肝陰虛指的是體內(nèi)血液和津液等起到潤滑作用的物質(zhì)不足，肝陰虛的人要注重食補,，少吃肥膩,、辛辣燥烈的食物，但是這樣說的范圍還是有點廣,，很多人還是不知道自己究竟要吃什么食物,。以下是小編推薦補肝陰虛的食物知識，歡迎閱讀!

　　補肝陰虛的食物

　　1,、枸杞子

　　枸杞子性平味甘,，是中醫(yī)最常用的滋補肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲,，以調(diào)補肝腎,。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧,、陰虛火旺,、頭暈目眩、腰酸腿軟者,，食之頗有裨益,。

　　2、鱸魚

　　鱸魚富含易消化的蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素B2,、糖類、無機鹽,、煙酸,、尼克酸、鈣,、磷,、鉀、鋅,、銅,、鐵、硒等營養(yǎng)成分,。具有健脾胃,、補肝腎、化痰止咳的功效,，對肝腎不足的人有很好的補益作用,。還能治療脾胃虛弱、消化不良,、水腫等癥狀,。

　　3、豬肉皮

　　豬肉皮有滋陰和潤燥的作用,。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補腎液,，充胃汁，滋肝陰,，潤肌膚,，止消渴?！必i肉皮補陰,、潤燥、護膚的作用更顯著,，春秋季節(jié)食用更好,。

　　4、芝麻

　　芝麻甘平,，有補肝腎,、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻,，氣味和平,，不寒不熱，補肝腎之佳谷也?！庇绕涫?a target="_blank">腎虛之人腰酸腿軟,，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),，大便燥結(jié)者,，最宜食之。

　　5,、銀耳

　　銀耳性平味甘,、淡，有滋陰潤肺,、生津止咳,、補氣和血、強身壯體,、美容嫩膚等功效,，是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,，對陰虛引起的咽干口渴,、大便燥結(jié)等有很好的防治作用。

　　6,、桑椹

　　如《隨息居飲食譜》中所說,，它有“滋陰補腎、充血液,、息虛風(fēng),，清虛火”的作用,。女性更年期肝腎陰虧,、頭暈腰酸、手足心熱,、煩燥不安,、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時,，常吃些桑椹,，可以收到補肝、益腎,、滋陰,、養(yǎng)液的功效。

　　7,、牛奶

　　歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”,、“潤大腸”,、“滋潤五臟”,、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢,、神疲乏力,、偏頭痛的陰虛者很適宜。

　　8,、干貝

　　又稱江珧柱,。性平，味甘咸,，能補腎滋陰,，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎,，與淡菜同,。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,，實則指滋補腎陰之義,。

　　9、大棗

　　大棗性味甘平,，入脾胃二經(jīng),，有補氣益血之功效，含豐富的維生素,，能益氣生津,、養(yǎng)血安神、補血養(yǎng)顏,、潤肺解毒,，是健脾益氣的佳品。大棗含有的維生素a有助于改進皮膚的水屏障特性,，防止陰虛引起的皮膚干燥,。

　　10、蚌肉

　　蚌肉性寒味甘咸,，有滋陰清熱的功用,，《本草雨新》說，蚌肉“治肝熱,、腎衰”,。《隨息居飲食譜》云：“蚌肉清熱滋陰,，養(yǎng)肝涼血,。”所以，肝腎陰虛,、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者,，常用蚌肉熬湯喝，有一定的食療效果,。

　　11,、淡菜

　　淡菜有補肝腎、益精血的作用,?！侗静輩R言》說：“淡菜，補虛養(yǎng)腎藥也”,。清王孟英亦云“補腎,，益血添精”。故肝腎陰虛,、目眩耳鳴,、心悸自汗、月經(jīng)錯亂,、腰酸腿軟的更年期女性,，宜常食之。

　　12,、鴨肉

　　鴨肉滋陰潤肺,，常被稱為肉類中的第一滋補佳品。鴨肉可大補虛勞,、滋五臟之陰,、清解虛熱、利水消腫,，適用于陰虛引起頭昏頭痛,、低熱、虛弱,、小便不利,、大便干燥的女人食用。

　　13,、烏雞

　　烏雞被視為婦科圣藥，用做秋冬藥膳,，滋陰清熱,、補肝益腎、健脾止瀉,，常用于虛勞,、消渴等癥。女人食用烏雞，可以提高生理機能,、延緩衰老,、強筋健骨，對防治骨質(zhì)疏松,、佝僂病,、缺鐵性貧血癥等有明顯作用。

