白酒瓶身上有這“3個(gè)標(biāo)記”，別管多寒酸,，都是無添加的純正佳釀

如今想買一瓶實(shí)惠的純糧酒,，真是越來越難！

如果有錢,，那倒是不在乎,，大牌隨便買，只要購買的渠道正規(guī),，買到假酒就是賺到,，酒企是不會(huì)犯這種低級(jí)錯(cuò)誤的。

不過老百姓還是喜歡哪些廉價(jià)酒,，廉價(jià)酒的市場(chǎng)就比較黑暗,，亂象橫生，買到假酒,、酒精酒不說,，關(guān)鍵連售后都沒有保障，只能自認(rèn)倒霉,！

目前市面上最泛濫的假酒包含：高仿酒,、勾兌酒、劣質(zhì)酒三種,。

其中后兩者可能是因?yàn)榫茝S的能力不足,，要不就是受定位的影響，就像牛欄山一樣,，一開始的定位就是酒精酒,，后來也沒成想會(huì)造成那么大的消極影響。

而第一種高仿酒,，就是真正的“歪心思”,，它們要不就是偽造老酒，要不就是針孔偷梁換柱,，反正只要是有熱點(diǎn)的白酒,，它們都會(huì)高仿。

特別是針孔高仿酒，現(xiàn)在的白酒為了防止返酒,，都會(huì)在瓶口加入玻璃珠子,，別有用心的酒企在瓶蓋上無從下手，所以改用“針孔”的形式偷梁換柱,，把真酒吸出,，換入假酒，再賣給消費(fèi)者,，一般人很難辨別,。

再來看看另外兩種，市面上也比較泛濫,，常喝有害健康：

其一：勾兌酒（30%的酒精+食用酒精+食用香精）

俗稱的“三精一水”,，這東西大家都不陌生，有些人可能還喝過,，在口感上比純糧酒要好一點(diǎn),，可以形象的將它比作調(diào)味的飲料，而純糧酒則是現(xiàn)榨的果汁,。

這部分白酒拋棄了糧食釀造,，很多是直接去買糧食酒的基酒，然后用食用香精,、食用香料勾兌得來,，雖然添加劑的量是在可控范圍，但如果常年飲,，也會(huì)造成一發(fā)不可收拾的后果,。

因?yàn)榧尤氲氖秤孟憔拖瘛奥樽怼币话?，前期不?huì)感覺酒精味,，到了中段直接掩蓋不住，所以上頭是難免的事情,。

其二：劣質(zhì)酒

有些人說只要是純糧就一定是好酒,，其實(shí)這樣的看法很片面。

好酒不光要看原料,，還要看工藝和提純,，這三點(diǎn)很關(guān)鍵。

一般好酒都會(huì)選擇優(yōu)質(zhì),、新鮮的谷物原料,，而劣質(zhì)酒則會(huì)選擇那些發(fā)霉、陳年原料,。

除此之外,，工藝也是影響一款白酒好壞的至關(guān)因素,。就拿醬酒來說，分坤沙,、翻沙,、碎沙等，每個(gè)工藝釀造出來的酒品級(jí)都不一樣,，喝起來自然也不一樣。

總結(jié)上述內(nèi)容,，可以歸納一下買好酒的條件,，只要白酒瓶身具備這“3個(gè)標(biāo)記”，別管多寒酸,，都是無添加的純正佳釀,。

①原料表只有五谷糧食和水，除此之外,，沒有其他添加的白酒,。只要渠道正規(guī)，一般不用擔(dān)心原料表造假,，像那些大型商超,，基本都會(huì)質(zhì)檢；

②執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不包含GB/T20821和GB/T20822的白酒,。簡單來說這兩類白酒就是液態(tài)法白酒和固液態(tài)法釀造的白酒,，都是酒精酒的釀造工藝。

③產(chǎn)品等級(jí)為優(yōu)級(jí)或者特級(jí)的白酒,。這類白酒比較純凈,，雜質(zhì)較少，喝起來更安全,。

按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)選酒,，就可以過濾市場(chǎng)上一大把“假酒”，如果還嫌麻煩,，可以參照下面這兩款,，符合上述“3個(gè)標(biāo)記”。

緣得仿臺(tái)酒

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T26760

香型：醬香型

原料：紅纓子糯高粱,、小麥,、赤水河水

產(chǎn)品等級(jí)：優(yōu)級(jí)

這款酒產(chǎn)自貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，是由國家級(jí)品酒師游艷起手釀造,，在口感上把握獨(dú)到,，口感接近飛天茅臺(tái)的8成以上。

工藝使用的是大曲坤沙,，耗費(fèi)1年時(shí)間才釀造成新酒,，之后封壇窖藏7年時(shí)間,，經(jīng)過專業(yè)人士勾調(diào)、市場(chǎng)檢驗(yàn)合格以后才推向市場(chǎng),。

淺喝一口,，口感細(xì)膩，入口綿柔,，窖香,、糧香、花果香層層遞進(jìn),，各味協(xié)調(diào),，一絲入喉，絲滑無比,，簡直難以滿足,。

黃蓋玻汾

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.2

香型：清香型

原料：高粱、大麥,、豌豆和水

小名“奪命53”,，并非喝了要人命，主要是因?yàn)榭诟惺窒愦?，很多人容易貪杯,，在不?jīng)意間就喝醉，所以滑稽的稱之為“奪命”,。

該酒香甜可口,，細(xì)膩綿柔，喝起來格外舒適,，而且價(jià)格親民,，是口糧酒的不二之選。

結(jié)語：除了上面這2款酒,，還有什么好酒是您常喝的,？評(píng)論區(qū)分享一下吧！咱們今天內(nèi)容就講到這里,，感謝您的閱讀,，我們下期再會(huì)！