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來自: 艾麗布莉 > 《美食》
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燉牛肉,,切記不要直接下鍋燉,教你一招燉出來的牛肉軟爛不塞牙,,入味又不柴,,一鍋米飯都不夠吃
燉牛肉,切記不要直接下鍋燉,,教你一招燉出來的牛肉軟爛不塞牙,,入味又不柴,一鍋米飯都不夠吃,。
蘿卜燉牛肉
蘿卜燉牛肉,。1.將蘿卜、牛肉分別洗凈,,均切成2厘米見方的塊,,分別入沸水中略焯,撈出,;2.鍋內(nèi)加油燒熱,,放大蔥段、姜塊,、八角炸香,,加入...
在家學(xué)做醬牛肉,,雖簡單,但有些關(guān)鍵步驟,!
在家學(xué)做醬牛肉,,雖簡單,但有些關(guān)鍵步驟,!小編很愛吃牛肉,,牛肉的營養(yǎng)比較豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),,氨基酸等,。牛肉的吃法也有很多,今...
蘿卜燉牛肉的做法
2.2. 鍋內(nèi)加油燒熱,,放大蔥段,、姜塊、八角炸香,,加入鮮湯,、料酒、牛肉塊,,燉至熟爛3.3. 再放入蘿卜塊,,燒開,撇去浮沫4.待蘿卜塊熟爛,,加入精鹽,、醬油、味精,,揀出蔥,、姜、八角不要,;
牛肉不易熟爛,,與陳皮同煮就可以易爛還能解油膩
牛肉不易熟爛,與陳皮同煮就可以易爛還能解油膩,。牛肉不易熟爛燉煮,。土豆和牛肉一起搭配,可以說是最經(jīng)典完美的,,也是人們超極喜愛的家...
炒牛肉之前,,如何腌制能讓牛肉更鮮嫩?學(xué)會這招,,牛肉不老不柴
但是大家在炒牛肉的時候都遇到了一個難題,,那就是牛肉一不留神就被炒老了,這樣炒出來的牛肉口感沒有應(yīng)有的鮮嫩可口,,甚至還會出現(xiàn)“嚼...
這樣炒的牛肉你能吃幾碗米飯呢,?
牛肉又老又柴?下鍋前多這關(guān)鍵1步,,比豆腐還嫩,!爽滑多汁太香了!
牛肉又老又柴,?切法也有講究,,切牛肉順著絲切。一斤牛肉放三克鹽和雞精,,一勺料酒,,用筷子順著一個方向攪拌,分次打入3兩水,,再加入一個...
清燉牛肉怎么燉能軟爛入味,?牢記加3樣,牛肉不膻不柴,,原汁原味
牢記加3樣,,牛肉不膻不柴,原汁原味,。
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