榴蓮,，被稱(chēng)為“水果之王”,，是木棉科、榴蓮屬植物,。它原產(chǎn)于馬來(lái)西亞,、文萊、印度尼西亞等東南亞地區(qū),，主要產(chǎn)地在泰國(guó),、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等地,，是純熱帶水果,。因?yàn)槌墒炝裆徲袧饬业臍馕叮腥讼矚g,，有人愁,。相傳，鄭和下西洋時(shí)給它取的名字叫流連,，后來(lái)傳作“榴蓮”,。東南亞的華人用它寄托思想之情，表達(dá)對(duì)祖國(guó)留戀（榴蓮）之意,。

榴蓮是常綠,、巨型、喬木,。它可高達(dá)25米,。幼枝有鱗片。葉片長(zhǎng)圓形,，背面有鱗片,。花為聚傘花序,，3-30朵簇生于莖,、枝上，花蕾球形，花瓣花白色,。果實(shí)很大,，足球或籃球大小，果皮堅(jiān)硬,、淡黃色或黃綠色,、有刺，果肉由假種皮的肉包著,，黃白色,、散發(fā)強(qiáng)烈氣味、粘稠多汁,。一般6-12月開(kāi)花結(jié)果,。

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榴蓮富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。民間說(shuō)“一個(gè)榴蓮三只雞”,。它熱量高,，含有大量的糖分、維生素（A,、B,、C）、礦物質(zhì)（鉀,、鈣）、各種氨基酸,、植物活性成分（黃酮類(lèi),、花青素）、膳食纖維等,，具有增強(qiáng)免疫力,、開(kāi)胃促進(jìn)食欲、通便,、抗衰老,、預(yù)防高血壓、預(yù)防癌癥的作用,。除了作為水果食用,，還有用榴蓮皮和肉煲湯的。

榴蓮還有中藥作用,?！侗静菥V目》說(shuō)，榴蓮甘溫,、無(wú)毒,，主暴痢和心腹冷氣。榴蓮果皮：滋潤(rùn)養(yǎng)陰。榴蓮肉,、核：溫中補(bǔ)腎,，核的作用較緩和，可治療痛經(jīng),、皮膚瘙癢,、精血虧虛之須發(fā)早白等。

注意：

1.糖尿病,、肥胖者,、腎病、心臟病,、高鉀者不宜多食,；

2.外感、實(shí)熱,、濕熱,、陰虛火旺者不宜；

3.尤其適合體質(zhì)虛寒者,；

4.吃得太多上火者,，可吃山竹、夏枯草,、海帶綠豆湯等寒涼之品解之,；

5.適量為佳。

以上僅供參考,，如有明顯不適,，請(qǐng)到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。

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