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【美食】這種食物補(bǔ)鈣吸收率高,還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,,記住“1234”就行

 音圓 2022-06-04 發(fā)布于北京
圖片

糖醋脆皮豆腐

【所需食材】

豆腐,、蜂蜜

【調(diào)料】

生抽、陳醋,、番茄醬,、白芝麻、食用油

【操作步驟】

1.豆腐切小塊

2.碗里放一勺蜂蜜,,兩勺生抽,,三勺陳醋,四勺番茄醬,,攪勻備用

3.起鍋燒油,,把豆腐煎得兩面焦黃后淋入糖醋汁,大火收汁,,出鍋前撒白芝麻即可

圖片

史文麗

中國(guó)康復(fù)研究中心

北京博愛(ài)醫(yī)院

副主任營(yíng)養(yǎng)師

【小貼士】

豆腐含有人體必需的多種微量元素,、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣,消化吸收率也比較高,,是十分優(yōu)質(zhì)的食材選擇。圈友們要想通過(guò)食用豆腐來(lái)補(bǔ)鈣,,每周可以吃3次~5次,。

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