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趣味燒烤集

 長慶wcqjs 2022-06-19 發(fā)布于上海
圖片
食材

主料:

燒烤丸子 適量 / 土豆 1個(gè) / 娃娃菜 1棵 /

金針菇 半把 / 粉絲(泡軟) 適量 /

大蝦 適量 / 蛤蜊 半斤 /

醬料:

蒜末 1勺 / 小米辣 1勺 / 白芝麻 1勺 / 

洋蔥 1勺 / 辣椒粉 1勺 / 紅椒粉 1勺 / 

孜然粉 1勺 / 熱油2大勺 / 生抽 3勺 / 

蠔油 2勺 / 蒜蓉辣醬 1勺 / 鹽適量

工具

錫紙盒 2個(gè) / 竹簽 / 油刷

步驟

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▲1,、制作醬料:碗中加入蒜末+小米辣+白芝麻+洋蔥碎+辣椒粉+紅椒粉(上色)+孜然粉,。
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▲2、淋上熱油后攪拌均勻,。
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▲3,、拌入生抽+蠔油+蒜蓉辣醬+鹽攪拌均勻備用。
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▲4、錫紙盒中放入處理好的娃娃菜+泡軟的粉絲+花甲(買來后記得泡水吐沙),,表面淋上醬汁,。
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▲5、另取一錫紙盒放入處理好的金針菇+粉絲+大蝦(記得去蝦線和蝦腳),,表面淋上醬汁,。
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▲6、用竹簽子穿上父親喜歡的燒烤丸子+肉,,表面刷上準(zhǔn)備好的醬汁,。
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▲7、海氏三代C40烤箱下層放入烤盤,,將兩個(gè)錫紙盒放入下層,,上層放烤架擺烤串。
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▲8,、將海氏三代C40烤箱提前預(yù)熱后放入食物180度開風(fēng)爐模式烤制30分鐘左右看上色出爐即可,。
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▲9、趣味燒烤集就做好了,,啤酒加燒烤,,越吃越有,快點(diǎn)行動(dòng)起來bua~

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