廣東中山崖口村2000畝稻田,。張鑒來 攝

三四月間，廣東插秧時節(jié),，一年兩季的稻田景觀登場,，人們涌向田間地頭踏青。

在中山最大一片稻田——翠亨新區(qū)南朗街道崖口村看到,，禾苗在水田里列陣,，白鷺在稻田間覓食，游人騎著車在田間穿行,，當?shù)厝苏f,，稻田是當?shù)匾粡堈滟F名片。

這片2000畝的稻田,，留住了中山最寶貴的鄉(xiāng)愁資源,，因為當?shù)卦僖舱也坏竭@么大面積的連片稻田了。

現(xiàn)有441.8萬常住人口的中山,，2022年早稻種植面積約1.9萬畝,，這大約就是中山現(xiàn)有稻田面積，若算上晚稻播種面積，2022年中山水稻播種面積大約4萬畝,。

數(shù)據(jù)背后,，是當?shù)厮静シN面積不斷減少的現(xiàn)實。

據(jù)1997版《中山市志》記載,，1951年和1952年,，中山水稻種植面積分別達到167.73萬畝和168.75萬畝。

據(jù)2012版《中山市志》記載：

1980年,，中山水稻播種面積160.9萬畝,；

1990年，中山水稻播種面積128.4萬畝,；

2000年,，中山水稻播種面積59.2萬畝；

2005年,，中山水稻播種面積30.25萬畝,。

1993-2005中山糧食種植情況表

從改革開放初的160.9萬畝，到而今的4萬畝,，中山水稻種植面積萎縮背后,，是市場選擇的結(jié)果，當?shù)卦缫研纬尚б嫘娃r(nóng)業(yè)新格局,，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積占了種養(yǎng)殖面積的半壁江山。,。

中山水稻種植持續(xù)萎縮,，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達的廣東的一個縮影。

令人意外的是,，中國第一經(jīng)濟大省廣東,，人均稻田只有0.11畝。

根據(jù)2018年土地變更調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù),，廣東省土地總面積1797.25萬公頃（2.70億畝）,。其中，農(nóng)用地1489.11萬公頃（2.23億畝）,，占土地總面積的82.85%,。以2021年廣東常住人口1.27億計，人均農(nóng)用地1.76畝,。

公開報道顯示,，2021年廣東早稻播種面積1287.84萬畝，廣東晚稻種植面積1454萬畝,，預(yù)計2022年廣東早稻種植面積約1280萬畝,意味著廣東稻田比1454萬畝多不了多少,。以1.27億人計算，人均稻田0.11畝，只占人均農(nóng)用地的6%,。

傳統(tǒng)印象里,，廣東是中國糧倉，廣東糧食至少應(yīng)該自給自足,。但2021年農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)顯示,，廣東糧食播種面積221.3萬公頃（3319.5萬畝），占全國糧食種植面積（11763萬公頃,，合17.64億畝）的1.9%,；糧食產(chǎn)量1279.9萬噸（256億斤），占全國糧食總產(chǎn)量（68285萬噸,，合13657億斤）的1.9%,，而廣東人口占全國9%。廣東以占全國1.9%的糧食種植面積和糧食產(chǎn)量,，養(yǎng)活全國9%的人口,，這多少有些一廂情愿。

全國各?。▍^(qū)市）糧食產(chǎn)量情況表

2021年中國第一產(chǎn)糧大省黑龍江糧食產(chǎn)量7867.7萬噸,，占全國11.5%，是廣東的6.15倍,。

黑龍江,、河南、山東,、安徽,、吉林五個產(chǎn)糧大省2021年糧食產(chǎn)量達28039.4萬噸，占了全國糧食產(chǎn)量的41%,，某種程度上,，是這些省的糧食養(yǎng)活了全國人民。

2021年,，我國人均糧食產(chǎn)量達到484.3公斤,，而廣東只有100公斤。

2021年公開報道稱,，廣東作為全國人口第一大省,，全國最大的糧食銷區(qū)，糧食自給率僅為24%,，年均需外購糧食約4000萬噸（合800億斤）,。

在廣東，超市里常銷泰國米,、越南米,、柬埔寨米,，人們對洋大米司空見慣，不少家庭把進口米當主糧,。只是,，面對不斷上漲的國際糧價和可能發(fā)生的糧食危機，廣東人能端穩(wěn)進口糧嗎,？

對于國家來說,，把14億多國人的飯碗牢牢端在自己手中，是糧食安全大計,；對于中國第一經(jīng)濟大省和人口大省廣東來說,，面對波詭云譎的國際形勢，打破對糧食的進口依賴同樣不能等閑視之,。

面對廣東糧不夠廣東人吃,、無法自給自足的局面，廣東人需要居安思危,，給自己碗里裝多一點廣東糧,，將飯碗端在自己手中。

2022-04-10