有多少人的一日三餐是這樣的:早上不吃,中午湊合吃,,晚上瘋狂吃,,最后可能還會(huì)再來(lái)點(diǎn)夜宵,。 前段時(shí)間,#專家建議晚飯只吃七分飽#沖上了熱搜,,很多人表示根本做不到,。 鐘南山院士也曾分享過(guò)自己的早餐圖,并表示:“我最不同意的就是早餐馬馬虎虎”,。
圖源:GZ新聞 由此看來(lái),,打工人的一日三餐似乎與“健康”二字相差甚遠(yuǎn)。即使現(xiàn)實(shí)身不由已,,但飯每天都要吃,,一天還要吃三次,它的重要性又怎么能忽略呢,? 就算年輕時(shí)還能扛得住,,老了也容易一身病。一日三餐吃到位,,可能比吃保健品更能留住健康,。今天就教大家?guī)讉€(gè)簡(jiǎn)單的方法,讓你三餐輕松吃到位,! 從鐘南山院士曬出的那張圖可以看出:他早餐會(huì)吃兩個(gè)橙子,、一碗紅豆粥,、一塊加了奶酪的面包、雞蛋,、牛奶麥片,。
想必沒(méi)幾個(gè)朋友能吃得這么齊、這么多的,,但就算不能照搬,,我們也能看出早餐的重要性,從中學(xué)得一二,。 對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),,早餐直接就跳過(guò)了:早上在家沒(méi)空吃,到了公司又已經(jīng)到了上班時(shí)間沒(méi)法吃了,。 但不吃早餐,,很容易得膽結(jié)石。早餐除了要吃,,吃什么,、吃多少也很重要,因?yàn)樵绮妥詈谜嫉饺炷芰繑z入的30%,。
很多人都達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,除了吃得不夠多,還因?yàn)?span>吃的東西不對(duì),。 對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣來(lái)說(shuō),,最重要的就是要調(diào)整蛋白質(zhì)的攝入,比如雞蛋,、牛奶,,并且少吃碳水化合物,比如饅頭,、稀粥等,,或者把米面粉等主食替換為谷物、薯類等粗糧,。 加顆蛋吧~ 除此之外,,如果能再加一份蔬菜或者水果、一小把堅(jiān)果,,營(yíng)養(yǎng)成分更加全面,,就更完美了。 有些“國(guó)民早餐”非常受歡迎,,但實(shí)際上卻很不健康,。 ①油炸類早餐 油條、麻圓這類油炸類早餐是大家經(jīng)常愛(ài)吃的,,雖然吃起來(lái)香,,但也容易有飽腹感,吃完就吃不下其他的了,,這樣一來(lái)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入也就比較單一了,。 而且由于油脂多、能量高,,吃油條等也不利于控制體重,。還容易攝入過(guò)多脂肪酸和有害成分,吃多了會(huì)有潛在危害,。 ②粥類 粥也是很多人早餐經(jīng)常吃的,,流食吃起來(lái)舒服,似乎很適合早上吃,。 但粥基本上都是水,,只有一點(diǎn)點(diǎn)主食。如果只把喝粥當(dāng)作補(bǔ)充水分沒(méi)什么問(wèn)題,,但用來(lái)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的話,,可就差遠(yuǎn)了。 而且配著咸菜喝粥還會(huì)導(dǎo)致鹽分攝入過(guò)多,,不利于身體健康,,尤其是不利于高血壓患者控制晨間血壓,。 如果早上想喝點(diǎn)東西,不如喝牛奶或者豆?jié){,,還能補(bǔ)充蛋白質(zhì),,營(yíng)養(yǎng)杠杠滴。 可能你每天跟同事交流最多的就是“今天中午吃什么”了。 一份好的午餐的確很重要,,吃好了才能保證一整個(gè)下午都充滿干勁,。 這一關(guān)鍵點(diǎn),很多人中午都沒(méi)吃夠 對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),,午餐倒是都吃飽,、吃夠了。但還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),,很少有人能吃夠——那就是食物的種類,。 就食物種類來(lái)說(shuō),《中國(guó)居民膳食指南(2016)》建議:一天吃夠12種食物,,一周吃滿25種食物,,吃得雜點(diǎn)更健康。
