西瓜冰淇淋 夏天,,這個季節(jié)適合吃西瓜?,F(xiàn)在讓我們把西瓜做成甜點。它又涼又滑,。它比冰淇淋和果凍都好,。 制作配方:西瓜(凈漿)500g,白果凍30g,,椰子醬適量,。 方法: 1、西瓜皮和籽去掉,,取凈漿500克,,用果汁杯擠成汁,后過篩,。味道會更加細膩,。如果您不介意,可以省略此步驟,。 2.加入白果凍,,攪拌均勻,放在爐子上,,邊攪拌邊煮,,煮沸后熄火。 3,、將白色果凍水倒入事先準備好的容器里,,冷卻至凝固,取出模具切成小塊,,撒上椰子醬,,放入冰箱冷藏后食用。味道更好,。 芒果西米 配料:半碗西米,、兩個芒果,、200g椰子汁。 方法: 1,。先將芒果去皮,,洗凈后切成塊,。 2,、將清水放入鍋中,,待水沸騰后加入西米,用大火煮沸,,轉(zhuǎn)中慢火,,放上蓋子煮15分鐘 3。西米煮時,,去做一個芒果奶昔,。將一半芒果和椰子汁放入果汁杯。如果你喜歡甜食,,可以加一點糖做芒果奶昔,。 4。到時候,,西米中間只有一個小白點,,關掉火,燉5分鐘,,取出,,放在冷開水里。 5,。拿個碗將西米和芒果奶昔放進去,,然后放入一些芒果片。芒果西米做好了,。 紅糖冰粉 既滑嫩又冷又涼的紅糖冰粉,。這是超級油膩和開胃,。它非常適合夏天。 配料:白果凍30g,、水500g,、紅糖30g 食材:芒果、山楂片,、葡萄干,、蔓越莓、紅棗,、蜜豆,、核桃、白芝麻等 方法: 1,。在鍋中放入530g白色果凍,,攪拌并煮沸均勻,,放入洗凈的碗中冷卻,然后拿小刀將其切成小塊,。 2,、紅糖30g、水50g煮至微粘,,冷卻備用,。3、將你愛吃的各類水果和干果放進去,,把堅果放在果凍上,,把紅糖水澆上去,冷藏攪拌,,就可以吃了,! 冰淇淋湯圓 食材:藍莓醬250g藍莓+ 將100g白糖放入鍋中,,擠入一半檸檬水,煮至粘稠度,。 冰淇淋填充:藍莓酸奶150g,,奶油100g,白糖25g,,藍莓果醬50g,。 皮:75g糯米粉、23g玉米淀粉,、30g白糖,、125g牛奶、15g黃油,。 1,。首先制作冰淇淋:在冰淇淋中加入糖,用電動打蛋器打至粘稠有紋理,,加入藍莓酸奶,,然后加入藍莓果醬攪拌均勻,倒入容器中,,在冰箱中冷凍4個多小時,。 2、蒸皮及成品: 1,。糯米粉,、 玉米淀粉、 糖? 將牛奶倒入碗中,攪拌均勻,,過篩,,放入碗中,蓋上保鮮膜,,在蒸鍋中蒸20分鐘,。 2: 將糯米粉放入鍋中攪拌,蒸好后取出蛋糕,,趁熱加入黃油,,攪拌均勻,然后冷卻,,戴上手套揉捏,直到黃油完全吸收,。 3: 將蛋糕皮做成8份,,將熟糯米粉包好,防止粘在一起,,搟薄備用,。 4: 將薄薄的蛋糕皮滾入模具,舀出適量冰淇淋包好,,在封口處撒上一些熟糯米粉,,封口朝下放入紙托中。 百香果青檸冰粉話梅 配料:白果凍50g,水1000ml,,西番蓮2顆,,李子適量,綠色小橘子少許,,蜂蜜少許 做法: 1,、將李子浸泡在沸水中,將小檸檬切成兩半,,取出種子,。 2、將1000ml水倒入鍋中,,加入50g白色果凍,,攪拌均勻,煮沸,。 3,、倒入容器中冷卻,完全凝固后切成小塊,,加入西番蓮果肉,、梅花水,、少許蜂蜜和少許酸橙混合。然后你就可以完成夏天的解暑神器了,。 涼糕黃瓜 食材: 1條黃瓜,,水300g,,糖30g,白果凍30g,,椰子適量,。 方法: 1。洗好黃瓜,,放入蒸煮機中,,加入300g水制成汁,倒出過篩,。 2,。放入鍋里,白糖和白果凍放入,,充分攪拌,,加熱至沸騰,倒入容器中,,置于室溫到冷卻,。 3。把扣子切成小塊,,用椰子醬包起來,。超級簡單美味的椰子蛋糕做好了~ 密桃波波球 配料: 木薯粉100g,,水100g,糖25g,,桃子皮2個,、檸檬汁。 方法: 1,。用鹽擦洗桃子,,去掉桃子皮。將皮放入鍋中,,加入水,、糖和檸檬汁,用小火烹調(diào)顏色。取出桃皮,,不要再煮了,。 2。迅速倒入木薯粉,,攪拌均勻,,揉成球狀,然后分幾次揉成條狀,,切成段,,搟圓,搟一層生面粉,。 3,、將鍋中的水燒開,將Bobo球倒入鍋中煮15分鐘,。取出冷水,,加入椰子奶或純牛奶或蜂蜜水。最好把它放在冰箱里一段時間吃更美味,。 脆皮蔓越莓綠豆餅 配料: 150g普通面粉,、60g水、20g糖,、50g玉米油,、1g鹽。 糕點:70克低筋面粉,,30克玉米油,。 蔓越莓綠豆餡:綠豆250g,煉乳20g,,白砂糖25g,,適量蔓越莓干。 方法 1,。將去皮的綠豆在清水中浸泡一夜,,然后在高溫下蒸30分鐘。 2,、將綠豆搗碎成綠豆糊,,加入剁碎的蔓越莓干,加入煉乳和白砂糖拌勻,。 3,。將蔓越莓綠豆醬切成40g塊,不用的可以冷凍保存。 4,、用廚師機器將油皮和糕點揉勻,,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘,。將它們分別分成12小塊,。 5、將糕點用油皮包好,,卷成牛舌狀,,再將長條口向上卷起,再卷起,,蓋上保鮮膜,,醒來10分鐘。醒來后,,將面團的兩端壓平,,卷成圓形,并用蔓越莓綠豆餡包裹,。 6,、閉上嘴壓扁,蘸黑芝麻,,在170℃下烤30分鐘,,或用平底鍋或電動蛋糕鍋。它是甜的,,但不油膩,。它比你買的東西更健康、更美味,。 歡迎點贊,,關注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,。感謝你的支持,!下次見! |
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