教材分析：

《出則弟》中“或飲食,，或坐走,，長者先，幼者后”這四句話是說,，在飲食起居,，行走坐立方面，應該遵循“以長輩為先,，幼輩為后”的原則,。這種長幼有序的原則，其實質就是中國古代的“禮”教,。

過去都是父子不同席,，現(xiàn)如今，人們生活結構發(fā)生了翻天腹地的變化,，家族性的觀念也漸漸被個體割裂并取代,，再讓我們理解這“父子不同席”，就很難落實到生活中,。而今,，大多數(shù)人都覺得人人應該平等，當然是一起吃,，一塊坐,，更合理，更應該值得倡導,。但是,，我們一定要多一層反思，老人和小孩在一起，一定要長者先,，幼者后方顯有“禮”,。

學情分析：

針對本班學生的認知能力和個性差異共分兩組，智力較輕的學生,，通過觀看視頻,，可以理解并表達長幼有序的禮儀。智力較差的學生,，通過強化學習,，也能達到預期的效果。

教學理念：

對于智障學生在智力和行為能力上都與正常人存在著差異,，我充分利用直觀教學的方法,，采用多媒體教學手段，讓他們動眼,，動口,、動腦來完成教學重難點。

教學目標：

知識與技能：能流利地朗讀及背誦這四句話,。

過程與方法：通過觀看餐桌禮儀,，讓學生邊看邊說，從而達到教學效果,。

情感態(tài)度與價值觀：從餐桌禮儀中培養(yǎng)學生良好的文明禮貌習慣,。

教學重點：能流利地朗讀及背誦這四句話。

教學難點：懂得尊老愛幼及在不同場所如何做到長者先,，幼者后,。

教學過程：

今天我們就來學習弟子規(guī)——出則弟中的“或飲食，或坐走,，長者先,，幼者后”這四句話。跟老師齊讀這四句話,，經(jīng)過領讀讓學生發(fā)準字音,，再到熟讀。那么這四句話講得是什么意思呢,？大聲地朗讀譯文,，對智力較輕的學生進行朗讀指導。

我們一起來了解一下餐桌禮儀,。觀看一個小男孩三次吃飯時的不同做法,。第一次，小男孩在媽媽的提示下做了什么,？生回答,。（當我們吃飯的時候,，要把主位讓給長輩坐。主位就是正對門的位置,。因為長輩做在那里,，可以掌握整個屋內的狀況，及時招呼后來的客人,。）第二次,，小男孩哪里做的好？哪里做的不好,？生回答,。不好的一面是吃飯的時候先動筷了；好的一面是他能效仿爸爸給長輩夾菜,。第三次,，小男孩做的好嗎？怎么做的,？（主動幫父母端菜，請長輩吃飯,，攙扶年邁的爺爺,、奶奶就坐吃飯。）我們一起來總結一下餐桌禮儀：飯前要洗手,、幫父母端菜,、分筷子、盛飯,，讓長輩先就坐,，給長輩夾菜，不可以把喜歡吃的菜放到自己前面,，不可以在菜里翻來翻去,，如果先吃完飯，要說大家請慢用,，長輩吃晚飯后,，收拾碗筷。

除了飲食或坐走,，還有哪些事需要長者先,，幼者后呢？在日常生活中,，遇到排隊等車的時候,，主動讓老人或者殘疾人上車；上車后,，遇到有老人,、殘疾人或孕婦等沒有座的時候更要主動讓座,。

教學效果：

智障孩子天生善良、單純,，他們愿意聽老師講文明禮貌,，也愛聽老師給他們帶來的文明用餐知識。因為有的的父母親也有不同程度的認知差異,。所以,，他們在父母那沒有學到這方面知識的孩子，聽起來格外認真,。

教學評價：

本課從學生的實際入手,，根據(jù)所學的內容制定了教學目標，又把目標分成了幾個步驟,。教學過程主要以觀看視頻,，激發(fā)學生的認知能力、理解能力,。通過動眼,、動口、動腦來完成本課的教學內容,。最終讓學生知道“長者先,，幼者后”適合在什么地方，從而讓學生從小養(yǎng)成文明禮貌的習慣,。

作者：李艷環(huán)

單位：蓋州市育智學校