枸杞是古今常用的滋補(bǔ)中藥,。其性味甘平,。人肝、腎經(jīng),，潤肺,，補(bǔ)肝多用于治療精血不足、頭暈?zāi)垦?、肝腎陰虧,，虛勞咳嗽，腎虛腰痛,、視力減退,，消渴，遺精等病癥,。近代藥理研究又證實(shí),，枸杞有營養(yǎng)細(xì)胞，保護(hù)心臟,、血管,、肝腎等功能，是抗衰防老的最好補(bǔ)品,。

     一    枸杞山藥燉豬腦

                 枸杞10克,，淮山藥30克，豬腦1具,，加水燉服,。常服此膳，對血虛眩暈,，神經(jīng)衰弱癥,，有較好療效。

     二    枸杞紅棗煲雞蛋

                    枸杞15克,，紅棗8個,，雞蛋2枚同煮，蛋熟后去殼再煮片刻,，吃蛋喝湯,。有補(bǔ)氣血,、虛勞，健脾胃等作用,。適用于頭昏眼花,、精神恍惚、健忘,、失眠等患者食用,。對慢性肝炎、腎虛遺尿等癥服食效果也甚佳,。

     三    枸杞燉牛鞭

                  枸杞40克,，牛鞭1具，隔水燉熟,，燉時加姜片去異味,。食肉喝湯,，適于腎虛,、遺精陽萎、夜尿,、遺尿,、腰膝酸痛等癥。