹵,、井口大小、井深,、產(chǎn)鹵量都作了相當細致的描述,，字里行間其實隱含著與傳統(tǒng)大口井對比，以彰顯其先進性,、優(yōu)越性,。但是他沒有指出卓筒井的具體地理位置。

而大約一百年后的陸游則明白地補充了這一點,，他說：“蜀食井鹽,，如仙井（川西臨邛一帶）；大寧（川東今重慶大寧河）,，猶是大穴,，若榮州，則井絕小,，僅容一竹,，真海眼也?！边@段話告訴我們卓筒井的最早出現(xiàn)地在榮州,。至少陸游親自考察的第一口卓筒井在這里。

而與蘇軾同期的文同,，便是那個傳下了“成竹在胸”的典故的畫竹高手文與可,，早在北宋熙寧五年（公元1072年）在其奏章中便稱嘉州,、榮州卓筒井開鑿“甚密，彼處亦皆有此似卓筒鹽井者頗多,，相去不遠,，三二十里,，連溪接谷,，灶居鱗次”，“若榮隆等十七州所煎,，皆卓筒小井”,。這一時間，恰恰早于陸游出任榮州探訪公井鹽場卓筒井102年,。證明了榮州鹽場在陸游到達前百余年的北宋熙寧五年前便卓筒井“開鑿甚密”了,，的確是卓筒井的原生地之一。

因此,，榮州公井鹽場不僅是我國最早的大口淺井制鹽工場之一,，也是卓筒井最早開鑿生產(chǎn)的地區(qū)之一。史證鑿鑿,，無以置疑焉,！

卓筒井在世界科技史上的定位，經(jīng)洋人李約瑟先生論定,，現(xiàn)在盡人皆知：它是世界上發(fā)明最早,、技術(shù)最先進的深井鉆鑿技術(shù)，現(xiàn)在叫作“頓鉆”,，現(xiàn)代石油,、天然氣鉆鑿技術(shù)之父，被人譽為中國的第五大發(fā)明,，于今天能源時代的開啟居功甚偉,，這里就不再贅述。而貢井的鹽業(yè)生產(chǎn)歷史,，卻因此技術(shù)和推廣和采用,，揭開了嶄新的一頁，再次步入輝煌,，由宋初的一度衰敗,，一躍而至熙寧以后的蓬勃發(fā)展，榮州鹽場也因此成為四川舉足輕重的主要鹽場之一,，歷明,、清至民國中葉抗日戰(zhàn)爭時期，竟成為中國最大的內(nèi)陸井鹽鹽場—富義鹽廠（富榮鹽場——自貢）的重要組成部分,。而此一后話,，恐怕是蘇東坡先生,、陸游先生都不會料及的吧。