要回答這個問題,，首先得說明一下低度酒與高度酒的區(qū)別,。一般來說，酒精濃度高于50%vol的白酒都可以稱之為“高度酒”,，而低于40%vol的白酒就屬于低度白酒,。

兩者之間可不止是酒精含量的區(qū)別，首先在口感上,，習慣喝高度酒的人,，會覺得低度白酒過于“水”，沒味,。而常喝低度白酒的人,，突然喝高度白酒會覺得很不適，辣喉,。

其次,，兩者工藝也有明顯的區(qū)別。調(diào)制低度酒,，并不是單純地加水稀釋,，而是要經(jīng)過加水降度、處理渾濁,、調(diào)香調(diào)味,、靜置貯存等一系列復雜工藝才能調(diào)制出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。因此,，降度的勾兌比高度酒勾兌難度要更大一些，要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)低度白酒,，既需要保持低度白酒低而不淡,、綿柔、后味凈甜的口感,，也要處理降度后的渾濁,。也就是把“雜質(zhì)”去除的同時,，保留其他香味物質(zhì)，難度很大,。

由此可見,，低度白酒的生產(chǎn)成本可不低，這就導致有些小酒廠為了節(jié)省成本,，在酒中添加香料,、香精等添加劑來維持白酒的風味，但這些物質(zhì)會對身體帶來許多不利的影響,，所以為了避免踩坑,，選擇高度酒相對穩(wěn)妥一些。如果非要選低度酒,，也一定要選擇大品牌的產(chǎn)品,，才更加安全可靠。

另外,，從收藏價值來說,，低度白酒也遠遠不及高度白酒。白酒在存藏過程中都會有一個揮發(fā)的過程,，這是難以避免的,，而且白酒的度數(shù)越低，水分越多,，揮發(fā)速度也就越快,。40度以下的白酒放上幾年就容易水化，變得寡淡無味,，所以藏酒也一定得選擇高度白酒,。

最后值得注意的是，很多人都認為比起喝高度白酒,，低度白酒更不容易喝醉,，但結果其實往往是相反的，因為酒水中游離的酒精分子越多,，人醉得越快,，而且低度白酒喝完后勁還很大。另外,，低度酒因為好入口,，不像高度酒那么刺激，所以很多人不知不覺就會喝多,，很難把握攝入量,。

總而言之，無論是從健康還是儲藏價值的角度來說，高度白酒都是更好的選擇,。其中,，52~54度的高度白酒最佳。因為這時的酒精分子和水分子結合得最完美,、最牢固,，不僅喝起來綿柔順滑，而且耐放,，越陳越香,。以上就是我對這個問題的見解，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>