自從立秋之后,，很多人都明顯感覺到口渴咽干，這是因為秋季燥邪當令,，想解決這種情況,，就要用到滋陰生津的中藥。

不過滋陰潤肺的藥物這么多,，該如何選用呢,？今天就為大家介紹4種滋陰潤肺、益胃生津的中藥：

沙參

沙參為養(yǎng)陰生津,、清肺止咳,，為肺胃陰虛、止咳止渴的要藥,。

明代以前無南北之分,，均為“南沙參”。直至清代《本經(jīng)逢源》才以北沙參立條,，加以南北區(qū)分,。北者產(chǎn)于山東，南者產(chǎn)于四川,。北沙參養(yǎng)陰潤燥為長,，南沙參祛痰止咳為主。其鮮者稱鮮沙參,，清熱生津偏重,。

《本草便讀》云：“清養(yǎng)之功,，北遜于南；潤降之功,，南不及北,。”

北沙參貴,，但養(yǎng)陰,、生津潤燥，肺,、脾,、腎陰都能養(yǎng)，以養(yǎng)肺陰為主,，尤善治療干咳,，沒有痰的干咳用北沙參有效。肺癌的病人有四大主癥：發(fā)熱,，胸痛,，咯血，咳嗽,。肺癌的咳嗽一般都是干咳,，用北沙參非常合適。

南沙參重在清肺,、祛痰,、止咳，肺系的病咳嗽痰多就可用南沙參,。

百合

百合又名喇叭筒,、百合蒜，屬百合科多年生草本植物,。百合地下鱗莖呈球形,，鱗片白色，重重疊疊,，緊緊相抱,，似百片合成，而得百合之名,。

百合入藥始載于漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》,，中醫(yī)學(xué)認為其性平味甘微苦，無毒,，入心,、肺二經(jīng)。能養(yǎng)陰清熱,，潤肺止渴,，寧心安神，治肺結(jié)核久咳,、陰虛咳血,、潮熱肺癰、熱病后余熱未清,、虛煩驚悸,、神志恍惚、失眠多夢、腳氣浮腫等癥,。

藥用百合營養(yǎng)豐富,，每100克藥用百合中含蛋白質(zhì)3．36克,，脂肪0．18克，淀粉11．8克,，還原糖3．0克,，蔗糖10．39克，果膠5．6克,，另外還含有秋水仙堿,、維生素B。以及鈣,、磷,、鐵等多種成分。是一種良好的強身滋補品,。

民間食用百合歷史悠久,，用百合作菜，更是頗為廣泛,。唐代詩人王維的“冥搜到百合,，真使當重肉”絕句就可以說明百合的食用價值所在。

百合食法很多,，或炒食,，蒸煮，或制成各種甜食,。用鮮百合炒肉片素而不膩,，氣香味美；百合與糯米煮粥,，則別有風(fēng)味,；而蓮子百合羹，更是宴會上的名食,。

黃精

黃精,，《名醫(yī)別錄》稱之為“鹿竹”，《救荒本草》稱之為“筆管菜”,。古人盛贊黃精“得坤土之氣,，獲天地之精”，將其作為一味長壽藥,，用以延年益壽,、抗衰老,。

黃精味甘，性平,，歸脾,、肺、腎經(jīng),，具有補氣養(yǎng)陰,，健脾,，潤肺,，益腎功效。臨床常用于脾胃氣虛,，體倦乏力,，胃陰不足，口干食少,，肺虛燥咳,，勞嗽咳血，精血不足,，腰膝酸軟,，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴等癥,。

需要注意的是,，黃精一定要用制黃精,，即九制黃精。生黃精具麻味刺人咽喉,，需經(jīng)炮制后方可用于臨床,。唐代有九蒸九曝法，現(xiàn)在主要有酒蒸和清蒸,，蒸后增強補脾潤肺益腎功能,，酒制使其滋而不膩，更好發(fā)揮補益作用,。

麥冬

麥冬,，《名醫(yī)別錄》稱之為“禹葭”，又名“寸冬”,。

其性微寒,，味甘、微苦,，歸心,、肺,、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津,、潤肺清心等功效,，常用于咽干口燥、肺燥干咳,、虛勞煩熱,、熱病津傷、腸燥便秘等癥,。

藥理研究證實麥冬可改善心臟血流動力學(xué),，強心利尿，增加心肌收縮力,，增加冠狀動脈流量,，防止心肌缺血，縮小心肌梗死范圍,，抗心律失常,，因此要重視麥冬滋心陰之功。

臨床上常用麥冬配伍人參,、五味子,，以增強滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢,、咳嗽無痰,、口渴咽干以及腸燥便秘等癥。

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策劃：姜忠孝

作者：莊莊

編輯：馬賀