今天我們來學(xué)習(xí)制作:猴頭菇香菇蟲草花湯。猴頭菇:中國八大山珍之一,,健脾養(yǎng)胃,、安神、利五臟,、助消化,,具有增強免疫、抗炎,、抗?jié)?、抗腫瘤、降血糖,、抗氧化和抗衰老等功效,。香菇:扶正補虛,、健脾開胃、祛風(fēng)透疹,、化痰理氣,、解毒抗癌等。蟲草花:抗癌,、提高免疫力,、降糖、血糖,、雙向調(diào)節(jié)雄激素樣作用,、抗衰老等。加上枸杞子,、紅棗,、生姜、排骨頭等,,湯性較為平和,、味道鮮甜,可以扶正補虛,、健脾養(yǎng)胃,、化痰理氣、平補肝腎,、補益氣血等,,尤其適合體虛者服用。 材料: 猴頭菇(30-60g,,切塊),、香菇(15-30g,切塊),、蟲草花(15g),、枸杞子(10)、排骨頭(250g,,切塊),、紅棗(4、5枚,,去核),、生姜(3、4片),。 煮法: 上述材料均洗凈,。首先,猴頭菇,、香菇洗凈,,溫水泡軟,。排骨頭加水適量,煮開5分鐘,,去血沫、撈起,,備用,。在湯鍋中,加入處理好的排骨頭,、猴頭菇,、香菇、蟲草花,、枸杞子,、紅棗、生姜,,加水適量,,大火煮沸,調(diào)至文火,,共煮約2小時,,湯成,加少許鹽,、攪拌均勻,,稍放涼即可食用。 功效: 扶正補虛,、健脾養(yǎng)胃,、化痰理氣、平補肝腎,、補益氣血等,。 注意: 1、表證未解者,、溫?zé)岵≡缙?、濕熱?nèi)盛者不宜; 2,、湯雖味好,,適量為佳。 以上僅供參考,,如有明顯不適,,請到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。 上文:肝郁脾虛、月經(jīng)不調(diào)吃什么,?逍遙丸可以幫到你,! 以下掃碼可關(guān)注湯小盞公眾號: 如何給湯小盞留言: 如何星標(biāo)湯小盞: |
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