糖醋脆皮豆腐 【所需食材】 豆腐,、蜂蜜 【調(diào)料】 生抽、陳醋,、番茄醬,、白芝麻、食用油 【操作步驟】 1.豆腐切小塊 2.碗里放一勺蜂蜜,,兩勺生抽,,三勺陳醋,四勺番茄醬,,攪勻備用 3.起鍋燒油,,把豆腐煎得兩面焦黃后淋入糖醋汁,大火收汁,,出鍋前撒白芝麻即可 史文麗 中國(guó)康復(fù)研究中心 北京博愛(ài)醫(yī)院 副主任營(yíng)養(yǎng)師 【小貼士】 豆腐含有人體必需的多種微量元素,、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣,消化吸收率也比較高,,是十分優(yōu)質(zhì)的食材選擇。圈友們要想通過(guò)食用豆腐來(lái)補(bǔ)鈣,,每周可以吃3次~5次,。
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