可樂(lè)雞翅是一道很美味的飯桌佳肴,,可是可樂(lè)雞翅怎么做好吃呢?下面分享可樂(lè)雞翅的做法,。 食材 雞翅500克 可樂(lè)一聽(tīng) 蔥,姜,,鹽,,蒜適量 胡椒粉,料酒,,雞粉,,味精,生抽,,老抽適量 步驟 1,、將雞翅洗凈,兩面切一刀,,加入料酒20克,,生抽15克,鹽2克抓勻腌制20分鐘,。 2.蔥姜蒜洗凈,,蒜姜切片,蔥切蔥花 3.鍋內(nèi)下30克色拉油,,大火將油燒至7成熱(即油面有青煙大量上升時(shí)為7成熱),,依次放入腌好的雞翅,轉(zhuǎn)中火將雞翅煎至兩面金黃,,外焦里嫩,。 4.此時(shí)放入蔥姜蒜各10克,煸炒出香味,。 5.放半罐可樂(lè),,待可樂(lè)燒開(kāi)加老抽10克,生抽10克,,雞粉3克,,鹽3克,味精3克,,胡椒粉3克,,翻炒均勻。 6.最后大火收汁,待湯汁濃稠,,充分包裹雞翅后關(guān)火,。 7.撒蔥花裝飾,一道美味可口,,色香味俱全的可樂(lè)雞翅就展現(xiàn)在大家面前了,。 以上就是可樂(lè)雞翅的做法啦,希望對(duì)你有幫助哦,。 |
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