這段時間,,“雪糕刺客”火了。 所謂的雪糕刺客,,就是指那些隱藏在冰柜里面,,看著其貌不揚的雪糕,當你準備付款時就用價格來刺激你的心臟,。 畢竟比起孩童時期的雪糕,,如今動輒十幾塊或者幾十塊的雪糕,讓你無意中哪一個去結(jié)賬時,,露出大吃一驚,,但礙于面子等原因常常又無法放回去。 也正因這類貴價雪糕,,表面平平無奇,,在付款時卻是古天樂,完完全全給你出“致命一擊”,。 吃雪糕,,為何會突然頭痛? 很多人會發(fā)現(xiàn),,自己在吃冰的東西,,或者吃雪糕的時候往往就會發(fā)生頭痛。 這主要是因為冷食會影響人的神經(jīng),,導致交感神經(jīng)工作障礙,,因此會導致神經(jīng)源性頭痛。 由于每個人的體質(zhì)都不一樣,,有些人吃了冰的食物會影響神經(jīng),,導致神經(jīng)性頭痛,有些人會造成自主神經(jīng)功能障礙,。 為了避免這種情況,,建議不要吃冰的食物,如果已經(jīng)引起頭痛,,且遲遲尚未緩解,應該服用止痛藥治療,,如布洛芬,、乙酰氨基酚等。 同時,,還需要多飲溫水,,恢復神經(jīng)功能,以后避免吃冷食和冰食,,以免傷風影響神經(jīng)引起反復頭痛,。 過量貪吃過冷食物,,沒準還會引發(fā)這些傷害: 第一,影響脾胃功能 從中醫(yī)觀點來看,,脾胃喜溫,、怕冷,冰的食物進入胃腸道后會損害脾胃陽氣,,從而造成食欲不振,、惡心、嘔吐,、腹痛,、腹脹和腹瀉等消化不良風險,損害健康,。 第二,,胃痛、腹瀉 長期吃冰的食物,,會對腸胃形成影響,,導致胃腸痙攣和胃痛。 此外,,腸道和胃受到影響,,吃的食物在腸道和胃中停留時間太短,特別難以消化和吸收,,就會導致腹瀉,。 第三,抵抗力下降 由于人體內(nèi)的許多酶需要一定的溫度才能正常工作,,因此有必要使體溫保持在一個恒定的溫度范圍內(nèi),。 如果喝太多冰水,體溫會逐步下降,,不利于酶的正常功能,,從而對免疫功能造成影響。 第四,,引起消化不良 在炎熱的夏天,,經(jīng)常吃涼的食物,很容易導致胃粘膜損害和血管逐步收縮,。 當胃液分泌逐步減少,,腸道就會變得不適,從而加速胃腸蠕動,,影響吸收功能,,導致消化不良。 第五,導致痛經(jīng) 對于女性來說,,在月經(jīng)期間吃冰的食物,,會導致身體不適和痛經(jīng),這是經(jīng)過幾千年來的經(jīng)驗證明的,。 不管是在中醫(yī),,還是西醫(yī)方面,月經(jīng)前和月經(jīng)過程中,,吃了冰的食物,,就會對子宮造成影響,導致痛經(jīng),、月經(jīng)紊亂,。 冰淇淋、雪糕,、冰棍,,究竟哪種更為健康? 實際上,,這三種最大的區(qū)別在于乳脂和蛋白質(zhì)含量,。 按照國家食品標準SB-T10007-2008對冰激凌有乳脂含量的要求,這也意味著----若達不到一定乳脂含量的雪糕,,是不允許自稱為冰淇淋的,。 這也就意味著,冰淇淋的乳脂和蛋白質(zhì)含量最高,,其次是雪糕,,之后就是冰棍或者棒冰,幾乎沒什么乳脂或者蛋白質(zhì),。 而從營養(yǎng)角度分析,,冰淇淋的乳成分含量更高,而冰棍,、棒冰,,原料只有水、糖以及其他適量添加劑,,實際上本質(zhì)上如同凍起來的糖水,。 所以,冰淇淋的營養(yǎng)價值會高一些,。 也正因為一分錢一分貨,,畢竟乳脂和蛋白質(zhì)都需要一定的成本,所以乳脂,、蛋白質(zhì)含量越高的冰淇淋,,價格也就越貴,。 但問題是,,夏天的冷飲無論是什么樣形態(tài)出現(xiàn),,價值的終點就是為了消暑,最高的追求是美味,。 若雪糕的價格有9成都是各種噱頭或者推廣費,,僅僅只有1成用在口味、原材料,,試問又有誰愿意甘心一直去做這個冤大頭呢,? |
|