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大盤(pán)雞香料配方
配比:
花椒50克,、白芷25克,、
麻椒15克,、當(dāng)歸8克,、
小茴香35克、白胡椒35克,、
八角30克,、丁香8克
桂皮25克,、砂仁8克
草果30克,、山奈8克
肉扣15克、白扣20克
香葉12克,、畢卜8克
良姜15克,、孜然10克
香砂15克、紅扣10克
姜黃15克,、香菜籽10克
做大盤(pán)雞味道嘎嘎香,。
來(lái)自: 童心書(shū)屋 > 《禽類(lèi)》
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