　　春天常練養(yǎng)肝功

　　1.面朝東站立,，兩腳自然分開,，與肩同寬，兩膝微屈,，頭正頸直,，含收腹，直腰挺背,。兩手臂自然下垂,，兩腋虛空，肘微屈,，兩手掌輕靠于大腿外側(cè),。全身放松，兩眼睜開,，平視前方,。年老體弱或因病不能立者，可改坐位,。

　　2.采用腹式呼吸,，呼氣時收腹、提肛,，人體重心略向后移,，腳跟著力，足趾輕微點地;吸氣時兩唇輕合,，舌抵上腭,，腹部隆起。呼吸要自然均勻,，用鼻吸氣,，用口呼氣。

　　3.站定放松,，呼吸調(diào)順后,，兩手緩緩上提(掌心向上)，經(jīng)腰上肩,，過頭頂后,，兩手重疊,，右手掌覆在左手掌上，掌心向里,，輕壓在枕后,，頭慢慢轉(zhuǎn)向右側(cè)，微向右上方仰起,，上半身隨之稍微向右側(cè)轉(zhuǎn),，轉(zhuǎn)動過程中慢慢吸氣，待轉(zhuǎn)至右側(cè),，頭仰定,，兩目怒睜，用力呼氣,，同時發(fā)出“噓”字音,。

　　4.“噓”畢，頭慢慢轉(zhuǎn)向左側(cè),，微向左上方仰起,，上半身隨之稍向左側(cè)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動過程中慢慢吸氣,，待轉(zhuǎn)至左側(cè),，頭仰定，兩目怒睜,，用力呼氣,，同時發(fā)出“噓”字音。如此左右反復(fù)三遍,，共噓六次,。此后，兩手向兩側(cè)移開,，緩緩放下,，自然下垂，兩手掌輕靠于大腿外側(cè),。

　　5.“噓”后調(diào)息,，改用正常呼吸，但仍應(yīng)堅持鼻納口吐,。平定情緒,，息心靜思，兩目微閉,，兩唇輕合,，舌抵上腭，上下齒輕輕相叩36次,。在叩擊過程中,，口中生津，用力猛咽,，以意念送至腹部丹田,。噓氣后調(diào)息的目的在于補益因噓以后的耗損，補養(yǎng)體內(nèi)正氣,，促進生長,。

　　生活中如何保護肝臟

　　1、給肝臟補充營養(yǎng)

　　蛋白質(zhì),、糖,、維生素A、維生素E等都是肝臟“喜歡”的的營養(yǎng)素,，平時多補充這些營養(yǎng)素有利于養(yǎng)肝護肝,。谷類食物是養(yǎng)肝護肝的最好的食物之一，如小米,，含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素E等，護肝的同時還能夠保護胃黏膜,。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養(yǎng)肝的天然美食,。海帶的鈣含量是牛奶的10倍,，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益,。青蘋果具有養(yǎng)肝解毒的功效,，維生素豐富，可以多吃,。蘑菇是一種具有解毒功能的食物,，肝臟是人體的主要戒毒場所，多吃蘑菇對肝臟具有保護作用,。

　　2,、減輕肝臟負擔(dān)

　　首先，肝炎病人的飲食要清淡,，便于消化,。忌油膩、辛辣,、高脂肪的食物,，尤其是在肝臟急性炎癥期間。其次,，多吃含纖維素的食物,，如蔬菜等,，這樣才能保持胃腸道的通暢。人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細菌對食物殘渣的分解,，水果有利于排便通暢,。

　　3、補硒是養(yǎng)肝護肝的重要途徑

　　免疫功能低下是肝病患者的普遍特征,，主要表現(xiàn)為體內(nèi)的病毒難于完全清除,，病情容易反復(fù)發(fā)作。硒作為一種重要的微量元素,，是強有效的免疫調(diào)節(jié)劑,，可刺激體液免疫和細胞免疫系統(tǒng)，使得免疫功能增強,，進而改善肝病患者多種癥狀,。以硒麥芽粉、五味子為主要原料的體恒健養(yǎng)肝片,，具有調(diào)節(jié)免疫力,，修復(fù)肝損傷等等功效，是養(yǎng)肝護肝的必備法寶之一,。

　　4,、改善肝臟供血

　　俗話說：“肝藏血”。這話的意思是,，白天人們活動頻繁,，血會向四肢擴散，晚上休息時,，血藏于肝臟?，F(xiàn)代的動物實驗證實了這句話：直立時，肝臟血流量減少40%,，而運動時肝臟血流量減少80-85%,。平臥時肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低,，粘度增加,。適當(dāng)使用柴胡、豬膽粉,、板藍根,、五味子、丹參等活血及擴張血管的藥物也能改善肝臟供血,。