對于甘油三酯和膽固醇,，我相信絕大多數(shù)人并不會覺得陌生,，每年健康體檢項目中定會包含這個指標(biāo)。我們所說的三高：高血脂,、高血糖,、高血壓，其中的高血脂就主要指甘油三酯和膽固醇升高,。

對于冠狀動脈粥樣硬化性心臟?。ê喎Q冠心病）,，大家也不會陌生,，是比較常見的一種心臟慢性疾病，一般是由于冠狀動脈的硬化和狹窄所導(dǎo)致的,，高脂血癥是導(dǎo)致冠心病發(fā)生的重要危險因素,。當(dāng)血脂代謝障礙時造成“血液黏稠”，容易沉積在血管壁,，逐漸形成動脈粥樣硬化,，隨著“斑塊”的增多，會進(jìn)一步堵塞血管,，甚至血流中斷,，最終造成冠心病,。

研究發(fā)現(xiàn)血清甘油三酯水平每增高1.0mmo/L，男性心血管發(fā)生風(fēng)險增加14%,、女性心血管發(fā)生風(fēng)險增加37%,。因此,，認(rèn)為高甘油三酯是中國人冠心病重要“殺手”。甘油三酯主要來源于食物攝入,，如相對油膩的食物,，肥肉、黃油,、動物內(nèi)臟,、奶油等食物。酒精增加體內(nèi)脂肪合成的同時降低脂蛋白酯酶的活性,，也會使甘油三酯分解緩慢,，所以大量飲酒也可以造成甘油三酯蓄積,。

膽固醇主要包含：總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇,，高密度脂蛋白膽固醇，載脂蛋白等,。主要與飽和脂肪酸飲食攝入過多有關(guān),。日常飲食結(jié)構(gòu)中肉食和油炸食物占比過高,，容易引起膽固醇增高。

高密度脂蛋白膽固醇,，是一種抗動脈粥樣硬化的脂蛋白，可以簡單理解為“好密度脂蛋白膽固醇”,，屬于冠心病的保護(hù)因子，其水平變化與心血管疾病的發(fā)生呈負(fù)相關(guān),，高密度脂蛋白膽固醇的升高實際上時可以阻止動脈血管壁硬化,。

低密度脂蛋白膽固醇,，通過測定低密度脂蛋白膽固醇水平,，能判斷患者有無發(fā)生冠心病的危險性，低密度脂蛋白膽固醇升高提示患冠心病風(fēng)險升高,，反之下降,。

那應(yīng)該怎么控制甘油三酯和膽固醇，降低心腦血管疾病發(fā)生的可能,？

降低甘油三酯：①可以通過藥物治療②如果指標(biāo)不是很高,，想避免藥物治療,，可嘗試改善飲食結(jié)構(gòu)和生活方式,。減少油炸食物,、油膩食物等攝入,，增加蔬菜、水果比例,，增加粗糧比例,。與此同時,，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w能運(yùn)動。

降低膽固醇：①降低密度脂蛋白膽固醇,，需要嚴(yán)格控制飲食，減少飽和脂肪（肉,、動物內(nèi)臟,、油炸食品）的攝入量，增加蔬菜,、水果,、豆類、魚類,、蛋奶類的攝入,。與此同時戒煙戒酒。

但是值得注意的是：如果血脂嚴(yán)重超標(biāo),，需要到醫(yī)院就診,，按照醫(yī)生的要求通過藥物控制在正常范圍內(nèi)。建議大家合理飲食,，適量運(yùn)動,，遠(yuǎn)離高血脂，遠(yuǎn)離冠心病,。