早晚餐攝入有限,,因此這就得靠每天吃得最多的午餐來(lái)助力了,。 但是猛一看這個(gè)數(shù)字,是不是有點(diǎn)嚇人,,誰(shuí)能吃這么豐盛呢,? 其實(shí)還好,如果你在食堂吃,,那基本上有幾十道菜,,一周都可以吃得不重復(fù),基本也能達(dá)標(biāo)了,。 如果你平時(shí)飯菜套餐吃厭了,,還有一個(gè)很好的推薦,那就是麻辣燙,! 麻辣燙健康有營(yíng)養(yǎng),?不會(huì)吧?別急,,且聽(tīng)小編細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái),。 首先,麻辣燙可選擇的種類是非常多的,,葷,、素,、豆類都齊了,也有主食,,營(yíng)養(yǎng)算是全面了,。 而且比起油炸、爆炒,,水煮的烹飪方式用油非常少,減少脂肪攝入,,這樣就更健康了,。 吃麻辣燙的時(shí)候調(diào)料可以少放些,湯也少喝點(diǎn),,這樣少油少鹽,,才算得上是一份真正的健康餐。 午飯要吃飽,,但也不是撒開(kāi)了吃,還是要控制熱量的攝入,。 ①少點(diǎn)油 糖醋里脊,、炸魚(yú)塊、干煸豆角……這些過(guò)油菜真的好吃,,但也是真的容易胖,。 油脂在賦予食物豐富口感的同時(shí),也給了你的小肚子更多的養(yǎng)膘機(jī)會(huì),。 所以建議多吃點(diǎn)白灼菜心,,少吃點(diǎn)干煸花菜,;選個(gè)清蒸魚(yú),少吃點(diǎn)紅燒肉…… ②吃慢點(diǎn) 午餐主食吃得比較多,這樣就比較容易升血糖,。 因此午飯尤其要注意吃慢點(diǎn),這不只是對(duì)高血糖病人比較友好,,一般人吃飯慢點(diǎn)也會(huì)降低肥胖風(fēng)險(xiǎn),、咀嚼充分也對(duì)胃好。 把午餐時(shí)間控制在20分鐘左右,,對(duì)身體比較好,,大家下次可以看看自己午飯有沒(méi)有吃夠這個(gè)時(shí)間哦! 當(dāng)然了,,健康建議也不是一把尺,,不是一定要每天都做到才行,偶爾打打牙祭,,放開(kāi)吃一頓,,壓力也不用那么大,。畢竟: 對(duì)于打工人來(lái)說(shuō),,一日三餐中只有晚餐是最有靈魂,、可以大快朵頤的。 但專家卻建議我們只吃七分飽,,這其中有哪些道理呢,? 到了晚上,,人體代謝會(huì)降低,,白天4—6小時(shí)能消耗的熱量,在夜間需要12小時(shí)以上才能消耗,。 現(xiàn)在大家晚飯的時(shí)間基本都比較晚,,而如果吃得過(guò)飽,晚間就會(huì)消化不完,。所以吃太多不好,,七分飽最可以了。 但很多人不知道七分飽是一種怎樣的感覺(jué),,小編這就來(lái)告訴大家: 如果你覺(jué)得吃飽了,,再多吃幾口也吃得下,但不吃也沒(méi)關(guān)系,。這大概就是吃到七分飽,,可以放下筷子了。 如果晚上睡前餓了,,也可以喝點(diǎn)水或者吃一些低熱量的水果墊墊肚子,,比如草莓、菠蘿等,。 既然晚上吃多了不好,那晚上是不是最好不吃呢,? 答案是否定的,,因?yàn)椴怀酝盹埡筒怀栽顼堃粯樱踩菀椎?strong>膽結(jié)石,。 膽結(jié)石的病因?qū)嶋H上是長(zhǎng)時(shí)間空腹,,膽囊收不到“進(jìn)食”信號(hào),膽汁就會(huì)不斷濃縮成為固體,。 而細(xì)細(xì)算來(lái),,不吃晚飯的空腹時(shí)間可比不吃早餐還長(zhǎng)呢! 所以晚飯一定要吃,且盡量保證在睡覺(jué)3小時(shí)之前吃,,但也切記不要“貪杯”哦,! 晚餐的選擇可以注重查缺補(bǔ)漏,早午餐沒(méi)有吃的蔬菜,、肉,、谷薯類、豆類可以對(duì)應(yīng)的補(bǔ)上,,保證一天的營(yíng)養(yǎng)均衡,。 最后小編把一日三餐的健康方法用36個(gè)字給大家總結(jié)一下,那就是: 早餐要吃好,,蛋白質(zhì)不能少 午餐吃夠數(shù),,少油還要降速 晚餐七分飽,沒(méi)吃的都補(bǔ)好 健康三餐的方法你都學(xué)會(huì)了嗎,?看到這里的朋友不如在看、點(diǎn)贊,、收藏,,想吃健康點(diǎn)的時(shí)候再打開(kāi)瞅瞅哦! 1,、科普中國(guó).鐘南山早餐曝光,!這幾類早餐,早該被'拉黑'了,!當(dāng)心越吃越傷身…[EB/OL]. (2021-12-17)[2022-02-27] 2,、丁香生活研究所.都說(shuō)「早吃好,午吃飽,,晚吃少」,?這三餐到底應(yīng)該怎么吃?[EB/OL]. (2017-03-26)[2022-02-27] ▍圖片來(lái)源:giphy.com,;網(wǎng)絡(luò),。如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除,。
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